彩蔬炒四丁怎麼做-彩蔬炒四丁的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

彩蔬炒四丁的做法步驟

• 1、準備食材+胡蘿蔔，杏鮑菇，西藍花莖洗淨後都切成小丁。

• 2、土豆去皮洗淨切成小丁，放在清水裏浸泡一會兒除去澱粉。

• 3、鍋內放油燒熱，然後放入一個八角小火炸出香味，放入胡蘿蔔煸炒。

• 4、接着放入杏鮑菇丁，繼續煸炒出水分。

• 5、放入土豆丁繼續煸炒。

• 6、放入西藍花莖，翻炒幾下。

• 7、倒入少許東古一品鮮調味。

• 8、翻炒均勻。

• 9、加少許鹽調味。

• 10、淋入少許清水燒一會兒入味。

• 11、出鍋前放入雞精，淋少許水澱粉。

• 12、裝盤上桌。

• 13、成品圖！

• 14、成品圖！