![孜然麻辣大盤雞如何做簡單又好吃]( "孜然麻辣大盤雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞腿：4個土豆：2個輔料孜然，幹辣椒，八角小茴香，花椒，香葉，草果，豆瓣醬：適量具體步驟1.雞腿切塊用鹽，老抽，生抽醃製2.準備調料3.準備調料24.幹辣椒，花椒小火煸炒，炒出香味放入其他調料繼續煸炒5.放入雞塊炒制變色放入辣...
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![美味的麻辣大盤雞如何做簡單又好吃]( "美味的麻辣大盤雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料整雞：適量輔料葱：適量姜：適量土豆：適量蒜：適量麻椒：適量幹辣椒：適量洋葱：適量具體步驟1.雞切塊，開水笊一下，熱鍋放油，油熱放入麻椒，幹辣椒砰香，撈出，放入白糖，炒出顏色，放入雞塊和辣椒麻椒，翻抄，葱薑蒜兩片山楂，炒幹放入...
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![孜然麻辣雞丁怎麼做-孜然麻辣雞丁的做法]( "孜然麻辣雞丁怎麼做-孜然麻辣雞丁的做法")
- 食材明細主料雞腿（2只）輔料食用油（適量）配料鹽（適量）味極鮮醬油（適量）味精（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）花椒（適量）幹辣（適量）椒（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然麻辣雞丁的做法步驟1、雞腿2只，清除皮下脂肪過重的地方，清洗乾淨；2、斬成小丁，用鹽、料酒醃製2小...
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![孜然香辣雞翅的做法 孜然、香辣雞翅 孜然香辣雞翅怎麼做]( "孜然香辣雞翅的做法 孜然、香辣雞翅 孜然香辣雞翅怎麼做")
- 食材明細主料雞翅（適量）輔料澱粉（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）蒜末（適量）薑末（適量）白芝麻（適量）孜然粉（適量）辣椒麪（適量）辣椒碎（適量）孜然（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然香辣雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，中間切開。2、放鹽，澱粉、薑片。3、拌勻醃製20分鐘。4、準備好蒜末、薑末。5、準備...
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![大盤雞的做法 大盤雞（麻辣味，香辣味） 大盤雞怎麼做]( "大盤雞的做法 大盤雞（麻辣味，香辣味） 大盤雞怎麼做")
- “土豆，胡蘿蔔切滾刀塊，青椒切菱形片”食材明細主料雞邊腿（適量）輔料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大盤雞的做法步驟1、將雞邊腿斬2釐米大小的塊，用鹽、味精、胡椒粉、料酒、生抽醃製10分鐘。胡蘿蔔，土豆切滾刀塊，青椒切片2、燒水、穿雞肉、沖洗...
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![孜然麻辣手抓大排怎麼做-孜然麻辣手抓大排的做法]( "孜然麻辣手抓大排怎麼做-孜然麻辣手抓大排的做法")
- “麻辣離骨，孜然味兒濃郁。”食材明細主料醬香排骨（適量）調料小米椒（適量）尖椒（適量）蒜蓉（適量）玉米油（適量）花椒（適量）麻椒（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）白芝麻（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然麻辣手抓大排的做法步驟1、滷好的排骨。2、小米椒，尖椒，蒜蓉。3、鍋裏適量油燒熱，花椒，...
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![孜然麻辣金針菇怎麼做-孜然麻辣金針菇的做法]( "孜然麻辣金針菇怎麼做-孜然麻辣金針菇的做法")
- “金針菇含有的人體必需氨基酸種類齊全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對增強兒童的身高和智力發育有很好的作用，所以被人們稱為“增智菇”。金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質，這種物質有增強機體對癌細胞的抗禦能力，能夠起到防癌抗癌的作用。另外，金針菇還能抑制血脂升高，降...
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![孜然麻辣炒餅怎麼做-孜然麻辣炒餅的做法]( "孜然麻辣炒餅怎麼做-孜然麻辣炒餅的做法")
- “家中每次吃剩的各種餅，被我一次次的扔進冷櫃，存多了，拿出來，就做一次炒餅，這次炒餅是麻辣孜然味的，用的是黃飛鴻花生中的辣椒和花椒，很麻，很辣，配合着孜然顆粒的焦香，相當好吃。”食材明細主料大餅（適量）輔料鹽（適量）孜然粒（適量）黃飛鴻花生配料（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜...
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![孜然大盤羊肉怎麼做-孜然大盤羊肉的做法]( "孜然大盤羊肉怎麼做-孜然大盤羊肉的做法")
- “春天真的來了，暖暖的陽光灑在身上，不過，冰箱裏那些冬日剩貨得趕緊出空，今天我們來做大盤孜然爆炒羊肉片。”食材明細主料火鍋羊肉卷（1盒）輔料洋葱（1個）紅椒（半個）青椒（半個）配料鹽（適量）生抽（1勺）糖（1勺）孜然粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然大盤羊肉的做法步驟1、沸水，下羊肉...
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![孜然麻辣雞翅怎麼做-孜然麻辣雞翅的做法]( "孜然麻辣雞翅怎麼做-孜然麻辣雞翅的做法")
- “麻辣鹹香，孜然味濃郁，春節家宴上孩子們特別喜歡的一道菜。”食材明細主料雞翅中（適量）輔料辣椒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）玉米澱粉（適量）花生油（適量）花椒（適量）麻椒（適量）蒜蓉（適量）白芝麻（適量）孜然粒（適量）辣椒粉（適量）味精（適量）孜然（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）孜然麻辣雞翅的做法...
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![拯救味蕾 孜然麻辣豆腐怎麼做-孜然麻辣豆腐的做法 【孜然麻辣豆腐】喚醒食慾]( "拯救味蕾 孜然麻辣豆腐怎麼做-孜然麻辣豆腐的做法 【孜然麻辣豆腐】喚醒食慾")
- “本來應該是麻婆豆腐的，只因比較喜歡燒烤攤上烤豆腐的那股孜然的味道，在家做麻婆豆腐的時候順道放了一些孜然粉，從此在家做麻婆豆腐就一定會加上一些孜然，加了孜然以後感覺味道更好，更香，更下飯了。這道菜平時在我家上桌率還是蠻高的，一是不難又快，二老少皆宜，最關鍵的是味道濃郁...
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![孜然麻辣小土豆怎麼做-孜然麻辣小土豆的做法]( "孜然麻辣小土豆怎麼做-孜然麻辣小土豆的做法")
- “麻辣，孜然味濃郁。”食材明細主料小土豆（適量）青紅椒（適量）調料玉米油（適量）花椒（適量）姜蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）白芝麻（適量）麻椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然麻辣小土豆的做法步驟1、小土豆去皮洗一下。2、一切4瓣。3、水開上屜蒸10分鐘。4、青...
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![麻辣孜然雞排怎麼做-麻辣孜然雞排的做法]( "麻辣孜然雞排怎麼做-麻辣孜然雞排的做法")
- “麻辣，孜然，蒜香濃郁，雞排外酥裏嫩。”食材明細主料凍雞排（適量）輔料花生油（適量）孜然（適量）白芝麻（適量）花椒（適量）辣椒（適量）蒜片（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣孜然雞排的做法步驟1、醃製好的雞排從冰箱裏取出。2、油温五成熱，雞排放入。3、炸至兩面金黃。4、撈出。5、切...
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![孜然辣雞爪怎麼做-孜然辣雞爪的做法]( "孜然辣雞爪怎麼做-孜然辣雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（適量）葱（適量）姜（適量）輔料醬油（適量）辣椒麪（適量）孜然（適量）鹽（適量）大料（適量）香葉（適量）冰糖（適量）孜然（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）孜然辣雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨，給它剪指甲，用開水焯一下，温水洗淨；2、重新起一鍋，放入大料、花椒粒、香葉、葱段、薑片，煮20-30分鐘，時間不...
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![麻辣孜然小土豆怎麼做-麻辣孜然小土豆的做法]( "麻辣孜然小土豆怎麼做-麻辣孜然小土豆的做法")
- “姥爺的鄰居給姥爺很多土豆，有大的有小的，我拿回來點，把小的全部洗出蒸熟，兒子嫌沒味不吃，那就放平底鍋翻面煎下，撒點辣椒、孜然、鹽，一改變，兒子吃了一盤多。”食材明細主料小土豆（適量）輔料辣椒粉（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）花生油（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣孜然小土豆...
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![孜然麻辣土豆粒怎麼做-孜然麻辣土豆粒的做法]( "孜然麻辣土豆粒怎麼做-孜然麻辣土豆粒的做法")
- “對於愛吃土豆的人來，煎、炸、煮、烹怎麼吃都很過癮滴！這幾天一直高温，於是人的食慾也相應的減少了，但是不吃還不行，所以隨便來個孜然麻辣土豆粒，不僅吃上愛吃的土豆，也讓人的食慾大開，儘管賣相不太好，但是不得不説還是很好吃。。。”食材明細主料土豆（適量）輔料孜然粉（適量）老乾媽辣...
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![孜然麻辣蝦球怎麼做-孜然麻辣蝦球的做法]( "孜然麻辣蝦球怎麼做-孜然麻辣蝦球的做法")
- “麻辣，蒜香，孜然味濃郁，蝦球QQ嫩嫩超級好吃。”食材明細主料冰鮮蝦（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）紅薯澱粉（適量）雞蛋黃（半個）山茶油（適量）花椒（適量）姜（適量）辣椒段（適量）孜然粒（適量）芝麻（適量）雞精（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然麻辣蝦球的做法步驟1、冰鮮蝦適量。2、剝去...
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![孜然香辣雞怎麼做-孜然香辣雞的做法]( "孜然香辣雞怎麼做-孜然香辣雞的做法")
- “火辣辣的夏天火辣辣的味道,來一塊火辣的雞塊.....”食材明細主料小雞（半隻.）輔料大蒜（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）葱（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然香辣雞的做法步驟1、小雞半隻,剁成小塊。2、加入生抽.葱.姜.鹽.啤酒.胡椒粉.醃10分...
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![麻辣孜然豆乾怎麼做-麻辣孜然豆乾的做法]( "麻辣孜然豆乾怎麼做-麻辣孜然豆乾的做法")
- “今來一款快手下酒菜：麻辣孜然豆乾，麻辣勁道，豆香濃郁。”食材明細主料豆乾（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）油（適量）孜然粉（適量）白芝麻（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）麻辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣孜然豆乾的做法步驟1、豆乾沖洗乾淨。2、切成三角形備用。3、平底鍋入油燒熱倒入豆乾...
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![麻辣孜然牛肉乾的做法 自制麻辣孜然牛肉乾 麻辣孜然牛肉乾怎麼做]( "麻辣孜然牛肉乾的做法 自制麻辣孜然牛肉乾 麻辣孜然牛肉乾怎麼做")
- “自己在家就可以做好吃健康的牛肉乾”食材明細主料牛肉（適量）輔料香料（適量）白芝麻（適量）孜然（適量）辣椒麪（適量）配料糖（適量）孜然（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麻辣孜然牛肉乾的做法步驟1、牛肉選無筋的，用冷水焯5分鐘，最好切成條之後再焯。2、把牛肉切成手指粗細的條。3、在沸水中加...
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![麻辣孜然烤魚怎麼做-麻辣孜然烤魚的做法]( "麻辣孜然烤魚怎麼做-麻辣孜然烤魚的做法")
- “一直想自己做烤魚，覺得健康衞生。某天心血來潮在網上買了一套烤魚的烤網，轉眼快一年了，今天總算出來亮亮相了，哈哈哈。。。。。。我今天用的是鯽魚，鯽魚又稱喜頭魚，它肉味鮮美，肉質細嫩，極為可口。鯽魚營養價值極高，特點是營養素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩，還有...
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![麻辣孜然小土豆的做法 麻辣孜然香小土豆 麻辣孜然小土豆怎麼做]( "麻辣孜然小土豆的做法 麻辣孜然香小土豆 麻辣孜然小土豆怎麼做")
- “因為是第一次發帖子，第一次一邊燒菜一邊拍照，手忙腳亂的，拍漏了一些、”食材明細主料土豆（適量）輔料食用油（適量）大蒜（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）香葱（適量）麻辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣孜然小土豆的做法步驟1、小土豆清洗乾淨2、鍋裏放水煮熟土豆，水剛剛...
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![孜然辣雞丁怎麼做-孜然辣雞丁的做法]( "孜然辣雞丁怎麼做-孜然辣雞丁的做法")
- “用了大喜大的的烤雞肉醬，微辣的口味，加入了孜然顆粒，使整盤菜有了燒烤的味道，配上生菜與燒餅，好吃的讓人停不了口。”食材明細主料雞脯肉（適量）輔料孜然粒（適量）烤雞肉料（適量）生菜（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然辣雞丁的做法步驟1、雞脯肉切丁，加入烤雞肉醬、孜然料醃...
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![孜然辣子雞怎麼做-孜然辣子雞的做法]( "孜然辣子雞怎麼做-孜然辣子雞的做法")
- “辣子雞是四川特色有名的一款美食,餐桌上只要一盆色澤鮮亮的辣子雞,肯定是會立刻被消滅的.在外面吃過很多種辣子雞,有酥脆的,有鬆軟的,有無敵麻辣的,也有微甜的,今兒個我根據自己的口味製作的一道辣子雞,不酥也不軟,麻辣中帶有燒烤的味道,哈哈哈,喜歡孜然味的妞們看過來...
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![麻辣孜然排骨怎麼做-麻辣孜然排骨的做法]( "麻辣孜然排骨怎麼做-麻辣孜然排骨的做法")
- “孜然是維吾爾語，指的是安息茴香，原產於中亞，伊朗一帶，我國新疆引進栽培。孜然口感風味極為獨特，富有油性，氣味芳香而濃烈，磨成粉末或研碎後，用於烹調牛、羊肉等，是燒、烤食品必用的上等佐料，也是配製咖喱粉的主要原料之一。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬...
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味味甜
