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關於泡椒拌粉的做法的餐飲百科

泡椒拌粉怎麼做-泡椒拌粉的做法
  • 泡椒拌粉怎麼做-泡椒拌粉的做法

  • 食材明細主料粉(適量)輔料花生(適量)調料泡椒(適量)榨菜(適量)泡芹菜(適量)菜油(適量)鹽(適量)泡豇豆(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒拌粉的做法步驟1、煮水。2、煮開放入粉。3、大火煮。4、我的粉要煮久一點。5、煮熟放少許鹽。6、關火燜半分鐘。7、撈出。8、準備好的泡菜泡...
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泡椒牛肉粉絲怎麼做-泡椒牛肉粉絲的做法
  • 泡椒牛肉粉絲怎麼做-泡椒牛肉粉絲的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)小卷心菜(1個)粉絲(1把)小米辣泡椒(適量)紅辣椒(1個)輔料蠔油(1湯匙)生抽(1湯匙)醬油(半湯匙)紅薯澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)大葱(適量)生薑(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒牛肉粉絲的做法步驟1、牛肉最好用裏脊肉或腿肉,切得時候要橫着切。也就是説,刀和牛肉的...
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鮮蝦椒絲拌米粉怎麼做-鮮蝦椒絲拌米粉的做法
  • 鮮蝦椒絲拌米粉怎麼做-鮮蝦椒絲拌米粉的做法

  • “伏天的北京,除了各種炸醬、涼拌麪,不妨換換口味。南方的米粉拿來改良一下,照樣爽口。”食材明細主料幹米粉(100克(1人份))鮮蝦(數個)尖椒(1根)輔料醋(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)蜂蜜(適量)蠔油(適量)香油(適量)料酒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦椒絲拌米粉的做...
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泡椒粉絲蝦怎麼做-泡椒粉絲蝦的做法
  • 泡椒粉絲蝦怎麼做-泡椒粉絲蝦的做法

  • “之前做了蒜蓉的,好吃但是不夠味,我家是特別喜歡泡椒味的,用自己醃製的泡椒和姜做紹子,味道酸辣爽口!”食材明細主料蝦(8只)泡椒(4根)泡姜(兩塊)粉絲(1把)青椒(1個)輔料生抽(適量)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡椒粉絲蝦的做法步驟1、準備材料如圖。2、將粉絲放入燒開的清水中煮軟。...
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花生泡椒拌蘆筍怎麼做-花生泡椒拌蘆筍的做法
  • 花生泡椒拌蘆筍怎麼做-花生泡椒拌蘆筍的做法

  • “#家常菜#蘆筍的營養價值很高,是世界十大名菜之一,在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱,目前國內外已有多種採用蘆筍為主要原料的抗癌藥,保健品。也被譽為~抗癌之王!蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王—硒,阻止癌細胞分裂與生長,抑制致癌物的活力並加速解毒,甚至使癌細胞發生逆轉,刺...
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剁椒青瓜拌涼粉怎麼做-剁椒青瓜拌涼粉的做法
  • 剁椒青瓜拌涼粉怎麼做-剁椒青瓜拌涼粉的做法

  • 食材明細主料青瓜(1根)涼粉(1塊)輔料剁椒(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒青瓜拌涼粉的做法步驟1、食材:青瓜。2、涼粉。3、剁椒。4、將青瓜洗淨。5、放在案板上拍扁切開,待用。6、將涼粉用涼開水淋一下,放在案板上切成小塊。7、放入盤...
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泡椒魚皮拌青瓜怎麼做-泡椒魚皮拌青瓜的做法
  • 泡椒魚皮拌青瓜怎麼做-泡椒魚皮拌青瓜的做法

  • “魚皮含有豐富的蛋白質和多種微量元素,其蛋白質主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分,是女士養顏護膚美容保健佳品,近年醫學研究發現,“魚皮”中的白細胞素—亮氨酸有抗癌作用。”食材明細主料泡椒魚皮(150g)青瓜(200g)香菜(10g)輔料糖(0.5勺)鹽(1匙)味精(0.2匙)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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泡椒涼拌魔芋怎麼做-泡椒涼拌魔芋的做法
  • 泡椒涼拌魔芋怎麼做-泡椒涼拌魔芋的做法

  • “美味又清爽~”食材明細主料魔芋(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料泡椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒涼拌魔芋的做法步驟1、把魔芋放進水裏煮一下,這樣魔芋們才會又入味口感又好。2、裝盤。3、泡椒與泡椒水備用,用量按照自己的口味兒就行。4、姜蒜切好備用。5、泡椒...
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辣椒粉拌蘿蔔怎麼做-辣椒粉拌蘿蔔的做法
  • 辣椒粉拌蘿蔔怎麼做-辣椒粉拌蘿蔔的做法

  • “辣椒粉拌蘿蔔,清脆香辣可口,下酒的涼菜。蘿蔔丁適合冬天吃的家常菜,俗話説,“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。蘿蔔可生食,炒食,做藥膳,煮食,或煎湯、搗汁飲,或外敷患處。烹飪中適用於燒、拌、做湯,也可作配料和點綴。”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)辣椒粉(適量)蠔油(適...
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泡椒肉糜炒涼粉怎麼做-泡椒肉糜炒涼粉的做法
  • 泡椒肉糜炒涼粉怎麼做-泡椒肉糜炒涼粉的做法

  • “《泡椒肉糜炒涼粉》家常小菜特點:1、烹飪速度快,省事省力。2、口感豐富,涼粉滑嫩可口,肉糜堅硬鮮香,葱姜酸辣味濃。3、下飯爽口,經濟實惠.....”食材明細主料涼粉--麻腐(適量)肉糜(適量)輔料泡椒(適量)配料香葱(適量)老薑(適量)食鹽(適量)味精(適量)白砂糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)食油(適量)麻...
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泡椒白菜炒土豆粉怎麼做-泡椒白菜炒土豆粉的做法
  • 泡椒白菜炒土豆粉怎麼做-泡椒白菜炒土豆粉的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)土豆澱粉(適量)開水(80克)輔料泡椒(適量)泡姜(適量)葱(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒白菜炒土豆粉的做法步驟1、土豆澱粉50克放入盆中,加水開水80克(一定要剛燒開的水),用筷子攪成團。(忽略上面的乾粉,加進去幹粉了才想起拍照)2...
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茄子花椒醬拌粉怎麼做-茄子花椒醬拌粉的做法
  • 茄子花椒醬拌粉怎麼做-茄子花椒醬拌粉的做法

  • “有炒好的茄子花椒肉醬,還有煮好的精肉,所以煮個粉,放點配菜就是美味一餐。”食材明細主料米粉(適量)輔料熟精肉(適量)調料大葱(適量)茄子花椒肉醬(適量)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子花椒醬拌粉的做法步驟1、提前泡上的米粉。2、冷水下鍋煮。3、煮粉的時候取肉醬4、大葱切...
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菠菜紅椒拌粉絲怎麼做-菠菜紅椒拌粉絲的做法
  • 菠菜紅椒拌粉絲怎麼做-菠菜紅椒拌粉絲的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)青椒(適量)粉絲(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)芝麻(適量)花生醬(適量)糖(適量)醋(適量)醬油(適量)麻油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠菜紅椒拌粉絲的做法步驟1、準備好食材。2、粉絲焯水。3、焯好的粉絲。4、菠菜焯水粉絲焯水清涼,辣椒切絲。5、放入葱和蒜末。6、...
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泡椒肉絲粉絲怎麼做-泡椒肉絲粉絲的做法
  • 泡椒肉絲粉絲怎麼做-泡椒肉絲粉絲的做法

  • 食材明細主料粉絲(1包)輔料泡椒(10個)材料薑片(少許)材料蒜片(1顆)材料肉絲(少許)材料娃娃菜(1顆)原味(口味)未知(難度)泡椒肉絲粉絲的做法步驟1、準備好食材,粉絲泡10分鐘,肉絲用料酒和澱粉勾芡。2、燒水。3、水燒開放娃娃菜煮一分鐘撈起備用。4、撈出備用。5、煮粉絲。6、煮熟撈出將煮粉...
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泡椒油菜炒米粉怎麼做-泡椒油菜炒米粉的做法
  • 泡椒油菜炒米粉怎麼做-泡椒油菜炒米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)牛肉(適量)油白菜(適量)泡椒(適量)輔料料酒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)甜麪醬(適量)葱(適量)姜(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒油菜炒米粉的做法步驟1、準備食材:泡椒、葱、油白菜、米粉、郫縣豆瓣醬、甜麪醬、乾紅辣椒、羊肉2...
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泡椒拌木耳怎麼做-泡椒拌木耳的做法
  • 泡椒拌木耳怎麼做-泡椒拌木耳的做法

  • “很久沒吃木耳了,媽媽説要時常在菜裏、湯裏放點黑木耳,好處多得很。黑木耳是著名的山珍,可食、可藥、可補,中國老百姓餐桌上久食不厭,有“素中之葷”之美譽,世界上被稱之為‘中餐中的黑色瑰寶’。木耳蛋白質的含量是牛奶的六倍,鈣、磷、鐵纖維素含量也不少,此外,還有甘露聚糖、葡...
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泡椒粉絲怎麼做-泡椒粉絲的做法
  • 泡椒粉絲怎麼做-泡椒粉絲的做法

  • “酸辣開胃。”食材明細主料紅薯粉(200g)輔料泡椒(50g)火腿腸(1根)牛肉片(50g)調料鹽(適量)菜籽油(2勺)醋(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒粉絲的做法步驟1、紅薯粉用温水泡軟。2、油熱以後,放入牛肉片和火腿腸片翻炒一下。3、加入清水和紅薯粉一起煮開。4、放入泡椒,鹽,醋調味...
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泡椒涼粉的做法 【泡椒涼粉】 泡椒涼粉怎麼做
  • 泡椒涼粉的做法 【泡椒涼粉】 泡椒涼粉怎麼做

  • “夏天特別喜歡吃涼粉,便宜還減肥。前段時間泡了很多海椒,今天從罈子裏拿幾個出來,酸辣的口感,味道很是特別。每次我做的涼粉,最先吃完的是它,家裏人都喜歡。希望大家也喜歡”食材明細主料涼粉(300克)油辣椒(適量)白糖(適量)味精(適量)油酥花生(適量)蒜水(適量)輔料泡椒(5個)醬油(適量)香油(適量...
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泡椒涼拌雲絲面怎麼做-泡椒涼拌雲絲面的做法
  • 泡椒涼拌雲絲面怎麼做-泡椒涼拌雲絲面的做法

  • “二伏嘍😊頭伏餃子二伏面!這大熱天來碗拌麪很爽哦喜歡的趕緊做起來哦!”食材明細主料雲絲面(150克)輔料香葱(一棵)芝麻醬(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)白芝麻(適量)泡椒(適量)蒜蓉辣醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒涼拌雲絲面的做法步驟1、準備好所有食材備用2...
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泡椒鴨血粉絲煲怎麼做-泡椒鴨血粉絲煲的做法
  • 泡椒鴨血粉絲煲怎麼做-泡椒鴨血粉絲煲的做法

  • 食材明細主料鴨血(一塊)粉絲(一把)輔料泡椒小米辣(十個)薑絲(少許)大葱(少許)鹽(少許)雞精(少許)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡椒鴨血粉絲煲的做法步驟1、粉絲冷水泡開,鴨血切塊,姜葱改刀,泡椒小米辣剁碎。2、熱鍋温油,放入姜葱和小米辣小火炒香。3、放入鴨血,翻炒兩分鐘。4、連汁倒入...
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泡椒拌魔芋怎麼做-泡椒拌魔芋的做法
  • 泡椒拌魔芋怎麼做-泡椒拌魔芋的做法

  • “清爽可口Q彈爽滑。”食材明細主料魔芋(一袋)輔料泡椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)小米辣(適量)香菜(適量)調料味極鮮(適量)陳醋(適量)白糖(適量)香油(適量)鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒拌魔芋的做法步驟1、所需食材如圖。2、切發如圖。3、切好的食材放入碗中,加入調料拌勻。...
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泡椒排骨粉怎麼做-泡椒排骨粉的做法
  • 泡椒排骨粉怎麼做-泡椒排骨粉的做法

  • “酸菜、排骨、粉絲都是我愛吃的食物~~~~這道菜看着清清淡淡,但其實非常酸爽~~~~有點類似於酸菜牛肉粉那樣的~~~~用捷賽自動烹飪鍋來做這道菜,少油,健康,省事~~~~~按照平時做菜的習慣,將主料,配料,調料一股腦地扔進去,加水,按鍵,啟動~~~~~程序結束後,用筷子勺子將食材攪拌均勻即可出...
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青椒肥腸拌河粉怎麼做-青椒肥腸拌河粉的做法
  • 青椒肥腸拌河粉怎麼做-青椒肥腸拌河粉的做法

  • “香辣美味。”食材明細主料河粉(200g)肥腸(100g)青椒(50g)輔料生菜(50g)內酯豆腐(50g)小米辣(2個)調料鹽(適量)橄欖油(2勺)生抽(1勺)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒肥腸拌河粉的做法步驟1、河粉用清水洗淨備用。2、把河粉放入電燉杯燒開的清水煮開,加入鹽調味。3、放入生菜和河粉一...
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泡菜拌涼粉怎麼做-泡菜拌涼粉的做法
  • 泡菜拌涼粉怎麼做-泡菜拌涼粉的做法

  • “泡菜拌涼粉是當地人喜歡吃的一種休閒消暑小吃。別的地方拌涼粉習慣用米醋拌,而我們這裏沒有一個人喜歡吃米醋拌的涼粉,大家一致認為米醋拌出來的涼粉味道單一,有一股寡酸味。而泡菜由於在醃製時加入了鹽、姜、蒜、辣椒、花椒等調味品,從而使泡菜汁變得滋味豐富,香味柔和。嘗...
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泡椒魚皮拌菜心怎麼做-泡椒魚皮拌菜心的做法
  • 泡椒魚皮拌菜心怎麼做-泡椒魚皮拌菜心的做法

  • “魚皮含有豐富的蛋白質和多種微量元素,其蛋白質主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分,是女士養顏護膚美容保健佳品,近年醫學研究發現,“魚皮”中的白細胞素—亮氨酸有抗癌作用。”食材明細主料泡椒魚皮(150塊)菜心(200g)香葱(10g)輔料鹽(1匙)糖(1匙)味精(0.2匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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