美味法香三文魚如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

三文魚 ：600

輔料

黃油 ：5
鹽 ：3
白胡椒粉 ：2
奶油汁用料： 黃油 ：5
法香 ：30
洋葱 ：1/2個
麪粉 ：15
淡奶油 ：100ml
水 ：200ml

具體步驟

1. 奶油汁做法：中火加熱鍋中的黃油，待全部融化後將洋葱碎放入鍋中翻炒，燒出香味後放入麪粉，用打蛋器不停攪拌，避免麪粉炒糊。

2. 待麪粉和黃油完全融合在一起後，倒入淡奶油和水，然後用中火繼續加熱10分鐘，收汁後再將法香碎倒入鍋中，混和攪拌均勻即可。

3. 魚肉製作：中火加熱鍋中的黃油，待全部融化後將三文魚塊放入鍋中煎熟（約3分鐘）。

4. 將煎好的三文魚塊倒入白汁中，用小火燴煮片刻，最後調入鹽和白胡椒粉即可。