![簡易燒賣的做法 自制簡易燒賣 簡易燒賣怎麼做]( "簡易燒賣的做法 自制簡易燒賣 簡易燒賣怎麼做")
- “燒賣裏的餡料應該有糯米，可兒子不喜歡，所以改良了餡料，希望大家見諒！”食材明細主料肉糜（適量）杏鮑菇（適量）鹹鴨蛋蛋白（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）料酒（適量）花椒水（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）生薑粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）簡易燒賣的做法步驟1、肉糜加入...
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![自制紫米燒賣如何做簡單又好吃]( "自制紫米燒賣如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料紫米：適量面：適量肉粒：適量輔料生抽：適量糖：適量鹽：適量具體步驟1.紫米蒸熟，也可以兑入大米一起蒸，粘度不一樣。2.豬肉切成肉粒，入鍋炒熟，加鹽、生抽、糖調味。3.把炒熟的肉粒拌入米飯中，分次加入生抽和些許油扮勻...
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![自制簡易蛋糕-簡易蛋糕]( "自制簡易蛋糕-簡易蛋糕")
- “臨時打奶油做的蛋糕，中途裱花袋破了，賣相有待提高😂”食材明細主料低粉（80g）蛋黃（4個）蛋清（3個）牛奶（40g）淡奶油（200g）輔料玉米油（40g）白砂糖（60g）白醋（適量（幾滴即可））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制簡易蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離，蛋黃中加入40g玉米油&40g牛奶拌勻，80g低粉過篩...
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![自制香菇燒賣如何做簡單又好吃]( "自制香菇燒賣如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料清水：100肉餡：100麪粉：200糯米：100輔料幹香菇：15生抽：5ml老抽：2.5ml五香粉：1油：15ml鹽：5胡椒粉：1葱：5姜：5具體步驟1.糯米淘洗後，浸泡一天一夜（我是放在冰箱保鮮室浸泡的）2.幹香菇洗淨用清水泡發，200克麪粉里加入100克清...
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![自制紫薯燒賣如何做簡單又好吃]( "自制紫薯燒賣如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料糯米：200輔料麪粉：適量香腸：適量胡蘿蔔：適量芹菜：適量香菇：適量洋葱：適量白胡椒粉：適量白糖：適量鹽：適量紫薯泥：適量牛奶：適量花雕酒：適量雞精：適量具體步驟1.牛奶加紫薯，料理機打成茸。2.加入麪粉和成較硬的麪糰。3....
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![燒賣的做法 上海記憶——自制燒賣 燒賣怎麼做]( "燒賣的做法 上海記憶——自制燒賣 燒賣怎麼做")
- “這是我第一次包燒賣，外觀不咋的，拍照技術也很菜，但是味道不錯呢，食材衞生，材料實在，比起外面買的好吃多了。。。”食材明細主料糯米（2.5杯）大米（0.5杯）豬肉（400g）餃子皮（700g）輔料香菇（8朵）木耳（5朵）蝦皮（適量）配料葱末（適量）薑末（適量）生抽（適量）老抽（適量）香油（適量）花椒油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）白...
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![自制燒賣如何做簡單又好吃]( "自制燒賣如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉餡：600幹香菇：200糯米：200麪粉：700輔料白糖：10鹽：6蠔油：20十三香：10具體步驟1.材料:麪粉2.材料:肉餡3.材料:香菇4.材料:糯米5.用開水燙麪6.活成麪糰7.泡發後的香菇與肉餡放在一起8.泡發後的糯米上鍋蒸二十...
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![燒賣的做法 自制燒賣 燒賣怎麼做]( "燒賣的做法 自制燒賣 燒賣怎麼做")
- “這個燒賣的口感香而不膩，有種鬆軟的的感覺，皮薄，餡大，吃着吃着你會遲到一塊肉丁，還可以吃到蘑菇，很好吃。”食材明細主料麪粉（適量）糯米飯（適量）輔料蘑菇丁（適量）豬肉餡（適量）配料葱薑蒜（適量）雞精（適量）醬油（適量）白糖（適量）香油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒賣的做法步驟1、面用...
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![自制燒賣怎麼做-自制燒賣的做法]( "自制燒賣怎麼做-自制燒賣的做法")
- 食材明細主料糯米（適量）輔料豌豆（適量）甜玉米（適量）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）熱狗（適量）洋葱（適量）調料餃子皮（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制燒賣的做法步驟1、糯米提前泡發一晚，瀝乾水放入蒸鍋蒸熟。2、蒸煮一小時。3、蒸好的糯米飯...
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![自制簡易燒烤-簡易燒烤]( "自制簡易燒烤-簡易燒烤")
- “在海外的我們饞家裏的燒烤了。在沒有炭火和烤架的時候，這是一個不錯的簡易燒烤方式。”食材明細菜品鵪鶉蛋（6個）花菜（1朵）包菜（3片）土豆（1個）脆皮腸（2根）蘑菇（6朵）調料孜然（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）蒜粉（適量）洋葱粒（適量）調味鹽（適量）油辣椒（適量）花椒粒（3顆）小葱（2根）輔助廚具烹飪紙...
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![自制版百花燒賣如何做簡單又好吃]( "自制版百花燒賣如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦：150g胡蘿蔔：50g香芹：50g冬筍：20g澱粉：1湯匙鹽：適量白胡椒粉各：1茶匙（6g）芝麻香油：1茶匙（5ml）高筋麪粉：100g水：50ml輔料具體步驟1.將高筋麪粉與鹽（3g）混合，水分3次加入，揉成起勁的麪糰，擀成直徑為6cm的燒賣皮。2.將鮮蝦...
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![自制糯米燒賣如何做簡單又好吃]( "自制糯米燒賣如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料餃子皮：20個雞蛋：1個青豆：少許香菇：3朵五花肉：適量糯米：適量輔料葱花：少許廚邦醬油：適量料酒：少許具體步驟1.豌豆剝皮備用2.雞蛋打散炒熟備用3.糯米泡2小時蒸熟備用4.五花肉切碎丁醬油、料酒醃15分鐘5.香菇切碎...
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![自制簡易煎烤肉的做法 簡易自制煎烤肉 自制簡易煎烤肉怎麼做]( "自制簡易煎烤肉的做法 簡易自制煎烤肉 自制簡易煎烤肉怎麼做")
- “愛吃烤肉的美眉，可以在家嘗試這招～健康衞生～美味可口～”食材明細主料五花肉（適量）生菜（適量）輔料蒜（適量）蒜蓉辣醬（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）自制簡易煎烤肉的做法步驟1、五花肉洗淨切片2、平底鍋放一點油燒熱3、將五花肉放鍋裏煎4、煎到鍋底有些...
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![自制翡翠燒賣如何做簡單又好吃]( "自制翡翠燒賣如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：120輔料燒賣餡料：適量菠菜汁：適量具體步驟1.餡料：糯米飯加入紅燒肉丁、胡蘿蔔丁、紅燒肉滷拌勻即可。和麪：麪粉加入菠菜汁，麪糰和的稍微硬一點，和好要醒20分鐘。2.麪糰分成8個小劑子。3.小劑子擀成餃子...
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![自制簡易涼皮-簡易涼皮]( "自制簡易涼皮-簡易涼皮")
- “之前做過涼皮，要洗完麪筋的面水做；洗面筋的涼皮做法，可以吃到麪筋，但是洗去了麪筋的麪糊，蒸熟後，麪皮沒有那麼筋道；這次嘗試做了不用洗面筋的做法，簡單方便，效果不錯！選用高筋麪粉，不洗面筋，涼皮筋道可口。夏天即將來臨，爽口的涼皮讓人食慾大增！做完後，自己真的吃了好多！”食材明細主料...
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![自制炒飯燒賣如何做簡單又好吃]( "自制炒飯燒賣如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞蛋打散放鍋裏炒熟，盛出。2.黃瓜火腿肉全部切粒，鍋里加點油加熱，先炒肉，再放入黃瓜。3.煸出水分，放入米飯，(事先用鏟子鏟開，不要結塊),放入炒好的雞蛋，火腿。4.放鹽，香油，炒勻，出鍋。5.用餛飩皮。6....
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![自制什錦燒賣如何做簡單又好吃]( "自制什錦燒賣如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘如果你沒見過什錦燒賣，一見什錦燒賣幾個字你大概會覺得它應該是跟武大郎燒餅差不多的吧，然後進而聯想到西門慶跟潘金蓮的軼事。若看到什錦燒賣幾個字都能想到這麼多，那麼説明我們的大腦真的很發達。它們雖然...
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![自制簡易蝦油的做法 自制簡易蝦油（一蝦三吃） 自制簡易蝦油怎麼做]( "自制簡易蝦油的做法 自制簡易蝦油（一蝦三吃） 自制簡易蝦油怎麼做")
- “很久沒回“美食天下”傳菜譜了，天熱了人也懶了。窩在電腦前修圖碼字總覺得有點累的感覺，每次登陸卻都會看到不時有友友踩過來關注，責任感一下子又上來了。繼續哈，咱只要有做飯，就繼續分享下做菜的快樂吧。今天學了“菜油"們的一道簡單的蝦油製法，也充分把整隻蝦給利用起來，一...
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![自制簡易年糕-簡易年糕]( "自制簡易年糕-簡易年糕")
- “超簡單的自制年糕，不像超市賣的年糕那樣Q彈，米香味濃+糯糯的口感，適合空口吃，配個酸辣湯一起很不錯喲，吃不完的還可以切片冷凍在冰箱裏，要用的時候拿出來做個年糕湯之類的也很方便。”食材明細主料粘米粉（200g）糯米粉（100g）輔料鹽（2g）水（200g）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制簡...
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![家庭自制燒賣怎麼做-家庭自制燒賣的做法]( "家庭自制燒賣怎麼做-家庭自制燒賣的做法")
- 食材明細主料麪粉（1000g）糯米（1500g）洋葱（1個）豬腿肉（500g）輔料鹽（少許）糖（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭自制燒賣的做法步驟1、把糯米泡一夜，泡完後將糯米蒸熟。將豬腿肉切丁，洋葱切丁，下鍋炒熟。加入少許醬油，鹽和糖。與之前蒸熟的糯米拌在一起待用。2、熱水燙麪，...
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![自制外賣醪糟-外賣醪糟]( "自制外賣醪糟-外賣醪糟")
- “天氣越來越涼了，做點醪糟，每天早上煮點蛋、湯圓什麼的在裏面來吃，出門了也是暖暖的。”食材明細主料糯米（4斤）甜酒麴（1包）輔料温開水（適量）配料白糖（200克）原味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）未知（難度）自制外賣醪糟的做法步驟1、備齊所用原料。2、將糯米浸泡24小時。3、浸泡24小時後，將糯米洗淨...
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![簡單燒賣-燒賣]( "簡單燒賣-燒賣")
- 食材明細主料糯米（一碗）香腸（半根）胡蘿蔔（半根）輔料生抽（按需）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）簡單燒賣的做法步驟1、糯米提前浸泡一會兒。2、香腸胡蘿蔔切丁拌進糯米中。3、加入適量的水和生抽攪拌均勻，按下煮飯鍵。4、餃子皮擀薄。5、包上蒸熟的糯米飯。6、蒸鍋上汽後放進去蒸...
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![自制幹蒸燒賣如何做簡單又好吃]( "自制幹蒸燒賣如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅薯：250輔料葱花：50豆腐皮：100麪粉：200瘦肉：150香菜：50鹽：適量胡蘿蔔：200具體步驟1.紅薯去皮待用2.瘦肉切碎待用3.胡蘿蔔切碎葱花切碎香菜切碎待用4.加入適量的鹽攪拌均勻5.像和麪一樣活在一起6.豆腐皮三張...
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![燒賣的做法 自制小點心之燒賣 燒賣怎麼做]( "燒賣的做法 自制小點心之燒賣 燒賣怎麼做")
- “一款自己最喜歡做的小點心。外面買的燒賣不是糯米太水沒有嚼勁就是太淡沒什麼油水。快手燒賣一小時搞定了解一下？？”食材明細主料糯米（170g）香菇（4小個）肉糜（適量）餃子皮（20片左右）輔料醬油（適量）葱（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燒賣的做法步驟1、早上上班出門前...
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![自制簡易披薩怎麼做-自制簡易披薩的做法]( "自制簡易披薩怎麼做-自制簡易披薩的做法")
- “大半夜的突然想吃披薩了，外賣店鋪全都關門，該怎麼辦呢？不用急，教你用麪包片和家裏的食材巧做披薩，簡單快手，用來解饞特別不錯呦！”食材明細主料吐司（3片）青豆（1把）香腸（1/3根）牛肉丸（1個）真姬菇（1把）黃瓜（1/4根）輔料芝士（適量）調料沙拉醬（適量）番茄醬（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制...
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味味甜
