木瓜沙拉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蝦米 ：少許
蒜瓣 ：3粒
辣椒 ：2個
檸檬汁 ：適量
魚露 ：適量
青木瓜 ：1個
椰蓉 ：1湯匙（
蒜味花生 ：適量

輔料

具體步驟

1. 將辣椒、蝦米、蒜仁搗碎，讓味道散發出來。再放入魚露、檸檬汁即成沙拉汁。

2. 青木瓜去皮去籽，用刨刀刨絲後泡冰水（以維持青木瓜絲的脆度），瀝乾後備用。

3. 沙拉汁加入已瀝乾的青木瓜絲入味，再撒上蒜仁花生和椰蓉即可。