![酥脆蝦排怎麼做-酥脆蝦排的做法]( "酥脆蝦排怎麼做-酥脆蝦排的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（200g）輔料精鹽（2匙）胡椒粉（1匙）料酒（1勺）澱粉（適量）蛋液（適量）麪包糠（適量）油（適量）清淡（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥脆蝦排的做法步驟1、鮮蝦去殼留尾。2、蝦背剖開，挑出蝦線。3、剖開的蝦平放在砧板上，用刀背敲打一下，把蝦成片狀。4、片好的蝦排如圖所示。5、加精鹽、...
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![私房酥脆之豆腐排怎麼做-私房酥脆之豆腐排的做法]( "私房酥脆之豆腐排怎麼做-私房酥脆之豆腐排的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）豆皮（適量）輔料胡蘿蔔（適量）火腿（適量）香菜（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）私房酥脆之豆腐排的做法步驟1、原料：豆腐、豆皮、胡蘿蔔、香菇、香菜、火腿、雞蛋、青...
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![酥脆的炸蝦片如何做簡單又好吃]( "酥脆的炸蝦片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦片：30輔料油：適量具體步驟1.蝦片準備好，這一盒子才幾塊錢，要是全炸了估計能炸出一大盆來，我只炸了十多片。2.起鍋放油，不用放太多，油燒到九分熱。3.將蝦片一個一個的放入鍋中炸，動作要迅速，開花了，馬上就撈出...
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![好吃的酥脆炸蝦仁如何做簡單又好吃]( "好吃的酥脆炸蝦仁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蝦仁裏面含有大量對人體有益的營養，而且溶質鮮嫩美味十足，這款好吃的酥脆炸蝦仁拯救舌尖哦，而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦，還在等什麼呢，趕快和小編一起來製作這款好吃的酥脆炸蝦仁吧，真...
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![酥脆雞排怎麼做-酥脆雞排的做法]( "酥脆雞排怎麼做-酥脆雞排的做法")
- “丫頭總喜歡在學校門口買雞排或雞架吃，怕不衞生，所以我自己在家動手給她炸上一盤，讓她一次吃個夠哦！”食材明細主料小雞胸脯肉（300g）輔料食鹽（適量）料酒（1匙）辣椒粉（少許）花椒粉（少許）胡椒粉（少許）玉米澱粉（2匙）麪包糠（4匙）雞蛋（1個）食用油（2碗）蕃茄醬（2匙）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥脆雞...
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![酥脆的香酥小白蝦如何做簡單又好吃]( "酥脆的香酥小白蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香酥小白蝦，出鍋的小白蝦，表面金黃，泛着淡淡的油光，芳香四溢，滿滿都是小龍蝦的香味，勾起人的食慾。小龍蝦表面酥脆，入口先是脆香的外表，緊接着就品嚐到了小白蝦裏面白肉的香軟，滿口都是幸福的味道。小白蝦外酥裏嫩...
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![辣脆蝦頭，酥香蝦尾如何做簡單又好吃-一蝦兩吃]( "辣脆蝦頭，酥香蝦尾如何做簡單又好吃-一蝦兩吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蝦：10只輔料辣椒粉：2茶匙芝麻：1茶匙麪包糠：2湯匙澱粉：2湯匙雞蛋：1個小葱：1棵蒜：2瓣姜：4片油：適量鹽：適量具體步驟1.大蝦減去蝦鬚蝦槍，挑去蝦腸，將蝦頭剪下待用。蝦身剝去蝦殼（保留尾部的蝦殼），然後用刀從背部切開。2...
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![酥脆豬排如何做簡單又好吃]( "酥脆豬排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:11分鐘主料瘦肉（原本要用大排，可去菜場找了好久都沒買到，就直接買了瘦肉）：400雞蛋：400麪包糠：400輔料料酒：適量生薑：適量葱：適量黑胡椒粉：適量美味鮮：適量老抽：適量蒜：適量花椒粉：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.將瘦肉洗淨用廚房紙...
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![酥脆的雞排如何做簡單又好吃]( "酥脆的雞排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:23分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞胸脯肉：1塊輔料麪包糠：適量料酒：少許雞蛋：1個具體步驟雞肉切片，片好的雞肉片加蒜末和黑胡椒加鹽和澱粉，鹽的量根據自己口味來，澱粉大約放了2湯匙加入料酒和少量水抓勻，醃製半個小時以上醃好的肉片表面裹上...
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![避風塘酥脆蝦怎麼做-避風塘酥脆蝦的做法]( "避風塘酥脆蝦怎麼做-避風塘酥脆蝦的做法")
- “蝦的蛋白質含量極高，脂肪含量少，是老少皆宜的美味。平時我家多用白灼或者剝蝦仁煮湯、炒菜的方法，省事又好吃。但今天我來個不一樣的“避風塘酥脆蝦”。光聽名字就能將烹飪方法猜出個八九不離十了。沒錯，想要大蝦酥脆，需要油炸，也意味着這菜有點兒“重口味”。我在飯店吃過兩...
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![玉米脆皮蝦的做法 【玉米脆皮蝦】酥脆的玉米哦！ 玉米脆皮蝦怎麼做]( "玉米脆皮蝦的做法 【玉米脆皮蝦】酥脆的玉米哦！ 玉米脆皮蝦怎麼做")
- “前幾天，在市場上買的活蝦，個頭還行，而且真的很活哦！上稱稱時還直往下蹦，好像是要逃跑呢！想着怎麼吃，自己不會做這個些海鮮類的東西。對我來説，對付他們就一招，洗淨了上鍋蒸，原味的就是最好的。或者説就是沒什麼技巧了，呵呵翻了菜譜，發現這道玉米脆皮蝦，感覺應該很好吃的樣子。正好家...
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![酥脆小排怎麼做-酥脆小排的做法]( "酥脆小排怎麼做-酥脆小排的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）輔料葱（適量）生抽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）迷迭香（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酥脆小排的做法步驟1、排骨洗淨放生抽，料酒，葱薑蒜，黑胡椒粉，鹽。2、戴上手套抓一下讓排骨入味，醃製至少一小時。3、擺烤盤上，上下火220度，15分鐘，但我...
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![香酥蝦排怎麼做-香酥蝦排的做法]( "香酥蝦排怎麼做-香酥蝦排的做法")
- “蝦的做法有很多種，家中最常做的就是水煮大蝦，不蘸任何調料直接吃。今天換一種做法，炸過的蝦排外酥內軟，很美味。油炸食品雖然好吃但還是要少吃，吃的時候搭配蔬菜不容易上火。”食材明細主料南美大蝦（3只）雞蛋（一個）澱粉（適量）麪包糠（適量）苦菊（適量）西紅柿（適量）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）沙...
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![酥脆排叉的做法 酥脆排叉的做法 酥脆排叉怎麼做]( "酥脆排叉的做法 酥脆排叉的做法 酥脆排叉怎麼做")
- “排叉是冬天時媽媽經常會做，我在旁邊幫忙，現在離開家了，還是很想念媽媽做的美食。”食材明細主料麪粉（350g）雞蛋（3個）輔料糖（適量）鹽（適量）配料植物油（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥脆排叉的做法步驟1、上述材料混合均勻揉成麪糰醒1小時。擀麪杖將麪糰擀成薄片，切成長方形...
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![酥酥脆脆蛋黃酥怎麼做-酥酥脆脆蛋黃酥的做法]( "酥酥脆脆蛋黃酥怎麼做-酥酥脆脆蛋黃酥的做法")
- 食材明細主料麪粉（240克）水（120克）豬油油皮（200克）油酥（120克）輔料餡料（適量）蛋黃（16個）雞蛋（一個）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥酥脆脆蛋黃酥的做法步驟1、將製作油皮用的豬油和麪粉混合之後捏成雪花絮狀2、倒入清水，揉成光滑的麪糰3、將油酥用的材料混合之後團城油酥...
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![酥炸蝦排怎麼做-酥炸蝦排的做法]( "酥炸蝦排怎麼做-酥炸蝦排的做法")
- “酥炸蝦排這道菜色澤金黃誘人，咬一口外酥裏嫩，鮮香滿口。用魚柳、豬柳、牛柳做酥炸都很美味。吃的時候蘸椒鹽、番茄沙司、甜辣醬等都是不錯的選擇。”食材明細主料鮮蝦（10只）輔料雞蛋（1個）乾麪包渣（適量）幹澱粉（適量）配料葱（5克）姜（5克）鹽（4克）白胡椒粉（1克）黃酒（15ml）油（適量）泰式甜辣醬（適量）...
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![酥脆香酥大海蝦如何做簡單又好吃]( "酥脆香酥大海蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香酥大海蝦是一道非常有看相，做法又簡單的菜餚，它色澤金黃，酥脆可口，一上桌就知道是大菜，但是它的製作方法卻很簡單，只需要用到電餅鐺就可以其實解決了，海峽的營養價值高，肉質鮮美，口感極佳，Q彈爽口，是不回吃胖的肉，...
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![酥脆炸蝦怎麼做-酥脆炸蝦的做法]( "酥脆炸蝦怎麼做-酥脆炸蝦的做法")
- “喜慶的家宴來一盤酥脆的炸蝦。”食材明細主料基圍蝦（8只）輔料雞蛋（適量）生粉（適量）麪包糠（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥脆炸蝦的做法步驟1、準備新鮮的大蝦。2、去蝦線去外殼留蝦尾。3、在肚上淺淺的切三刀，炸出來的蝦不會彎曲4、用少...
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![香酥炸蝦排怎麼做-香酥炸蝦排的做法]( "香酥炸蝦排怎麼做-香酥炸蝦排的做法")
- 食材明細主料大海蝦（適量）輔料麪包糠（適量）玉米澱粉（適量）雞蛋（1個）調料料酒（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥炸蝦排的做法步驟1、儘量選用個頭大一些的海蝦，吃起來口感比較飽滿，個頭太小炸出來肉質會發幹。2、大蝦清洗乾淨，剪去蝦頭，去掉蝦身的殼，留下蝦尾。將蝦從...
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![酥脆椒鹽蝦怎麼做-酥脆椒鹽蝦的做法]( "酥脆椒鹽蝦怎麼做-酥脆椒鹽蝦的做法")
- “明蝦就是對蝦，味道非常鮮美，富含蛋白質，有滋陰健胃功能。我最喜歡做成椒鹽蝦，因為酥脆的殼也能吃下去，還補鈣哦。”食材明細主料明蝦（120g）醋（1g）料酒（2g）生抽（5g）鹽（適量）澱粉（10g）蒜瓣（2個）生薑（4g）青椒（30g）輔料油（20g）椒鹽（1g）微辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥脆椒鹽蝦的做法步驟1、明蝦挑...
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![小米蝦怎麼炸酥脆]( "小米蝦怎麼炸酥脆")
- 小米蝦清洗乾淨，裹上面粉，放入油鍋炸制即可。小米蝦的表面會有很多髒東西，在炸之前需要用流動的水仔細清洗。炸小米蝦的時候需要裹上適量的麪粉再炸，口感會更脆。小米蝦炸好後，可以重新復炸一次，小米蝦的口味會變得更好。炸好的小米蝦可以直接吃，也可以撒上椒鹽粉、辣椒粉一起吃...
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![如何做簡單又好吃-酥脆香酥雞排]( "如何做簡單又好吃-酥脆香酥雞排")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料雞排：適量輔料油：適量具體步驟(1)將雞胸肉去除大骨和皮的部份，用刀背或肉錘輕輕搥打正反兩面。搥打完洗淨擦乾用刀從雞胸肉側面將雞胸肉剖分為兩半，換言之，每塊雞胸肉可作兩片雞排。(2)將雞胸肉用醃料醃10...
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![酥酥脆脆椒鹽蝦如何做簡單又好吃]( "酥酥脆脆椒鹽蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料鮮蝦：8只輔料椒鹽：2大蒜：3瓣紅綠辣椒：各1根澱粉：少許具體步驟1.鮮蝦剪蝦槍、去蝦腺備用。2.在蝦身上撒一層薄薄的澱粉。3.鍋燒熱，到少許油，蒜切末，放入油鍋內小火炸制。4.待蒜末變成金黃，立刻撈出。5.炸過蒜的...
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![酥脆黃金蝦如何做簡單又好吃]( "酥脆黃金蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料硬殼蝦（撒尿蝦）：500輔料麪包糠：100鹽白糖雞精料酒胡椒粉：適量蛋清：一隻生粉：2茶匙具體步驟1.選用硬殼蝦（撒尿蝦）500克，摘去頭，剝去殼，留住尾巴不要剝掉。2.剝好的蝦仁用淸水浸泡十分鐘，撈去水份置於碗內，放入料酒2湯...
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![豆香酥脆排叉的做法 小時候過年才能吃到的小零食--------【豆香酥脆排叉】 豆香酥脆排叉怎麼做]( "豆香酥脆排叉的做法 小時候過年才能吃到的小零食--------【豆香酥脆排叉】 豆香酥脆排叉怎麼做")
- “豆香酥脆排叉有十多年沒吃過排叉了，和兒子説起來，兒子強烈要求我給他炸排叉吃，我自己從來沒做過，在老家的時候，只有過年媽媽才給炸一次吃，打電話問了媽媽怎麼做，又在網上查了一下，説做就做，我用豆漿和麪，放了黑芝麻，豆香十足的香酥排叉！朋友們，想不想嚐嚐？那就來我家吃吧，很多哦！”食材...
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味味甜
