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關於醬汁烤牛排怎麼做好吃的餐飲百科

醬汁烤牛排的做法 西餐做法中餐味------醬汁烤牛排 醬汁烤牛排怎麼做
  • 醬汁烤牛排的做法 西餐做法中餐味------醬汁烤牛排 醬汁烤牛排怎麼做

  • 食材明細主料牛通脊(適量)輔料熟土豆(適量)口蘑(適量)西蘭花(適量)洋葱(適量)配料燒烤粉(適量)白葡萄酒(適量)日本燒汁(適量)料酒(適量)法香(適量)牛奶(適量)檸檬(適量)蠔油(適量)白糖(適量)醬香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醬汁烤牛排的做法步驟1、主料:牛通脊輔料:熟土豆、口蘑、西蘭花、洋葱調味:...
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醬汁烤魷魚怎麼做-醬汁烤魷魚的做法
  • 醬汁烤魷魚怎麼做-醬汁烤魷魚的做法

  • “夏季,馬路邊一個個鐵板烤魷魚的攤子。一張桌子,兩個灶台,滿地的燒烤籤,就這樣天天圍着一圈子人,吃得有滋有味,忘乎所以。魷魚的色澤也漸由白轉紅,是為醬紅色,魷魚的身上不斷地冒着香氣和光澤。站在一旁的人們,口水可能都滴到地上了。原本嫩滑無力的魷魚,經過炭火這幺一烤,即開始漸...
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易做的醬汁烤排骨如何做簡單又好吃
  • 易做的醬汁烤排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.排骨切小段,漓幹水,然後放醬油、鹽、紅糖、香油、胡椒、五香粉和韓國辣醬一起醃製。2.放在冰箱2小時讓它充分入味,拿出醬汁備用。3.烤箱預熱5分鐘,土豆和茄子用鹽和孜然粉、油刷均串在鐵釺上,和...
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蜜汁醬烤排骨如何做簡單又好吃
  • 蜜汁醬烤排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料肋排:適量輔料叉燒醬:適量豆瓣醬:適量蠔油:適量醬油:適量糖:適量蜂蜜:適量黑胡椒:適量大蒜:適量姜:適量葱白:適量具體步驟1.豬肋排洗淨,鍋中放入清水,冷水時放入排骨,大火燒開,撇去浮抹,再放入薑片葱段煮30分鐘。2....
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醬汁烤排骨如何做簡單又好吃
  • 醬汁烤排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肋骨:適量輔料食用油:適量料酒:適量甜麪醬:適量番茄醬:適量蜂蜜:適量黑胡椒粉:適量具體步驟1.將排骨氽水撈出放涼2.將除了蜂蜜以外的所有配料加入到排骨上3.戴上一次性手套把所有的調料包裹在排骨上4.抹好調料的...
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醬汁烤排骨怎麼做-醬汁烤排骨的做法
  • 醬汁烤排骨怎麼做-醬汁烤排骨的做法

  • 食材明細主料豬肋排(7根)黃豆醬(40克)老抽(20克)玉米胚芽油(10克)薑末(適量)辣椒醬(適量)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬汁烤排骨的做法步驟1、肋排洗淨控幹水份備用。取一容器,加入黃豆醬、老抽、辣椒醬(可不放)和玉米胚芽油拌勻,放入肋排,使每根肋排均勻裹滿醬汁,入冰箱冷藏室醃製4...
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好吃的醬汁牛排意麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的醬汁牛排意麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘醬汁牛排意麪是用意大利麪和牛排以及西蘭花、蘑菇等幾種主要的原材料加工製作而成的,牛排是牛身上最有韌性的一塊肉,牛排的肉細膩但是很有嚼勁,嫩滑的牛肉加上醬汁的加入,散發出的味道非常誘人,這麼美味簡單的...
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自制牛排醬的做法 自制黑胡椒醬🔥黑胡椒汁 牛排醬 超簡單快手 自制牛排醬怎麼做
  • 自制牛排醬的做法 自制黑胡椒醬🔥黑胡椒汁 牛排醬 超簡單快手 自制牛排醬怎麼做

  • “其實做法挺簡單,淋西餐牛排,黑椒照燒雞腿飯,黑胡椒拌麪,屬於怎麼吃都好吃類型。本方的量可以拌兩小份面或者一大份。配料克數也不用都過秤,蠔油和番茄醬的比例大概是1:1,老抽根據自家喜好添加,喜歡深多放,淺少放。”食材明細主料洋葱(半個)大蒜(6瓣)純牛奶(100ml)黃油(20g)調料配比番茄...
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美味的醬汁烤排骨如何做簡單又好吃
  • 美味的醬汁烤排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:0.5斤輔料五香粉:適量土豆:1個胡椒:適量香油:適量醬油:0.25小匙鹽:0.25小匙紅糖:0.25小匙韓國辣醬:0.5小匙茄子:1個具體步驟1.排骨切小段,漓幹水,然後放醬油、鹽、紅糖、香油、胡椒、五香粉和韓國辣醬一起醃製。...
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醬汁烤翅怎麼做-醬汁烤翅的做法
  • 醬汁烤翅怎麼做-醬汁烤翅的做法

  • “翅中被之前吃掉了,哈哈,只有翅根和翅尖啦”食材明細主料雞翅根(適量)翅尖(適量)輔料烤肉醬(適量)老抽醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)蜂蜜(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬汁烤翅的做法步驟1、雞翅洗淨,用叉子扎眼,醃製的時候更能入味2、加適量烤肉醬,料酒,老抽,一點點鹽抓...
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美味醬汁牛排意麪如何做簡單又好吃
  • 美味醬汁牛排意麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘醬汁牛排意麪是一道傳統的法式美食。與傳統法國餐點一樣,這道意麪製作講究。不管是選材還是用料,都極盡色香味俱全的美食。醬汁牛排使用新鮮美味的醬汁,烘焙上好的牛排,搭配爽滑可口的意麪,讓人眼前一亮的外觀,...
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澳洲原汁烤牛排怎麼做-澳洲原汁烤牛排的做法
  • 澳洲原汁烤牛排怎麼做-澳洲原汁烤牛排的做法

  • “肋眼牛排取自牛肋脊部位,“骨邊肉”向來好吃。油油嫩嫩的肉絲中夾着Q而有勁的油筋,比沙朗耐嚼,比菲力夠味!而且肥瘦相間,油花十分豐鬱。所以烤起來味道特別香~”食材明細主料肋眼牛排(一塊)切片蔬菜(若干)輔料現磨黑胡椒(適量)現磨海鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澳洲原...
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黑胡椒牛排醬烤鴨腿怎麼做-黑胡椒牛排醬烤鴨腿的做法
  • 黑胡椒牛排醬烤鴨腿怎麼做-黑胡椒牛排醬烤鴨腿的做法

  • “鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來,鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡體內有熱的人適宜食鴨肉,體質虛弱,食慾不振,發熱,大便乾燥和水腫的人食之更為有益。熟悉我的朋友們都知道,我...
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茄汁烤肉眼牛排怎麼做-茄汁烤肉眼牛排的做法
  • 茄汁烤肉眼牛排怎麼做-茄汁烤肉眼牛排的做法

  • “近來愛上了食牛排,對減肥滴女人來説,脂肪少,補氣血又很能飽腹,兩小塊牛排加些蔬菜水果,配上紅酒便是完美一餐。比起西餐廳裏的高價,在家自制顯然是更合適的選擇。十幾元已經能買到不錯的牛排,對咱們這些小女子而言量也已經足夠。常試的是煎至七、八分熟,這次試了先煎後烤的方法...
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醬汁烤蘑菇怎麼做-醬汁烤蘑菇的做法
  • 醬汁烤蘑菇怎麼做-醬汁烤蘑菇的做法

  • 食材明細主料白蘑菇(10朵)冬菇(10朵)輔料植物油(一茶匙)白芝麻(少許)鹽(少量)蠔油(一茶匙)老抽(1/4匙)糖(1/8匙)辣椒粉(少許)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬汁烤蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨瀝乾水分,切去蒂,用小刀劃上十字花刀。2、各種調料混合成醬料待用。3、烤箱提前預熱180...
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醬汁烤肉的做法 自制醬汁烤肉 醬汁烤肉怎麼做
  • 醬汁烤肉的做法 自制醬汁烤肉 醬汁烤肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料自制醬汁(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬汁烤肉的做法步驟1、豬肉切成薄片先放少許鹽局雞粉醃片刻。2、然後再倒入料酒繼續醃約半小時。3、把汁倒掉將醃好的豬肉放入鋪了錫紙的烤盤上。4、塗上自制醬汁後放進烤箱,設置220度20分鐘。5、烤...
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牛排的做法 西冷牛排配烤雜菌佐黑椒汁 牛排怎麼做
  • 牛排的做法 西冷牛排配烤雜菌佐黑椒汁 牛排怎麼做

  • ““牛肉俗稱“肉中驕子”,由於牛排的蛋白質含量較高,且脂肪含量低,所以味道鮮美,營養成份易被人體吸收;營養學家説,牛排的營養價值居各種肉類首位!各類人羣都很適合食用牛肉。孩子吃牛肉,發育好女人吃牛肉,更窈窕男人吃牛肉,身板好老人吃牛肉,不顯老這次的兒童套餐裏的正餐我選用的...
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醬汁排骨怎麼做-醬汁排骨的做法
  • 醬汁排骨怎麼做-醬汁排骨的做法

  • “這個菜很簡單,一鍋過,中途不用出鍋再回鍋,只要準備好醬汁,基本上就OK了。對於那些上班族或想快手上菜的朋友,可能有點參考價值。”食材明細主料排骨(約400克)輔料生薑(1塊)葱頭(2粒)調料紅燒醬汁(2大勺)白酒(1/2大勺)老抽(1小勺)精鹽(1/4小勺)胡椒粉(1/4小勺)生粉(1小勺)芝麻油(1小勺)醬香(口味)三...
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蘑菇醬汁牛排如何做簡單又好吃
  • 蘑菇醬汁牛排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘主料生牛排:一份荷蘭豆:少許洋葱:少許聖女果:幾顆檸檬:半個黃油:50橄欖油:少許輔料具體步驟1.荷蘭豆,洋葱提前水,裝盤備用。2.中火融化黃油,大火放入牛排,煎一到兩分鐘左右,翻面繼續。大火煎制可以鎖住牛排水分,煎制...
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蔬汁醬牛排怎麼做-蔬汁醬牛排的做法
  • 蔬汁醬牛排怎麼做-蔬汁醬牛排的做法

  • “牛排一定要吃嫩的。一塊牛肉用煎烤的方式烹調成外熟內生來食用,可以嚐到有別於其他肉類烹調的原汁原味,這就是説的牛排。這種最簡單的做法,可以凸顯牛肉最高的營養價值。牛肉被分成三六九等,按慣例牛越小,牛肉的等級越高,切成的牛排就越受歡迎。不同部位的牛肉有不同的名稱,比...
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牛小排紅酒奶油醬汁的做法 【雪花牛小排佐紅酒奶油醬汁】 牛小排紅酒奶油醬汁怎麼做
醬汁排骨的做法 【蘇菜】--醬汁排骨 醬汁排骨怎麼做
  • 醬汁排骨的做法 【蘇菜】--醬汁排骨 醬汁排骨怎麼做

  • “今天試着用新鍋做的醬汁排骨,感覺比平時用一般鍋做出來的更好吃呢。味道特點:色澤醬紅,肉質酥爛,芳香撲鼻,鹹中帶甜,既是宴席上的美味,也是饋贈親友的佳品。”食材明細主料排骨(750克)輔料葱(10克)姜(10克)紹酒(20克)醬油(25克)白糖(40克)八角(2個)桂皮(2塊)鹽(5克)味精(5克)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(...
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醬汁牛排米堡怎麼做-醬汁牛排米堡的做法
  • 醬汁牛排米堡怎麼做-醬汁牛排米堡的做法

  • 食材明細主料白飯(適量)牛裏脊肉(適量)洋葱(適量)番茄(適量)圓生菜(適量)海鮮醬油(適量)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)香油(適量)無鹽黃油(適量)精鹽(適量)水澱粉(適量)黑胡椒(適量)姜泥(適量)生抽(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬汁牛排米堡的做法步驟1、牛肉洗淨切成圓塊,加入生抽,精鹽,香油,水澱粉,...
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蜜汁烤排骨的做法 ——蜜汁烤排骨 蜜汁烤排骨怎麼做
  • 蜜汁烤排骨的做法 ——蜜汁烤排骨 蜜汁烤排骨怎麼做

  • “超簡單的一道蜜汁烤排骨,頭一天處理好排骨,拿料汁醃上,第二天丟烤箱裏烤烤就是一道高大上的烤箱菜,顏色和味道都超棒,宴客倍兒有面哦~”食材明細主料肋排(2根)輔料王致和腐乳汁(適量)蠔油(適量)蜂蜜(適量)味極鮮(適量)五香粉(適量)白芝麻(適量)細砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蜜...
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牛排和牛排醬怎麼做-牛排和牛排醬的做法
  • 牛排和牛排醬怎麼做-牛排和牛排醬的做法

  • “關於牛排,西冷就是外脊,菲力就是裏脊。除了是否激素催長之外,就是看雪花(肌間脂肪)。雪花多的可以煎的更熟些,雪花少的生點兒口感更好。之所以説這些,就是除了在精品店之外,在清真鮮肉店看見雪花紋路好看的裏脊或外脊,買回來照舊可以煎牛排。當然嘴刁的別抬槓。火候掌握好,性價...
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