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關於素火腿的的餐飲百科

下飯的素火腿的做法如何做簡單又好吃
  • 下飯的素火腿的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮腐皮:7片輔料麻油:適量具體步驟1.用1杯水/雞湯加入1匙生抽,1匙老抽,3teaspoon糖,麻油適量做成湯汁。2.留一張最大最完整不破的豆腐皮備用,其他的將腐皮剪成2分之一一張,每張都要刷上湯汁。然後疊在一起捲起...
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口感豐富的素火腿的做法如何做簡單又好吃
  • 口感豐富的素火腿的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料新鮮腐皮:7片輔料老抽:1小匙糖:3小匙生抽:1小匙麻油:適量具體步驟1.用1杯水/雞湯加入1匙生抽,1匙老抽,3teaspoon糖,麻油適量做成湯汁。2.留一張最大最完整不破的豆腐皮備用,其他的將腐皮剪成2分之一一張,每張都...
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黑木耳素火腿炒牛心菜怎麼做-黑木耳素火腿炒牛心菜的做法
  • 黑木耳素火腿炒牛心菜怎麼做-黑木耳素火腿炒牛心菜的做法

  • 食材明細主料素火腿(145克)黑木耳(5克)牛心菜(415克)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳素火腿炒牛心菜的做法步驟1、食材:素火腿、牛心菜、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、將牛心菜撕成小塊清洗清洗,撈出待用。3、將素火腿拆開包裝切取145克放在案板...
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素火腿炒油麥菜怎麼做-素火腿炒油麥菜的做法
  • 素火腿炒油麥菜怎麼做-素火腿炒油麥菜的做法

  • 食材明細主料素火腿(135克)油麥菜(250克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素火腿炒油麥菜的做法步驟1、食材:素火腿、油麥菜。2、將油麥菜洗淨撈出。3、放在案板上切開,待用。4、將素火腿拆開包裝切取135克放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油...
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素火腿炒綠豆芽怎麼做-素火腿炒綠豆芽的做法
  • 素火腿炒綠豆芽怎麼做-素火腿炒綠豆芽的做法

  • 食材明細主料素火腿(85克)綠豆芽(300克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素火腿炒綠豆芽的做法步驟1、食材:素火腿(已切片)、綠豆芽(已清洗)。2、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的綠豆芽翻炒翻炒至斷生。3、接着,合入切好的素火腿翻炒一下。4、然後,加適量的鹽。5、加適...
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素火腿炒韭菜芽怎麼做-素火腿炒韭菜芽的做法
  • 素火腿炒韭菜芽怎麼做-素火腿炒韭菜芽的做法

  • 食材明細主料素火腿(85克)韭菜芽(295克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素火腿炒韭菜芽的做法步驟1、食材:素火腿、韭菜芽(已清洗切段)。2、切取素火腿85克放在案板上切成片,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的韭菜芽翻炒翻炒。4、接着,合入切好的素火...
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涼拌火腿的做法 “快手素菜”涼拌火腿 涼拌火腿怎麼做
  • 涼拌火腿的做法 “快手素菜”涼拌火腿 涼拌火腿怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(一根)火腿(一半)大蒜(一頭)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌火腿的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、火腿一半。3、火腿和黃瓜切絲。4、裝入盤中.5、大蒜打成蒜泥,加所備調料,到入盤中。6、拌均勻,沒味可口,簡單方便。...
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素火腿怎麼做好吃
  • 素火腿怎麼做好吃

  • 火腿對於小朋友來説,是一種很好吃的食物。雖然有人説火腿是一種不健康的食品,不建議吃。但是有一些素火腿對人來説是真的很有營養的。要想做出美味而又有營養的素火腿得進行挑選好的火腿和下烹飪功夫,因此,小編在此早早獻上素火腿怎麼做好吃的食譜給大家。素火腿怎麼做好吃一...
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苦瓜炒素火腿怎麼做-苦瓜炒素火腿的做法
  • 苦瓜炒素火腿怎麼做-苦瓜炒素火腿的做法

  • 食材明細主料苦瓜(160克)素火腿(155克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒素火腿的做法步驟1、材料:苦瓜、素火腿2、將苦瓜清洗一下。3、將苦瓜清洗一下。4、將素火腿放在案板上切成片,待用。5、隨後,將切好的苦瓜下入沸水中焯一下,撈出。6、燒鍋倒油燒熱...
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素火腿西芹炒粉絲怎麼做-素火腿西芹炒粉絲的做法
  • 素火腿西芹炒粉絲怎麼做-素火腿西芹炒粉絲的做法

  • 食材明細主料素火腿(100克)西芹(265克)粉絲(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)素火腿西芹炒粉絲的做法步驟1、食材:素火腿、粉絲(已泡軟)、西芹(已清洗切開)2、將素火腿拆開包裝切取100克放在案板上切開,待用。3、將切好的西芹下入清水鍋中焯開1分鐘後撈出。4...
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素火腿怎麼做-素火腿的做法
  • 素火腿怎麼做-素火腿的做法

  • 食材明細主料豆皮(適量)輔料老抽(適量)肉蔻(適量)五香粉(適量)濕澱粉(適量)紅曲米(適量)香油(適量)冰糖(適量)生抽(適量)八角(適量)草果(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)素火腿的做法步驟1、所需主料;豆皮。調料(冰糖、肉寇、草果、八角、五香粉、雞精、紅曲米、鹽)2、煮鍋加...
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素火腿的營養價值
  • 素火腿的營養價值

  • 相信很多人都和我一樣,喜歡吃火腿。每次去吃燒烤,必點火腿了。可是很多人都會煩惱,火腿的熱量高,脂肪多吃多了容易長胖怎樣才能解決這個問題呢?其實大家有沒有聽説過素火腿。素火腿的營養價值很高。而且不易發胖。一.素火腿的營養價值素火腿中含有豐富蛋白質,還含有豐富維生素E...
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素火腿炒菜芯怎麼做-素火腿炒菜芯的做法
  • 素火腿炒菜芯怎麼做-素火腿炒菜芯的做法

  • 食材明細主料素火腿(130克)菜芯(240)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素火腿炒菜芯的做法步驟1、食材:素火腿、菜芯(已清洗)。2、將素火腿放在案板上切成片,待用。3、將已清洗好的菜芯放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒一下。5、接着,加適量...
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香芹素火腿炒飯怎麼做-香芹素火腿炒飯的做法
  • 香芹素火腿炒飯怎麼做-香芹素火腿炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)香芹(適量)素火腿(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹素火腿炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、香芹。3、素火腿4、將香芹洗淨、撈出。5、放在案板上切碎,待用。6、將素火腿取出,放在案板上切碎,待用。7、起鍋倒油燒熱,下入剩飯和切碎...
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素炒雞腿菇的做法 素炒雞腿菇(素炒白口蘑) 素炒雞腿菇怎麼做
  • 素炒雞腿菇的做法 素炒雞腿菇(素炒白口蘑) 素炒雞腿菇怎麼做

  • “感覺這道菜時間短,用時不長,有營養,不善做飯的人可以嘗試,配白米飯很香。”食材明細主料雞腿菇(2根)輔料食用油(少量)葱(適量)食鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)牛肉粉(半勺)花椒粉(適量)醋(3勺)糖(1-2勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇切片,依照個人愛好,可以切斷面,成...
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火腿腸素炒包心菜怎麼做-火腿腸素炒包心菜的做法
  • 火腿腸素炒包心菜怎麼做-火腿腸素炒包心菜的做法

  • 食材明細主料包心菜(100克)小油豆腐(40克)火腿腸(1根)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸素炒包心菜的做法步驟1、材料:包心菜、小油豆腐、火腿腸(已剝去包裝)2、將小油豆腐倒入大碗中,用熱水泡一下,待用。3、將包心菜撕開清洗一下,撈出待用。4、將有...
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火腿腸是素菜嗎
  • 火腿腸是素菜嗎

  • 不是。火腿腸是肉類加工品,以肉類、澱粉為主,再加上一些豆蔻、大料、砂仁、葱、胡椒粉等香辛料製作而成的的,所以火腿腸是一種葷菜。火腿腸的做法非常多,可以直接烤着吃再撒點辣椒麪和孜然調味,也可以用火腿腸來炒玉米、火腿腸炒飯,或者將其用作煎餅的配料,豐富口味。...
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木耳拌素火腿怎麼做-木耳拌素火腿的做法
  • 木耳拌素火腿怎麼做-木耳拌素火腿的做法

  • “今天這道菜的食材和做法都很簡單,用到了黑木耳和洋葱和素火腿(豆製品)。黑木耳有人體清道夫之稱,經常吃黑木耳能起到清理腸胃作用。洋葱能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化等作用。洋葱中還含有植物殺菌素如大蒜素等,因而有很強的殺菌能力。春季適量吃些洋葱還可以預...
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火腿腸素餅沙拉怎麼做-火腿腸素餅沙拉的做法
  • 火腿腸素餅沙拉怎麼做-火腿腸素餅沙拉的做法

  • “一般我們家的早餐餅都是放鹹味的,或是海鮮醬調味的。這次把磨豆漿得來的豆渣做成的餅,配上沙拉醬,很不錯哦。”食材明細主料豆渣(160夫)麪粉(110克)輔料油麥菜(50克)清水(100克)配料丘比沙拉醬(適量)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸素餅沙拉的做法步驟1、食材圖。2、油麥菜...
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素火腿炒烏筍怎麼做-素火腿炒烏筍的做法
  • 素火腿炒烏筍怎麼做-素火腿炒烏筍的做法

  • 食材明細主料素火腿(105克)烏筍(3株)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素火腿炒烏筍的做法步驟1、食材:素火腿、烏筍。2、將素火腿放在案板上切成片。3、將烏筍剝殼洗淨。4、放在案板上切成片。5、將切好的烏筍下入清水鍋中焯開5——6分鐘後撈出。6...
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火腿腸油麥菜炒小素雞怎麼做-火腿腸油麥菜炒小素雞的做法
  • 火腿腸油麥菜炒小素雞怎麼做-火腿腸油麥菜炒小素雞的做法

  • 食材明細主料油麥菜(80克)小素雞(135克)火腿腸(1根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火腿腸油麥菜炒小素雞的做法步驟1、食材:油麥菜2、小素雞3、火腿腸4、將油麥菜洗淨、撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將火腿腸去包裝,放在案板上切成片,待用。7、將小素雞...
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金湯火腿素燕窩怎麼做-金湯火腿素燕窩的做法
  • 金湯火腿素燕窩怎麼做-金湯火腿素燕窩的做法

  • “早在去年的時候就很幸運的被選中荷美爾的試用,得到消息的我好巧不巧正在超市裏面挑選荷美爾的火腿切片,簡直是幸運啊!於是整個假期都在構思着怎麼樣能把這種西式的食材做出來中式宴客菜餚的風格~簡單構思好幾道菜,都算是挖空心思想出來的熱菜,涼拌什麼的感覺就有點不算認真...
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西蘭花火腿腸小素雞怎麼做-西蘭花火腿腸小素雞的做法
  • 西蘭花火腿腸小素雞怎麼做-西蘭花火腿腸小素雞的做法

  • 食材明細主料西蘭花(185克)小素雞(125克)火腿腸(2根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花火腿腸小素雞的做法步驟1、食材:西蘭花(已掰成小朵清洗)。2、小素雞。3、火腿腸。4、將小素雞放在案板上切開,待用。5、將火腿腸剝去包裝,放在案板上切成片,待用。6、隨...
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青椒洋葱炒素火腿的做法 青椒白洋葱炒素火腿 青椒洋葱炒素火腿怎麼做
  • 青椒洋葱炒素火腿的做法 青椒白洋葱炒素火腿 青椒洋葱炒素火腿怎麼做

  • 食材明細主料青椒(85克)白洋葱(130克)素火腿(130克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒洋葱炒素火腿的做法步驟1、材料:青椒、白洋葱、素火腿2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成塊,待用。4、將白洋葱清洗一下。5、放在案板上切成塊,待用。6、...
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青椒炒素火腿怎麼做-青椒炒素火腿的做法
  • 青椒炒素火腿怎麼做-青椒炒素火腿的做法

  • “很多以假亂真的素味食品,你都不敢相信自己的眼睛,只有放到嘴裏,才能辨別出是真是假,雖然味道和形狀很相似,但是口感卻不一樣。不過説實話,我並不是太喜歡,因為很多葷菜為了達到形象和味道相似的目的,還是加入了添加劑的,所以對於它我是拒絕的。今天的“青椒炒素火腿”中的主材-...
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