木瓜怎麼挑選-青木瓜是不是沒有熟的木瓜

木瓜是我們國家南方地區種植的一種水果，現在隨着交通等因素的發展，北方地區也是可以隨時吃到木瓜的，我們買木瓜的時候可以看到有那種青色的木瓜，那麼這種青木瓜是不是沒有熟的木瓜呢?平常我們買木瓜的時候怎麼挑選呢?

一、青木瓜是不是沒有熟的木瓜

大家去超市買木瓜的時候會發現有那種青色的木瓜很多人認為這樣的木瓜是沒有成熟的，其實不是這樣的，青木瓜其實是木瓜中的一個品種。青木瓜原來是東南亞的一個水果品種，在17世紀的時候傳入到了我們國家，現在在我們國家南方的多個地區都有種植。

二、木瓜怎麼挑選

平常我們買木瓜的時候也是需要挑選一下的，因為木瓜也可以被分為公母，如果我們想買那種比較甜的木瓜的話一定要挑選公木瓜買，這樣的公木瓜不僅籽比較少、肉也比較厚吃起來比較甜。

因為現在市場上的木瓜有青色的也有金黃色的，不管買哪一種木瓜都應該挑選表面光滑的。

另外，我們可以看一下木瓜的形狀，一般我們購買的時候應該挑選那種橢圓形狀的。

我們挑選木瓜的時候也可以稍微的用手拎一下木瓜的重量是多少，如果相同大小的話我們一般要買那種比較輕的，因為這樣的木瓜是已經成熟的，如果那麼拎起來比較重的話可能是還沒有成熟，吃起來就沒有那麼甜了，所以大家購買的時候可以根據自己的需要選擇合適的購買。

如果我們買回來的木瓜不是那麼的熟但是想趕緊吃的話可以把木瓜催熟，可以把買回來的木瓜跟那些可以釋放乙烯的水果一塊進行放置，比如説蘋果、香蕉等。或者是我們把青木瓜保存在保鮮袋中，然後把保鮮袋的袋子口扎住用牙籤把袋子扎幾個口，過兩三天之後就可以吃了。