![拌鮮蠔的做法 潮音潮人：拌鮮蠔 拌鮮蠔怎麼做]( "拌鮮蠔的做法 潮音潮人：拌鮮蠔 拌鮮蠔怎麼做")
- 食材明細主料潮汕生蠔（250克）葱（適量）蒜頭（適量）輔料蒜蓉辣椒醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌鮮蠔的做法步驟1、在裝生蠔的碗中倒入適量鹽，輕輕揉搓，再洗淨，瀝乾備用。2、將蒜頭切碎，葱切粒，放至盤中備用。3、在鍋中加入清水，水開後下生蠔煮一會，再用漏勺撈起...
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![蠔油地三鮮怎麼做-蠔油地三鮮的做法]( "蠔油地三鮮怎麼做-蠔油地三鮮的做法")
- “今天來個蠔油地三鮮，同樣的老三樣，加了蠔油味道果真不一樣哦，玩美食就得這樣隨性。”食材明細主料茄子（適量）土豆（適量）螺絲椒（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）食用油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油地三鮮的做法步驟1、將食材分別洗淨。2、改刀。...
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![蠔油拌生菜的做法 健康輕美味--蠔油拌生菜 蠔油拌生菜怎麼做]( "蠔油拌生菜的做法 健康輕美味--蠔油拌生菜 蠔油拌生菜怎麼做")
- 食材明細主料生菜（200克）蠔油（1勺）麻油（1湯匙）輔料清水（1000ml）醬青（1勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油拌生菜的做法步驟1、鍋內下水加熱2、準備醬料，蠔油，醬青和麻油3、水開後下生菜燙一下，4、為保持色澤，下植物油少許。待再煮開5、撈出盛盤6、將醬汁淋上去，稍微拌勻一下即可7...
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![鮮蠔乾貝羹怎麼做-鮮蠔乾貝羹的做法]( "鮮蠔乾貝羹怎麼做-鮮蠔乾貝羹的做法")
- 食材明細主料鮮蠔（100g）乾貝（適量）輔料芹菜（1棵）香菜（適量）胡蘿蔔絲（少許）雞粉（適量）鹽（適量）油（適量）胡椒粉（少許）生粉水（適量）紫菜（一點點）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蠔乾貝羹的做法步驟1、食材，乾貝我是放冰箱冰發8小時。2、取鍋加適量水煮開，加入壓好的乾貝絲中火煮5分鐘。乾貝絲用...
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![蠔油拌河粉怎麼做-蠔油拌河粉的做法]( "蠔油拌河粉怎麼做-蠔油拌河粉的做法")
- “美味，快捷，很家常做法。”食材明細主料河粉（150克）輔料油（少許）蠔油（少許）蛋液（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油拌河粉的做法步驟1、河粉2、蒜末3、熱鍋不放油，下河粉炒一下下(這樣會炒出米香味)4、剷出碟子中5、鍋中放少許油，下蛋液煎一下下凝固就好，剷出備用6、鍋中再...
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![澇汁拌生蠔怎麼做-澇汁拌生蠔的做法]( "澇汁拌生蠔怎麼做-澇汁拌生蠔的做法")
- 食材明細主料生蠔（200克）蒜（10克）香菜（10克）葱（10克）紅辣椒（5克）輔料澇汁（3勺）糖（1勺）辣味鮮（1匙）蠔油（1勺）一品鮮醬油（0.5勺）味精（0.2匙）辣根（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澇汁拌生蠔的做法步驟1、在市場買到鮮活的生蠔好開心。2、用原汁原味的湯汁將生蠔洗淨瀝乾水份備用。3、葱、蒜...
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![蠔油拌秋葵怎麼做-蠔油拌秋葵的做法]( "蠔油拌秋葵怎麼做-蠔油拌秋葵的做法")
- 食材明細主料秋葵（適量）輔料蠔油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油拌秋葵的做法步驟1、準備好秋葵。2、清洗乾淨，對半切開。3、起鍋燒水，加一點點鹽和油，水開後下秋葵焯水3分鐘。4、起鍋過涼水。5、擺盤，淋入蠔油。6、上桌可以吃了哦。...
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![蠔油拌青瓜怎麼做-蠔油拌青瓜的做法]( "蠔油拌青瓜怎麼做-蠔油拌青瓜的做法")
- 食材明細主料青瓜（1根）輔料蒜頭（適量）配料醬油（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）鹽（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油拌青瓜的做法步驟1、青瓜1根洗淨。2、六月鮮醬油和臻品蠔油備用。3、陳醋備用。4、青瓜切絲，加入蒜頭，一勺蠔油，一勺醬油，一勺陳醋和適量鹽，拌勻裝盤即可。...
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![鮮蠔乾貝粥怎麼做-鮮蠔乾貝粥的做法]( "鮮蠔乾貝粥怎麼做-鮮蠔乾貝粥的做法")
- 食材明細主料鮮蠔（80g）乾貝（適量）剩飯（半碗）輔料豬肉（少許）芫荽（1棵）冬菜（少許）薑絲（少許）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蠔乾貝粥的做法步驟1、食材。2、取鍋加水和浸泡乾貝的水也一同加入煮開，再把米飯下鍋煮。3、把米飯煮散開後加入乾貝小火煮。4、大概煮6~8分鐘...
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![鮮蠔煎蛋怎麼做-鮮蠔煎蛋的做法]( "鮮蠔煎蛋怎麼做-鮮蠔煎蛋的做法")
- “牡蠣味鹹、澀，性微寒；歸肝、心、腎經；質重鎮降，可散可收；是唯一可以生食的貝類。具有平肝潛陽，鎮驚安神，軟堅散結，收斂固澀的功效。主治眩暈耳鳴，手足振顫，心悸失眠，煩躁不安，驚癇癲狂，瘰癧癭瘤，乳房結塊，自汗盜汗，遺精尿頻，崩漏帶下，吞酸胃痛，濕疹瘡瘍。牡蠣含18種氨基酸、肝糖元、B族維...
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![蠔油拌金針怎麼做-蠔油拌金針的做法]( "蠔油拌金針怎麼做-蠔油拌金針的做法")
- 食材明細主料金針菇（400克）輔料香菜（一片葉）配料鹽（適量）蒜（適量）糖（少許）生抽（適量）香醋（少許）花椒粉（少許）辣椒油（少許）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油拌金針的做法步驟1、準備好食材，洗淨控水2、放開水氽熟瀝水備用3、入盤後，放入所有調料，最後再加點油，我用的是玉米油，橄欖油...
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![潮汕拌鮮蠔如何做簡單又好吃]( "潮汕拌鮮蠔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘生蠔是牡蠣的別稱，生蠔肉質細嫩，鮮味突出，帶有腥味，味道獨特。可以氽湯，打滷、燒、軟炸，還可製成罐頭，亦可加工製成蠔豉或蠣幹，蠔油。而在潮汕地區，人們喜歡將蠔拌着來吃，別有一番滋味。今天小編就來教大家換種做法...
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![蠔油拌生菜的做法 【平淡的幸福】蠔油拌生菜 蠔油拌生菜怎麼做]( "蠔油拌生菜的做法 【平淡的幸福】蠔油拌生菜 蠔油拌生菜怎麼做")
- 食材明細主料生菜（適量）輔料白糖（適量）蠔油（適量）香醋（適量）白芝麻（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油拌生菜的做法步驟1、生菜洗淨瀝乾水分。2、用手掰成一半，放入所有的調料。3、拌勻即可。...
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![蠔油拌生菜怎麼做-蠔油拌生菜的做法]( "蠔油拌生菜怎麼做-蠔油拌生菜的做法")
- 食材明細主料生菜（適量）輔料蠔油（適量）蒜頭（2粒）油（少許）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蠔油拌生菜的做法步驟1、買回來的生菜摘分小一點泡一下鹽水2、鍋中把水燒開放入蒜頭和油3、水開後放入生菜煮兩分鐘4、生菜很容易熟的，不用煮過久5、撈起生菜到碟中加上蠔油即可享用，爽脆甜...
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![蠔仔拌麪的做法 蠔仔伴面 蠔仔拌麪怎麼做]( "蠔仔拌麪的做法 蠔仔伴面 蠔仔拌麪怎麼做")
- “簡單易學，每個人都能成為大廚。不要小看自己這一面，這一面你能行。”食材明細主料生蠔（2-4）麥胚芽純麥面（1-2餅）輔料薑蓉（4勺）蠔油（適量）花生油（適量）葱花（少許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔仔拌麪的做法步驟1、蠔仔伴麥胚芽純麥面的做法步驟1.清洗生蠔，將生蠔砂石清理乾淨。將...
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![蠔油拌蘆筍怎麼做-蠔油拌蘆筍的做法]( "蠔油拌蘆筍怎麼做-蠔油拌蘆筍的做法")
- “愛的味道故事：雖比竹子矮小，但卻一樣節氣不改。這便是蘆筍的堅持。”食材明細主料蘆筍（350克）油（適量）輔料李錦記蠔油（50克）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油拌蘆筍的做法步驟1、所需材料。2、蘆筍削皮。3、水煮沸，加入2湯匙油。4、放入蘆筍/油菜煮至軟身，瀝乾。5、吃時拌以...
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![涼拌生蠔怎麼做-涼拌生蠔的做法]( "涼拌生蠔怎麼做-涼拌生蠔的做法")
- 食材明細主料生蠔（適量）輔料生抽（適量）香醋（適量）香油（適量）老乾媽（適量）蒜末（適量）胡蘿蔔絲（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌生蠔的做法步驟1、生蠔用刷子刷洗乾淨。2、放入煮鍋裏面，倒入適量清水，沒過食材。3、大火燒開後煮一二分鐘就可以關火。4、用工具取出蠔肉。5、非常...
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![蠔油一鍋鮮的做法 【粵菜】蠔油一鍋鮮 蠔油一鍋鮮怎麼做]( "蠔油一鍋鮮的做法 【粵菜】蠔油一鍋鮮 蠔油一鍋鮮怎麼做")
- “吃飯的時候，老公問我，你這道菜叫什麼名字？公公説，好吃就行，管它叫什麼名字呢？老公説，叫大雜燴，我説不對，這個應該叫一鍋鮮~~~~正宗的潮菜裏面，有一道叫蟹肉粉絲煲，我本來想做蝦肉粉絲煲，可家裏晚上要來人吃飯，這個量上面，五個人肯定是不夠吃的，所以我加了別的食材在裏面，另外主要了用蠔...
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![蠔油鮮菇怎麼做-蠔油鮮菇的做法]( "蠔油鮮菇怎麼做-蠔油鮮菇的做法")
- 食材明細主料鮮香菇（200克）蠔油（2勺）輔料姜（2片）蒜（2瓣）葱（2棵）青椒（1個）調料鹽（2克）雞精（2克）澱粉（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油鮮菇的做法步驟1、鮮香菇洗淨去蒂，切成厚一點的片。2、姜、蒜、葱白分別切末，青椒切塊。3、鍋內燒開水加幾滴油和少許鹽，先下鮮菇煮30秒再下青椒。4...
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![蠔油拌麪怎麼做-蠔油拌麪的做法]( "蠔油拌麪怎麼做-蠔油拌麪的做法")
- “今天給大家介紹我一人單獨在家時經常做的一款麪條——蠔油撈麪。這款面做法超簡單，五、六分鐘就能做好，雖然沒有肉也沒有蛋，但是味道非常的鮮美。”食材明細主料麪條（120克）輔料蠔油（兩湯匙）油炸花生米（兩匙）胡蘿（30克）調料蠔油（兩湯匙）香油（一小勺）油辣子（適量）生抽醬（兩匙）香菜（一棵）小葱（...
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![豆芽拌生蠔的做法 生蠔新吃法不烤不蒸，原汁原味又鮮又嫩～豆芽拌生蠔 豆芽拌生蠔怎麼做]( "豆芽拌生蠔的做法 生蠔新吃法不烤不蒸，原汁原味又鮮又嫩～豆芽拌生蠔 豆芽拌生蠔怎麼做")
- “生蠔是一種營養豐富的海鮮食物；“涼水的蠣子熱水的蛤”意思説的就是生蠔在天冷的時候肉質最肥美；蛤蜊在夏季炎熱的時候肉質最肥美，春節至清明之前生蠔是食用的最佳季節。簡單好吃又超級下飯只需1焯1拌，原汁原味又鮮又嫩的豆芽拌生蠔。”食材明細主料生蠔（14只）豆芽菜（250g）輔料...
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![蠔油扒鮮菇怎麼做-蠔油扒鮮菇的做法]( "蠔油扒鮮菇怎麼做-蠔油扒鮮菇的做法")
- 食材明細主料鮮香菇（150克）鮮金針菇（200克）紅椒（少許）輔料濃湯寶（1/3個）蠔油（1匙）醬油（半匙）料酒（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）油（適量）醬香（口味）扒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔油扒鮮菇的做法步驟1、準備材料。2、香菇洗淨切塊；3、金針菇洗淨去老根，可切段；4、金針菇入沸水中焯燙，撈出瀝乾；5、香菇入...
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![醬拌生蠔怎麼做-醬拌生蠔的做法]( "醬拌生蠔怎麼做-醬拌生蠔的做法")
- “醬汁澆入蒸好的生蠔，拌均勻，香、嫩、滑，一個人吃三五斤都沒問題。”食材明細主料生蠔（3斤）輔料辣椒（1個）蒜（適量）姜（少許）葱（適量）香菜（少許）調料醬油（2匙）香油（1匙）蠔油（1匙）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬拌生蠔的做法步驟1、準備的生蠔，撬開取裏面的肉。2、準備的配菜。3、其他配料備...
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![蠔油拌洋葱怎麼做-蠔油拌洋葱的做法]( "蠔油拌洋葱怎麼做-蠔油拌洋葱的做法")
- “洋葱有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能，具體包括：1.殺菌：洋葱的辣味能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用。2.促進消化：可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症。3.降血壓降血脂：經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。4.防癌抗癌、延緩衰老：洋葱所含...
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![鮮美生蠔湯怎麼做-鮮美生蠔湯的做法]( "鮮美生蠔湯怎麼做-鮮美生蠔湯的做法")
- “每年這個季節都有人送生蠔給家人，無奈我們都不怎麼喜歡，大部分都轉送朋友，剩下一些勉強做個湯。”食材明細主料生蠔（300克）輔料香菜（適量）大葱（適量）薑絲（適量）橄欖油（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮美生蠔湯的做法步驟1、先把生蠔清洗乾淨，去掉表面的...
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味味甜
