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關於低脂巧克力撻的最正宗做法的餐飲百科

低脂巧克力撻怎麼做-低脂巧克力撻的做法
  • 低脂巧克力撻怎麼做-低脂巧克力撻的做法

  • “買了好多巧克力粉,找了個特別消耗巧克力粉的方子,餡兒吃起來很像布朗尼,很好吃。”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(100克)麥芽糖漿(30克)可可粉(60克)植物油(隨意)輔料糖粉(160克)香草精(幾滴)煉乳(60克)牛奶(110克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)低脂巧克力撻的做法步驟1、將蛋及砂糖倒入碗...
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熱巧克力乳脂怎麼做-熱巧克力乳脂的做法
  • 熱巧克力乳脂怎麼做-熱巧克力乳脂的做法

  • 食材明細主料微苦巧克力(170g)無鹽黃油(4湯匙)雞蛋(1個)蛋黃(1個)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)熱巧克力乳脂的做法步驟1、將Airfryer調至160度預熱3分鐘2、巧克力文火熬或放在微波爐裏打30秒直至完全融化,加入無鹽晃悠,再打數秒,確保兩者完全融合3、碗裏打入蛋黃,白糖、雞蛋和咖...
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巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇——含真正黑巧的醇厚曲奇 巧克力曲奇怎麼做
  • 巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇——含真正黑巧的醇厚曲奇 巧克力曲奇怎麼做

  • “很多巧克力曲奇都是隻有可可粉沒有真正地用到巧克力的,喜歡巧克力的同學吃了可能會感覺缺點什麼吧!好了,今天這款曲奇不僅含有真正黑巧,而且連可可粉一起用的是公認美味的法芙娜品牌,想不好吃都難哪,從烤的時候瀰漫的香氣到入口的純正,一定會擄獲你的心,誰吃誰知道哈!此方可做28...
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巧克力奧利奧蛋撻怎麼做-巧克力奧利奧蛋撻的做法
  • 巧克力奧利奧蛋撻怎麼做-巧克力奧利奧蛋撻的做法

  • 食材明細主料奧利奧餅乾(適量)蛋撻皮(6個)雞蛋(2個)白糖(少許)純牛奶(1盒)奶油(少許)輔料巧克力(少許)調料可可粉(少許)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力奧利奧蛋撻的做法步驟1、碗中把雞蛋打散,加入少許白砂糖,加半盒牛奶約150毫升,加2小勺奶油,有條件的話,可以放兩勺煉乳更香,把他們的...
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低糖爆漿熱巧克力蛋糕怎麼做-低糖爆漿熱巧克力蛋糕的做法
  • 低糖爆漿熱巧克力蛋糕怎麼做-低糖爆漿熱巧克力蛋糕的做法

  • “準備好下午茶☕️,收拾好心情❤️,享受一次純粹的放鬆,吃點愛吃的,做點有趣的!話説,巧克力蛋糕🍰還能這樣做?低糖還會爆漿,方法簡單,香濃美味特別好吃~純手工爆漿巧克力蛋糕!濃郁的香味讓人慾罷不能,大家都很喜歡吃!skr~”食材明細主料雞蛋(5個)純黑巧克力(140g)輔料低筋麪粉(85g)白砂糖(125g)...
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低脂堅果巧克力棒怎麼做-低脂堅果巧克力棒的做法
  • 低脂堅果巧克力棒怎麼做-低脂堅果巧克力棒的做法

  • “一般的餅乾都使用了大量的黃油,今天這餅乾類似磨牙棒,用到的黃油特別少,特別健康.”食材明細主料低筋麪粉(130g)蛋液(48g)糖粉(30g)黃油(12g)輔料黑巧克力(50g)白巧克力(50g)核桃碎(30g)開心果碎(30g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)低脂堅果巧克力棒的做法步驟1、稱得備好材料.2、將...
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醇正巧克力怎麼做-醇正巧克力的做法
  • 醇正巧克力怎麼做-醇正巧克力的做法

  • “我喜歡💖很多美食,只要是能吃到的好吃的,我都想做出來,哈哈!是不是太貪心了,不過可能對美食的熱衷也睡着增加,讓我的天分也更好的釋放出來,前兩天突然想吃巧克力了,買了一包德芙,結果8塊錢,就一點點,還不太好吃,只好買可可脂來做巧克力了,成本不高,但是要是不把淡奶油消滅光,那成本就...
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巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕--最簡單的蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做
  • 巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕--最簡單的蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做

  • “這款蛋糕雖然簡單的不能再簡單了,雖然也沒有蛋的加入,可是成品卻是出乎意料地濕潤柔軟,巧克力味道濃郁。你只需把材料攪拌好,放入烤箱即可,絕對是不可錯過的一款蛋糕”食材明細主料普通麪粉或低粉(180克)可可粉(20克)輔料小蘇打(4克)鹽(2.5克)油(40克)糖(100克)香草精(1小勺)白醋(1小勺)牛奶...
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巧克力脂肪炸彈的做法 自制零食巧克力脂肪炸彈 巧克力脂肪炸彈怎麼做
  • 巧克力脂肪炸彈的做法 自制零食巧克力脂肪炸彈 巧克力脂肪炸彈怎麼做

  • “想要減肥最害怕的就是吃甜食啊巧克力啊蛋糕啊,作為吃貨小廚娘要美也不能虧待了自己的胃。做了一個口感跟吃巧克力的小零食——脂肪炸彈可可,想要減肥的上班族又很喜歡時不時的吃點小零食的可以嘗試,好吃到爆。”食材明細主料黃油(90g)椰子油(82g)稀奶油(150g)芝士奶酪(100g)無糖可...
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迷你巧克力蛋撻怎麼做-迷你巧克力蛋撻的做法
  • 迷你巧克力蛋撻怎麼做-迷你巧克力蛋撻的做法

  • 食材明細主料迷你蛋撻皮(10個)淡奶油(20克)牛奶(50克)雞蛋(1個)黑巧克力(適量)輔料糖粉(10克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)迷你巧克力蛋撻的做法步驟1、準備好食材2、巧克力掰成小塊3、分別放入撻皮裏4、淡奶油、牛奶、糖粉放入碗裏5、隔熱水攪拌至白糖溶化6、另一碗把雞蛋打散7...
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迷你巧克力撻怎麼做-迷你巧克力撻的做法
  • 迷你巧克力撻怎麼做-迷你巧克力撻的做法

  • “想吃甜品,又怕胖?來一份超完美的迷你巧克力撻吧。天一冷就想吃甜品,尤其想吃超級濃郁的巧克力甜品。身體的每一個細胞似乎都在呼喚:熱量啊熱量,我需要熱量!但這樣絕不是個辦法。想解饞又怕胖,我倒是有個妙招,那就是——把甜品都做成超小份的。比如今天這款香濃的巧克力撻,十分的...
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巧克力蛋撻怎麼做-巧克力蛋撻的做法
  • 巧克力蛋撻怎麼做-巧克力蛋撻的做法

  • “沒有涉足烘培時,對口感細膩的蛋撻既喜歡,又好奇,還幼稚的將蛋撻看的很神祕,認為做蛋撻一定很難。因此,初學烘培時,學着做麪包,做蛋糕,做餅乾,就是不敢嘗試做蛋撻。後來,精通烘培的朋友告訴我,做蛋撻比其它烘培相對簡單些,比較容易操作。而且,蛋撻所需要的食材也比較普通,很容易買到、...
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低脂巧克力布朗尼如何做簡單又好吃
  • 低脂巧克力布朗尼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料通用中筋麪粉:60無糖可可粉:30白糖:200植物油:30毫升天然香草精:3毫升新鮮李子醬:110雞蛋:2個輔料具體步驟1.烤箱預熱至175攝氏度。取一個20x20釐米的方形烤盤,刷上一層薄油。2.把麪粉,可可粉,糖和鹽放入盆裏混勻。...
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低脂巧克力馬芬的做法 低脂巧克力馬芬——非專業,請寬容 低脂巧克力馬芬怎麼做
  • 低脂巧克力馬芬的做法 低脂巧克力馬芬——非專業,請寬容 低脂巧克力馬芬怎麼做

  • “用鬼佬的方子篡改之後的馬芬蛋糕”食材明細主料自發粉(60g)脱脂牛奶(20g)低脂奶油(60g)雞蛋(2個)輔料巧克力豆(適量)配料香草精(幾滴)代糖(2粒(相當於兩勺糖的甜度))甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)低脂巧克力馬芬的做法步驟1、準備材料2、60g自發粉中加入代糖,雞蛋,牛奶,奶油以及巧克...
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巧克力慕斯撻怎麼做-巧克力慕斯撻的做法
  • 巧克力慕斯撻怎麼做-巧克力慕斯撻的做法

  • “巧克力慕斯撻口感輕盈濃滑,酥香的撻皮,真的味道太好了。”食材明細主料低筋麪粉(65克)黃油(40克)糖粉(15克)輔料黑巧克力(60克)淡奶油(50克)牛奶(35克)吉利丁片(3克)水(15克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧克力慕斯撻的做法步驟1、將黃油軟化,篩入糖粉和低筋麪粉,混合至乾性粉摸消失,用...
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蔓越莓巧克力蛋撻的做法 蔓越莓+巧克力蛋撻——減肥很容易 蔓越莓巧克力蛋撻怎麼做
  • 蔓越莓巧克力蛋撻的做法 蔓越莓+巧克力蛋撻——減肥很容易 蔓越莓巧克力蛋撻怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)脱脂奶(240克)低脂奶油(4大勺)輔料蔓越莓幹(10克)巧克力豆(10克)配料代糖(一小包)香草精(一小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓巧克力蛋撻的做法步驟1、原料準備好:脱脂奶,奶油,雞蛋,香草精,代糖,蔓越莓,巧克力豆2、3個雞蛋打到碗裏3、加入脱脂奶4、加入一小...
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香蕉巧克力慕斯撻的做法 【香蕉巧克力慕斯撻】巧妙混搭的美味 香蕉巧克力慕斯撻怎麼做
正宗濃情巧克力如何做簡單又好吃
  • 正宗濃情巧克力如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘濃情巧克力,乍一看這個名字還以為是一部浪漫的愛情電影呢!實質上是一款DIY能力很強的手工巧克力。濃情巧克力的做法極其簡單,只需要將買好的現成的巧克力放在鍋中重新融化,再用自己喜愛的,比較的卡哇伊的模具...
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生巧克力的做法 生巧克力(不含水飴,牛油)日本簡單正宗版 生巧克力怎麼做
巧克力棉花糖蛋撻怎麼做-巧克力棉花糖蛋撻的做法
  • 巧克力棉花糖蛋撻怎麼做-巧克力棉花糖蛋撻的做法

  • “如雲朵般的蛋撻,你吃過嗎?”食材明細主料蛋撻皮(6個)輔料雞蛋(2個)牛奶(少許)巧克力(少許)棉花糖(少許)調料煉乳(少許)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力棉花糖蛋撻的做法步驟1、雞蛋2個打散。2、棉花糖。3、黑巧克力。4、打散雞蛋中加半盒牛奶,少許煉乳,1勺白糖拌勻。5、蛋撻皮...
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巧克力全蛋蛋撻 怎麼做-巧克力全蛋蛋撻 的做法
  • 巧克力全蛋蛋撻 怎麼做-巧克力全蛋蛋撻 的做法

  • “星期六家裏來了一個小客人,是我兒子兒時的小夥伴,家裏又沒有什麼吃的,有蛋撻皮就給他們做了9個【巧克力全蛋蛋撻】,正好老公也下班回來了,三個人共分享。。。”食材明細主料蛋撻皮(9個)雞蛋(2只)輔料牛奶(80克)綿白糖(10克)巧克力煉奶(2勺)低筋麪粉(5克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(...
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巧克力酸奶蛋糕的做法 低脂解饞蛋糕--巧克力酸奶蛋糕 巧克力酸奶蛋糕怎麼做
  • 巧克力酸奶蛋糕的做法 低脂解饞蛋糕--巧克力酸奶蛋糕 巧克力酸奶蛋糕怎麼做

  • “委實是沒啥拍照的天賦,味道倒是很不錯,圖片就湊活看吧”食材明細主料酸奶(90g)雞蛋(3個)輔料糖(45g)巧克力醬(30ml)玉米澱粉(25g)低筋粉(75g)牛奶(30ml)油(20g(或黃油))檸檬汁(4到5滴)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力酸奶蛋糕的做法步驟1、蛋清,蛋黃分開,在蛋清中加入4到5滴檸檬汁備用,...
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可可脂巧克力的做法 自制可可脂巧克力 可可脂巧克力怎麼做
  • 可可脂巧克力的做法 自制可可脂巧克力 可可脂巧克力怎麼做

  • “美味香醇巧克力自己動手也能做”食材明細主料可可脂(80g)可可粉(60g)輔料卵磷脂(2g)配料糖粉(40g)奶粉(20g(奶油))甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可可脂巧克力的做法步驟1、準備好製作黑巧克力的原料2、可可脂80g3、可可粉60g4、糖粉40g5、奶粉或奶油20g6、卵磷脂2g7、可可脂隔...
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巧克力慕斯的做法 多出來的蛋黃怎麼辦——正宗巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做
如何挑選純正的黑巧克力-哪種黑巧克力最好吃
  • 如何挑選純正的黑巧克力-哪種黑巧克力最好吃

  • 今天,小編要給大家介紹的是哪種黑巧克力最好吃。先來簡單瞭解下什麼是黑巧克力吧。黑巧克力是硬度比較大、味道微苦的一種巧克力。這種巧克力的可可固形物的含量非常高,大概在70%—99%之間。黑巧克力的品種非常多,那麼問題來了,哪種黑巧克力最好吃?隨小編一起來看一看吧!一、...
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