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關於蒜蓉炒木耳菜的做法步驟的餐飲百科

蒜蓉炒木耳菜怎麼做-蒜蓉炒木耳菜的做法
  • 蒜蓉炒木耳菜怎麼做-蒜蓉炒木耳菜的做法

  • “這道菜用料簡單,製作步驟簡潔,極易上手,炒的時間還沒洗菜的時間長。洗菜時先儘量保持完整的放入淡鹽水中或者蔬菜洗滌液中浸泡一下,再衝洗乾淨;這才開始摘菜,摘掉亂葉子,掐去老莖等;最後再瀝乾水,不然炒的時候水多就不好吃啦。炒青菜要注意大火快炒,這樣能儘量減少營養的流失不過...
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蒜香木耳菜的做法 夏日清新小炒:蒜香木耳菜 蒜香木耳菜怎麼做
  • 蒜香木耳菜的做法 夏日清新小炒:蒜香木耳菜 蒜香木耳菜怎麼做

  • 食材明細主料木耳菜(500克)蒜(6瓣)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香木耳菜的做法步驟1、木耳菜洗淨,瀝乾水,一定要用網眼比較大的簍子盛裝,最好能瀝30分鐘左右,這是防止成品湯太多的主要手段之一。另外,木耳菜是很“沒有料”的菜,在南昌話裏“沒有料”就是...
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蒜苗炒木耳怎麼做-蒜苗炒木耳的做法
  • 蒜苗炒木耳怎麼做-蒜苗炒木耳的做法

  • “把發芽的大蒜全部種地裏,一場春雨,看起來鮮嫩的很。採了一把,炒木耳來吃。”食材明細主料蒜苗(1把)木耳(適量)輔料豬油(小許)調料食鹽(0.5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒木耳的做法步驟1、我種的蒜苗。2、採了一把洗淨。3、提前取木耳泡發。4、洗淨。5、焯水。6、洗淨...
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蒜蓉木耳炒穿心蓮怎麼做-蒜蓉木耳炒穿心蓮的做法
  • 蒜蓉木耳炒穿心蓮怎麼做-蒜蓉木耳炒穿心蓮的做法

  • “春天正是吃穿心蓮的季節,這種藥用植物有清熱解毒、消炎消腫止痛作用。最近貌似感冒病毒流行,很多盆友都中招了,不是發燒就是咳嗽。。還是炒點兒穿心蓮吃吃吧。味道不苦,葉子肉肉的質感,莖是脆脆的。再來點兒清肺潤腸的黑木耳,殺菌抗疲勞的的大蒜,好吃好做又有效。”食材明細主...
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蒜蓉木耳菜怎麼做-蒜蓉木耳菜的做法
  • 蒜蓉木耳菜怎麼做-蒜蓉木耳菜的做法

  • 食材明細主料木耳菜(適量)輔料大蒜(適量)調料蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉木耳菜的做法步驟1、木耳菜摘好,洗淨。2、大蒜切末兒。3、鍋中放油燒熱,放入蒜末爆香。4、放入木耳菜翻炒,放入蠔油翻炒均勻。5、盛盤出鍋。6、開動吧😋...
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蒜蓉辣椒拌木耳腐竹怎麼做-蒜蓉辣椒拌木耳腐竹的做法
  • 蒜蓉辣椒拌木耳腐竹怎麼做-蒜蓉辣椒拌木耳腐竹的做法

  • “我家時常要吃木耳拌腐竹的。所以,改變一下調味的醬汁就顯得勢在必行。今日,我用蒜蓉辣椒做醬料。”食材明細主料腐竹(300克)木耳(200克)輔料食鹽(半勺)醬油(適量)菜籽油(適量)花椒(數粒)幹辣椒(數個)食醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜蓉辣椒拌木耳腐竹的做法步驟1、腐竹和木...
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蒜蓉田七木耳的做法 消脂降壓——蒜蓉田七木耳 蒜蓉田七木耳怎麼做
  • 蒜蓉田七木耳的做法 消脂降壓——蒜蓉田七木耳 蒜蓉田七木耳怎麼做

  • “黑木耳味甘,性平,具有很多藥用功效。能益氣強身,有活血效能,並可防治缺鐵性貧血等;可養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,能夠疏通腸胃,潤滑腸道,同時對高血壓患者也有一定幫助。”食材明細主料新鮮田七(適量)木耳(適量)輔料大蒜頭(適量)新鮮指天椒(適量)小葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)植...
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蠔油蒜蓉拌木耳菜怎麼做-蠔油蒜蓉拌木耳菜的做法
  • 蠔油蒜蓉拌木耳菜怎麼做-蠔油蒜蓉拌木耳菜的做法

  • “木耳菜,它是天然褪黑素,夏天吃正合適,美白淡斑哦。”食材明細主料木耳菜(200克)輔料蒜蓉(少許)蠔油(少許)油(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒜蓉拌木耳菜的做法步驟1、木耳菜泡洗乾淨,蒜頭1粒。2、鍋中水燒開放少許油,再放木耳菜下鍋大火煮2分鐘。3、這樣就可以了,木耳菜...
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蒜蓉木耳怎麼做-蒜蓉木耳的做法
  • 蒜蓉木耳怎麼做-蒜蓉木耳的做法

  • “蒜香濃郁。”食材明細主料木耳(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)白糖(適量)醋(適量)味極鮮醬油(適量)植物油(適量)白胡椒粉(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉木耳的做法步驟1、泡發黑木耳。2、泡發好的木耳洗淨備用。3、鍋中加水,開鍋後放入木耳略煮片刻,撈出。4、大蒜擦成蒜泥。5...
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蒜蓉西蘭花拌木耳的做法 【山東】蒜蓉西蘭花拌木耳 蒜蓉西蘭花拌木耳怎麼做
  • 蒜蓉西蘭花拌木耳的做法 【山東】蒜蓉西蘭花拌木耳 蒜蓉西蘭花拌木耳怎麼做

  • “超級爽口又營養的一道菜。”食材明細主料西蘭花(1個)幹木耳(5克)生抽(2勺)輔料大蒜(1頭)花生油(40克)鹽(半勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉西蘭花拌木耳的做法步驟1、西蘭花掰小朵,用鹽水泡半小時後沖洗乾淨2、幹木耳提前泡發去根部洗乾淨3、鍋中燒開水放入西蘭花汆燙1分鐘...
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蒜薹炒木耳怎麼做-蒜薹炒木耳的做法
  • 蒜薹炒木耳怎麼做-蒜薹炒木耳的做法

  • “蒜薹炒木耳,素菜,沒有肉,味道比較清淡”食材明細主料蒜薹(適量)木耳(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)輔料大料(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒木耳的做法步驟1、準備食材2、把蒜薹焯一下,焯的時候加少許鹽和油,焯完過涼水,保持色澤3、鍋裏油熱放大料、...
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蒜蓉西藍花炒木耳的做法 簡單3步驟做出低卡低脂蒜蓉西藍花炒木耳 蒜蓉西藍花炒木耳怎麼做
蒜蓉辣醬拌木耳怎麼做-蒜蓉辣醬拌木耳的做法
  • 蒜蓉辣醬拌木耳怎麼做-蒜蓉辣醬拌木耳的做法

  • “為了減肥,本來打算吃原味木耳,實在是沒有味道,就用小許蒜蓉辣醬拌了。”食材明細主料幹木耳(1把)輔料白菜葉(100克)萵苣嫩芽(小許)調料蒜蓉辣醬(1湯匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬拌木耳的做法步驟1、木耳泡發好,摘洗乾淨,冷水下鍋焯水。2、水開煮5分鐘。3、清水反覆...
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蒜蓉木耳枸杞蒸絲瓜的做法 潤腸低脂健康菜~蒜蓉木耳枸杞蒸絲瓜 蒜蓉木耳枸杞蒸絲瓜怎麼做
白菜木耳炒青蒜苗怎麼做-白菜木耳炒青蒜苗的做法
  • 白菜木耳炒青蒜苗怎麼做-白菜木耳炒青蒜苗的做法

  • “大白菜是屬於冬天的味道,它物美價廉、營養豐富,怎麼做都好吃。經常食用大白菜會使人頓感清香爽口,利胃保腸,對促進人體健康極為有利。”食材明細主料白菜(320g)青蒜苗(170g)輔料八角(1個)生抽(適量)木耳(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜木耳炒青蒜苗的做法步驟1、白菜洗淨...
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家常小炒 蒜茸木耳菜怎麼做-蒜茸木耳菜的做法 【蒜茸木耳菜】---
  • 家常小炒 蒜茸木耳菜怎麼做-蒜茸木耳菜的做法 【蒜茸木耳菜】---

  • “我是一個可以三日沒肉卻不可一日沒菜的人,但一直以來,我很少記錄這種在大多數人眼裏都是再簡單不過的炒青菜,一是因為它本來就是真的簡單,沒有什麼可以跟大家分享。二是青菜這東西適合現炒現吃,我每次做飯都是最後炒了才上桌。今天之所以記錄這個日誌,是因為真的很喜歡木耳菜...
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蒜薹木耳炒肉的做法 蒜台木耳炒肉 蒜薹木耳炒肉怎麼做
  • 蒜薹木耳炒肉的做法 蒜台木耳炒肉 蒜薹木耳炒肉怎麼做

  • “給老婆做的”食材明細主料豬裏脊(250g)木耳(100g)蒜薹(200g)輔料辣椒(5個)花椒(適量)生抽(10ml)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(20ml)鹽(5g)醋(10ml)白糖(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹木耳炒肉的做法步驟1、蒜台切小段,木耳提前泡發,2、打一個雞蛋,和肉攪拌均勻3、紅油,倒入花椒,辣椒變黑...
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蒜茸木耳菜怎麼做-蒜茸木耳菜的做法
  • 蒜茸木耳菜怎麼做-蒜茸木耳菜的做法

  • 食材明細主料木耳菜(500g)輔料油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)雞精(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸木耳菜的做法步驟1、木耳菜摘好冼淨備用。2、木耳菜摘好冼淨備用。3、熱油鍋,九成熱,把木耳菜放下去快速的翻炒。4、至木耳菜變軟,把蒜茸放進去,放適量的鹽,炒勻即可。5、加點雞...
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蒜蓉木耳青椒怎麼做-蒜蓉木耳青椒的做法
  • 蒜蓉木耳青椒怎麼做-蒜蓉木耳青椒的做法

  • “木耳被成為“素中之王”,“素中之葷”。這絕不是浪得虛名,它所含的微量元素鐵數量驚人,比大多數肉類食物含量都高,是補血補氣的極佳選擇。搭配青椒,營養豐富!”食材明細主料木耳(適量)青椒(2個)輔料油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(8顆)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉...
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只需簡單5個步驟!-長山藥炒木耳怎麼做
  • 只需簡單5個步驟!-長山藥炒木耳怎麼做

  • 隨着人們對自身健康的關注度越來越高,我們在飲食上也在不斷選擇更加健康和天然的食品。其中,山藥和木耳就得到了廣泛的認可和歡迎,它們都是具有食用和藥用價值的健康食物,而且吃法非常多。今天,來介紹其中一種做法:長山藥炒木耳,美味又營養。一、長山藥炒木耳做法食材準備:主料:山...
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椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法
  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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蒜毫炒木耳怎麼做-蒜毫炒木耳的做法
  • 蒜毫炒木耳怎麼做-蒜毫炒木耳的做法

  • “蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷、等成分,其中含有的粗纖維,可預防便祕。蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,並可防止血栓的形成。它能保護肝臟,誘導肝細胞脱毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致...
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絲瓜木耳蒜蓉怎麼做-絲瓜木耳蒜蓉的做法
  • 絲瓜木耳蒜蓉怎麼做-絲瓜木耳蒜蓉的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)輔料木耳(適量)蒜(適量)配料食用油(適量)雞精(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜木耳蒜蓉的做法步驟1、絲瓜一根,去皮備用2、然後切片擺盤,並在上面劃十字,以更好的入味3、香菇切碎(前一天用的是木耳,覺得口感更好,入口即化)4、蒜切...
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蒜蓉木耳菜的做法 【山東】蒜蓉木耳菜 蒜蓉木耳菜怎麼做
  • 蒜蓉木耳菜的做法 【山東】蒜蓉木耳菜 蒜蓉木耳菜怎麼做

  • “家常菜---蒜蓉木耳菜”食材明細主料木耳菜(250克)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉木耳菜的做法步驟1、木耳菜洗淨切段2、蒜去皮切碎3、鍋裏油熱加入蒜碎炒香4、加入木耳菜翻炒5、加入味極鮮醬油翻炒6、最後加入鹽調勻即可小竅...
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木耳炒蒜苗怎麼做-木耳炒蒜苗的做法
  • 木耳炒蒜苗怎麼做-木耳炒蒜苗的做法

  • “家常菜---木耳炒蒜苗”食材明細主料蒜苗(4棵)胡蘿蔔(半個)木耳(適量)豬肉(100克)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳炒蒜苗的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切成薄條,蒜苗摘洗乾淨切成段。2、木耳泡發洗淨。3、豬肉切成條。4、鍋裏油熱加入豬肉煸炒...
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