自制的烤板栗如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

板栗 ：500

輔料

蜂蜜 ：適量
水 ：適量
油 ：15ml

具體步驟

1.先將板栗洗淨，並用廚房用紙將其一個一個擦乾水份或自然晾乾

2.用刀從背面（也就是圓的那面）切開一個小口

3.將其表皮切開

4.倒入食用油

5.拌勻，使每個板栗都沾滿油

6.烤盤鋪上錫紙，放好板栗，烤箱200度預熱，200度，先烤25分鐘

7. 取出烤盤，將蜂蜜加水兑好，不要太稠，也不能太稀，刷在板栗表面，要邊刷邊翻動，特別是板栗的裂口處，要刷得均勻，這樣烤出來才好吃哦

8.再入烤箱200度繼續烤，再烤5分鐘

烹飪技巧

蜂蜜水也可以用糖加水取代，但要注意，白糖要加熱水或隔水加熱，目的是使白糖完全融解。