自制板栗燉雞如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
油 :適量
鹽 :適量
胡蘿蔔 :1根
主料
固始雞 :半隻輔料
板栗 :350油 :適量
鹽 :適量
胡蘿蔔 :1根
1.柴雞半隻。
2.切成大塊。
3.生板栗,去皮。
4.將雞和板栗一起下鍋炒放入適量的老抽,然後加水燉。
5.20分鐘後再放入胡蘿蔔。
6.再燉20分鐘,放入葱段,翻炒兩分鐘、
7.可以出鍋了。
板栗去皮,可以先去硬殼,然後將板栗放入開水燙一分鐘,趁熱去皮,非常方便。
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