板栗燉雞如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

湛江雞 ：半隻
板栗 ：一斤
姜 ：適量
蒜 ：適量

輔料

生抽 ：適量
老抽 ：適量
鹽 ：一勺
花椒 ：適量
大料 ：倆顆
香葉 ：一片

具體步驟

1. 前面的準備工作忘記拍了，鍋燒熱倒入色拉油，姜，花椒，大料炒一下，雞肉瀝乾水入鍋翻炒，炒至肉燒緊，變色，加入老抽和生抽，現在其實已經出了不少油，如果有點幹可以加一點水，我一般都是大火炒的！最後就是放板栗啦！

2. 加水，就和圖片這麼多！

3. 水開後轉中小火，燒大概20分鐘，記得中間可以觀察一下，別燒過頭了，中間不能打開鍋蓋哦！出鍋前加入蒜，鹽，大火收汁！

4. 可以出鍋啦！