自己做的糖烤板栗如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

板栗 ：500

輔料

白糖 ：1湯匙
黃油 ：5

具體步驟

1.原料圖。

2.板栗用刀劃個口，加白糖壓力鍋壓15分鐘。

3.取出來，刷一層融化的黃油。

4.微波爐中高火6分鐘，光波爐200度燒2分鐘後放入5分鐘。

5.又香又軟的板栗，零食很不錯。

烹飪技巧

先煮軟的板栗含水量大，再烤的話，就不會失去很多水分，我直接烤會覺得太乾了。這樣做很香甜裏面軟嫩。黃油很香特別適合烘烤，烘烤後更能與食物的香味融合。不用也行。我這個給孩子吃，所以糖用很少，幾乎不是很甜，主要還是板栗本身的香甜味。喜歡糖多的，可以把糖和少許水，黃油煮開成濃糖水，刷板栗。