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關於粉丸子怎麼做好吃的餐飲百科

粉丸子怎麼做-粉丸子的做法
  • 粉丸子怎麼做-粉丸子的做法

  • “用肉湯拌上碎粉條,蒸成軟軟的丸子,蘸上鮮香的料汁,既可以當正餐又可以當零食,解饞低能量,還是減肥佳品呢,美味哦!”食材明細主料土豆粉條(適量)輔料肉末(適量)土豆澱粉(適量)調料薑末(適量)花椒麪(適量)花生油(適量)醋(適量)蠔油(適量)蒜(適量)葱花(適量)鹽(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半...
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藕粉丸子和我們平時吃的粉丸子一樣嗎-藕粉丸子是什麼東西
  • 藕粉丸子和我們平時吃的粉丸子一樣嗎-藕粉丸子是什麼東西

  • 熱播劇《延禧攻略》裏面有個情節就是讓吳謹言扮演的魏瓔珞吃藕粉丸子,很多小夥伴對這個藕粉丸子非常好奇,不知道這到底是個什麼食物。今天小編就來跟大家介紹一下這藕粉丸子,看看藕粉丸子是什麼東西,跟我們平時吃的粉丸子有什麼區別。一、藕粉丸子是什麼東西其實從名字上我們...
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蘿蔔丸子燉粉絲的做法 蘿蔔丸子燉粉絲白菜 蘿蔔丸子燉粉絲怎麼做
  • 蘿蔔丸子燉粉絲的做法 蘿蔔丸子燉粉絲白菜 蘿蔔丸子燉粉絲怎麼做

  • “用砂鍋燉出來,味道特別棒!”食材明細主料蘿蔔丸子(適量)白菜(適量)輔料粉絲(適量)魚丸(適量)牛肉丸(適量)五花肉(適量)油(適量)葱姜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)味極鮮(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔丸子燉粉絲的做法步驟1、準備好所有食材(蘿蔔丸子做法見上一...
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丸子粉絲湯怎麼做-丸子粉絲湯的做法
  • 丸子粉絲湯怎麼做-丸子粉絲湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔丸子(適量)粉絲(適量)輔料花生油(一勺)蒜黃(適量)香菜(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)葱末(適量)花椒(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)丸子粉絲湯的做法步驟1、蘿蔔丸子。2、蒜黃,洗淨切好。3、準備好,葱末、薑末、花椒。4、粉絲。5、鍋內放油燒熱,放入花椒、葱、姜炒香。6...
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紅薯粉條丸子怎麼做-紅薯粉條丸子的做法
  • 紅薯粉條丸子怎麼做-紅薯粉條丸子的做法

  • “中原傳統小吃。”食材明細主料紅薯粉條(500g)輔料紅薯澱粉(80g)普通麪粉(30g)骨湯(適量)調料鹽(5g)薑末(10g)花椒粉(2g)味精(2g)葱油(2勺)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯粉條丸子的做法步驟1、將粉條泡軟稍煮。2、剁碎放入盆中,放入薑末、鹽、花椒粉。3、再放入紅薯澱粉、麪粉、骨...
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丸子酸湯米粉怎麼做-丸子酸湯米粉的做法
  • 丸子酸湯米粉怎麼做-丸子酸湯米粉的做法

  • “酸湯吃不厭,酸爽可口,今天加了綜合丸子,營養加分。”食材明細主料綜合丸子(適量)米粉(50克)輔料葱花(少許)香油(少許)醬油(適量)烏醋(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)丸子酸湯米粉的做法步驟1、米粉。2、綜合丸子。3、電鍋中加水放入丸子燒開(丸子冷凍的所以冷水起煮)。4、水煮...
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蔬菜米粉丸子怎麼做-蔬菜米粉丸子的做法
  • 蔬菜米粉丸子怎麼做-蔬菜米粉丸子的做法

  • “寶寶輔食”食材明細主料油菜(適量)米粉(適量)輔料大蝦(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜米粉丸子的做法步驟1、過備好食材。2、大蝦去皮,去蝦線剁碎,加薑片醃製十分鐘。3、蔬菜焯水切碎。4、雞蛋打散。5、所有食材放在一起。6、攪拌均勻。7、手上沾水搓成球...
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素蟹粉丸子怎麼做-素蟹粉丸子的做法
  • 素蟹粉丸子怎麼做-素蟹粉丸子的做法

  • “在大閘蟹尚未肥美之時,以素代葷,搓成一顆顆蟹粉丸子,在秋意漸濃的夜晚,是閒聊小酌的絕佳零食。”食材明細主料土豆(2個)胡蘿蔔(1根)雞蛋(2個)姜(1塊)輔料鹽(適量)糖(適量)鎮江醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)素蟹粉丸子的做法步驟1、準備好食材2、土豆去皮,切塊3、放入可加熱食...
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粉絲肉丸子湯的做法 老少皆喜愛的粉絲肉丸子湯 粉絲肉丸子湯怎麼做
  • 粉絲肉丸子湯的做法 老少皆喜愛的粉絲肉丸子湯 粉絲肉丸子湯怎麼做

  • “記得原來在家裏的時候媽媽特別會做肉丸子,做出來的丸子是又鬆軟、味道鮮美無比。後來我也經常做,一直做不出媽媽那種味道。小朋友對肉丸子不是特別喜歡,偶兒做點就會搭配點其他食材一起做,這樣他還能吃幾個,呵呵,昨天在調味料中增加了一些他愛的番茄醬,嘗試一下新的做法。”食...
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薯粉肉丸子怎麼做-薯粉肉丸子的做法
  • 薯粉肉丸子怎麼做-薯粉肉丸子的做法

  • “薯粉很好地綜合了肉的油膩,隨電飯鍋蒸熟不上火,口感軟軟糯糯,很適合小孩子吃。”食材明細主料梅頭肉(200g(或半肥瘦豬肉))薯粉(50g)腐竹(100g)輔料鹽(適量)植物油(適量)薑末(適量(或姜粉))生抽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薯粉肉丸子的做法步驟1、肉剁碎,加入所有調味料拌...
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粉絲丸子湯怎麼做-粉絲丸子湯的做法
  • 粉絲丸子湯怎麼做-粉絲丸子湯的做法

  • “大年的時候,大魚大肉吃得多,油炸肉丸卻忘之腦後。節後想吃了就做一道粉絲丸子湯。”食材明細主料油炸肉丸(20個)粉絲(1把)白菜葉(3片)香菇(15個)輔料食用油(兩勺)食鹽(半勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)醬油(適量)蠔油(適量)葱薑末(適量)香油(數滴)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粉絲丸子湯的...
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粉絲肉丸子湯怎麼做-粉絲肉丸子湯的做法
  • 粉絲肉丸子湯怎麼做-粉絲肉丸子湯的做法

  • “記得原來在家裏的時候媽媽特別會做肉丸子,做出來的丸子是又鬆軟、味道鮮美無比。後來我也經常做,一直做不出媽媽那種味道。小朋友對肉丸子不是特別喜歡,偶兒做點就會搭配點其他食材一起做,這樣他還能吃幾個,呵呵,昨天在調味料中增加了一些他愛的番茄醬,嘗試一下新的做法。”食...
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粉絲燒丸子怎麼做-粉絲燒丸子的做法
  • 粉絲燒丸子怎麼做-粉絲燒丸子的做法

  • 食材明細主料豬肉丸子(適量)輔料綠豆粉絲(適量)蒜苗(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲燒丸子的做法步驟1、丸子餡是馬蹄胡蘿蔔2、炸的丸子備用3、鍋中加入少許油炒香蒜末4、加入適量清水和丸子粉絲5、煮沸後加入適量鹽6、加入蒜苗生抽調味即可7、裝盤...
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藕粉丸子的做法 藕粉丸子【初味日記】 藕粉丸子怎麼做
  • 藕粉丸子的做法 藕粉丸子【初味日記】 藕粉丸子怎麼做

  • “藕粉丸子看上去和湯圓差不多,不過湯圓的是用糯米粉為原料,而藕粉丸子則是用天然的藕粉製作而成,富有彈性,柔軟細膩,清甜爽口,沁人心脾。”食材明細主料糯米粉(30g)藕粉(20g)糖粉(6g)水(適量)選用抹茶粉(1.5g)紫薯粉(1.5g)藕粉羹幹玫瑰(適量)涼白開(30g)熱水(100g)蜂蜜(適量)藕粉(30g)甜味(口味)煮(工藝...
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紅薯粉丸子怎麼做-紅薯粉丸子的做法
  • 紅薯粉丸子怎麼做-紅薯粉丸子的做法

  • “將紅薯用擦子擦成碎屑,洗去澱粉,攥幹水份,再摻適量麪粉、水澱粉後調味,搓成丸子,上籠蒸熟,炒番茄醬或蒜泥汁蘸食,風味獨特。”食材明細主料紅薯(1000g)輔料麪粉(適量)水澱粉(適量)調料鹽(適量)葱薑末(少許)五香粉(少許)味精(少許)葱油(2勺)小米椒(2個)自制番茄醬(適量)生抽(適量)胡椒粉(少許)黃瓜絲(適...
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菱角丸子米粉怎麼做-菱角丸子米粉的做法
  • 菱角丸子米粉怎麼做-菱角丸子米粉的做法

  • “菱角,又稱水栗子,是一種可貴的健康食品。菱角含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、脂肪和多種維生素,如維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等元素,其營養價值可與其他堅果媲美。且不含使人發胖的脂肪,有減肥健美作用,能補脾胃,強股膝,健力益氣,菱粉粥有益胃腸,可解...
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蟹粉丸子湯怎麼做-蟹粉丸子湯的做法
  • 蟹粉丸子湯怎麼做-蟹粉丸子湯的做法

  • “整天為了給小朋友吃什麼而絞盡腦汁。小子不愛吃肉,所以想着給他做的有滋味點,肉餡內加入了蟹粉,肉香混合了蟹香。任誰都欲罷不能。”食材明細主料大閘蟹(2個)肉餡(200克)油菜(3棵)輔料料酒(1勺)老抽(1勺)香油(1匙)花生油(1勺)五香面(2匙)胡椒粉(1匙)鹽(2匙)澱粉(2勺)清水或高湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工...
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米粉丸子怎麼做-米粉丸子的做法
  • 米粉丸子怎麼做-米粉丸子的做法

  • “關於嬰兒米粉,發過2個非糊的吃法:蛋黃米粉餅和米粉疙瘩,今天再來個米粉丸子,過2天還會有款外脆內軟米粉小餅乾,我想研究個米粉花樣吃法九宮格,把嬰兒米粉都能利用起來,畢竟嬰兒米粉裏添加了各種維生素和礦物質,是小寶寶攝取全面營養的好食品。今天的米粉丸子有點Q彈的口感,大人...
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丸子燒粉條的做法 實惠家常菜“丸子燒粉條” 丸子燒粉條怎麼做
  • 丸子燒粉條的做法 實惠家常菜“丸子燒粉條” 丸子燒粉條怎麼做

  • “冬季為了增加熱量,可適當吃一些肉類菜餚,即可進補又可禦寒。今天做一款用牛肉丸子燒製的粗粉條,叫做“丸子燒粉條”。製作這道菜用豬肉也可以,最好選擇瘦肉為宜。“丸子燒粉條”的製作方法如下;”食材明細主料瘦牛肉末(200克)乾粉條(150克)輔料水髮香菇(40克)冬筍片(40克)青筍片(40克...
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菠菜粉絲丸子怎麼做-菠菜粉絲丸子的做法
  • 菠菜粉絲丸子怎麼做-菠菜粉絲丸子的做法

  • “簡單,清淡,丸子很香又不膩。”食材明細主料瘦肉餡(適量)菠菜(適量)粉絲(適量)輔料胡椒粉(少許)澱粉(少許)葱末(少許)香油(少許)味精(少許)海鮮醬油(少許)薑末(適量)葱香(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜粉絲丸子的做法步驟1、先將肉餡加少許胡椒粉,鹽,葱薑末,半勺鮮醬油和料酒,少量澱粉醃20分鐘...
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牛肉丸子煮米粉怎麼做-牛肉丸子煮米粉的做法
  • 牛肉丸子煮米粉怎麼做-牛肉丸子煮米粉的做法

  • 食材明細主料牛肉丸子(適量)米粉(適量)白菜(適量)調料鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉丸子煮米粉的做法步驟1、準備材料。2、大火燒開水,加入米粉。3、大火煮十分鐘,煮的過程中注意攪拌,不要米粉粘鍋。4、加入牛肉丸子。5、煮三分鐘。6、加入大白菜。7、加入一勺鹽。8...
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藕粉丸子怎麼做-藕粉丸子的做法
  • 藕粉丸子怎麼做-藕粉丸子的做法

  • “藕粉丸子看上去和湯圓差不多,不過湯圓的是用糯米粉為原料,而藕粉丸子則是用天然的藕粉製作而成,富有彈性,柔軟細膩,清甜爽口,沁人心脾。”食材明細主料糯米粉(30g)藕粉(50g)糖粉(6g)蜂蜜(適量)輔料水(150ml)幹玫瑰(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藕粉丸子的做法步驟1、糯米粉、藕...
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丸子燉粉條怎麼做-丸子燉粉條的做法
  • 丸子燉粉條怎麼做-丸子燉粉條的做法

  • “適合冬天吃,求關注,求收藏。”食材明細主料豬肉餡(250g)輔料寬粉(150g)油菜(2顆)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)十三香(適量)姜(少許)葱(少許)雞蛋(1個)料酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)丸子燉粉條的做法步驟1、肉餡放入碗中,加入葱薑末,耗油料酒。2、加,鹽,味精,胡椒粉...
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什錦丸子湯粉怎麼做-什錦丸子湯粉的做法
  • 什錦丸子湯粉怎麼做-什錦丸子湯粉的做法

  • “今天有空,就把我喜歡吃的宵夜美食,挑出一款來,介紹給朋友們,供大家參考!我喜歡吃的這款是“什錦丸子湯粉”。丸子並不是自己做的那種,而是超市買來的半成品現貨,吃起來有彈性,味道很不錯!其中有雞肉丸、蝦肉丸、魚肉丸、牛肉丸。上次我在超市數了數,起碼不下30多種,我每次都買什錦...
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粉條丸子如何做簡單又好吃
  • 粉條丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅薯粉條:200豬肉末:100蒜末:適量葱薑末:適量花椒水:適量鹽:適量澱粉:適量輔料具體步驟1.鍋子放火上,開小火,把肉末放進去慢慢煸炒,煸炒出水分和油脂。經過這樣煸炒的肉末吃起來勁道不油膩。煸炒完肉末,鍋底會有少許...
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