![木瓜上的黑點是什麼？-木瓜上的白點是什麼？]( "木瓜上的黑點是什麼？-木瓜上的白點是什麼？")
- 木瓜可謂是日常生活中很常見且普遍的水果，也有很多人喜歡吃木瓜。木瓜的愛好者們肯定有發覺木瓜皮上經常會出現一些白點，那這些白點究竟是什麼呢?有白點的木瓜究竟還能不能吃呢?小編相信身為木瓜愛好者的你們，肯定也有過這樣的疑惑。這篇文章就説明一下木瓜上的白點是什麼。...
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![泡菜上有白點是發黴了嗎]( "泡菜上有白點是發黴了嗎")
- 是的。泡菜上有白點是因為乳酸菌數量太少，就會滋生其他的細菌，可以在泡菜中加入一些糖類，糖類可以促進乳酸菌生長，從而抑制其他細菌的生長，或者在泡菜中加入高度數的白酒也可以去除白點，加入白酒後密封觀察幾天，若是幾天後還存在白點就再加白酒。...
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![酸菜裏面有白點正常的嗎]( "酸菜裏面有白點正常的嗎")
- 不正常。酸菜裏面有白點，説明酸菜發黴變質，不能食用。酸菜是常見的食材，屬於泡菜的一種，製作的食材包括大白菜、食用鹽。酸菜的吃法多樣，可以炒着吃、煮湯吃、燉菜吃、入餡等。酸菜可以搭配魚片等食材製作酸菜魚，酸菜可以搭配粉條、排骨製作酸菜燉排骨。...
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![蝦皮上有白點正常嗎]( "蝦皮上有白點正常嗎")
- 正常。蝦皮上有白點是正常的，那是因為蝦生活在海水當中，析出的鹽粒。蝦在海水淡水中都有分佈，肉香甜有勁道，常見的做法有清蒸蝦，蒜蓉蝦，宮燈蝦球等等。蝦在吃之前需要挑出蝦線將其處理乾淨。蝦的保存可以放在保鮮盒或者塑料瓶子中放進冰箱冷凍。...
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![西米煮很久怎麼還有白點]( "西米煮很久怎麼還有白點")
- 因為西米沒有燜煮。在煮西米的時候要沸水下鍋，大概煮至15~20分鐘，煮制好的西米在蓋上蓋子燜煮5~10分鐘，西米就沒有白點，煮好的西米可以搭配着煉乳或者椰奶食用都是比較美味的。煮制好的西米在保存的時候要用保鮮膜密封好放在冰箱裏冷藏保存。...
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![西米如果燜了很久還有白點怎麼辦]( "西米如果燜了很久還有白點怎麼辦")
- 重新煮15-20分鐘。已經煮了好久還是有白點的話，可能是因為因為一些木薯粉慢慢的加熱過程中產生了一些白點，其實直接食用也可以的。需注意西米在煮之前，不要像大米、糯米一樣淘米，因為西米主要成分是澱粉，其有益成分很容易被破壞掉。...
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![羊肚菌肚裏面有白點正常嗎]( "羊肚菌肚裏面有白點正常嗎")
- 不正常。羊肚菌裏面有白點，説明羊肚菌發黴變質，不能食用。羊肚菌表面有絲狀的白色菌絲，是正常現象，是可以食用的。保存新鮮羊肚菌時，可以將羊肚菌放在冰箱保存或是冷庫保存，但存放的時間不宜過久。保存乾製羊肚菌時，可以將乾製的羊肚菌放在食品袋中密封好，裝進密封罐，放在乾燥處存...
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![幹海蔘上有白點是發黴了嗎]( "幹海蔘上有白點是發黴了嗎")
- 1、若是用食用鹽加工等工藝製作而成的幹海蔘表面存在白點是正常的，就是鹽分的析出導致的，將其泡開後清洗乾淨就沒有了。2、若是使用其他工藝加工而成的幹海蔘也可能析出白點也屬於正常情況可以食用。3、若是幹海蔘表面的白點長出了白毛則可能是變質了。...
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![冷麪有白點是發黴了嗎]( "冷麪有白點是發黴了嗎")
- 不是。冷麪出現白點是鹼的結晶可以放心使用，但是冷麪出現黃色的斑點就是變質了。製作冷麪的時候需要使用冷麪和雞蛋，現在超市中有冷麪售賣，製作的時候可以去超市購買，也可以自己在家做，製作的時候用白麪和水的比例1：2，用温水和麪也可以製作出冷麪。...
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![烤冷麪上有白點是壞了嗎]( "烤冷麪上有白點是壞了嗎")
- 不是。烤冷麪是一種常見的街邊小吃，來源於黑龍江，是由烤冷麪麪皮加入雞蛋、香腸等材料烤制而成的一種美食，深受很多人的喜愛，烤冷麪中的冷麪是一種鹼性面，是由小麥粉和水以及其他材料加工製作而成，冷麪上的白點是鹼的結晶，是可以繼續食用的。...
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![西米白點怎麼去除]( "西米白點怎麼去除")
- 燜煮。西米煮好後，關火蓋上蓋子，燜20分鐘左右即可。煮西米時，需要將西米沸水下鍋，水開後，轉中小火煮10分鐘即可。煮西米的水要足，這樣可以避免西米互相粘連。煮西米的過程中，需要用勺子不停攪拌，這樣可以使西米受熱更加均勻。煮好的西米可以用於製作芒果西米羹等美食。...
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![酸菜有白點還能吃嗎]( "酸菜有白點還能吃嗎")
- 不能。酸菜上有白點則説明發黴了。酸菜可以做成酸菜汆白肉、酸菜魚、酸菜燉粉條等食用。新鮮的酸菜菜幫部位呈微黃色半透明狀，菜葉部位呈黃色或者淺黃色，觸摸有彈性且光滑不粘手，若酸菜出現變色、變味、質地發粘發軟等情況，不建議食用。酸菜適宜存放在陰涼乾燥處，受熱極易變質...
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![木瓜上的白點是什麼]( "木瓜上的白點是什麼")
- 木瓜上的白點可能是真菌類病感染留下的，或者農藥噴灑與肥料使用過多造成的。木瓜是薔薇科木瓜屬植物，果實形狀為長橢圓形，顏色為暗黃色，有瓜果的香味。木瓜是在四月開花，九月到十月果實成熟。木瓜是薔薇科木瓜屬植物，果實形狀為長橢圓形，顏色為暗黃色，帶有一股濃濃的木瓜果香，在四...
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![薺菜背面有白點能食用嗎]( "薺菜背面有白點能食用嗎")
- 不能。薺菜背面有白點，大多為寄生蟲感染所致，不能繼續烹飪食用。薺菜在每年3-5月採收，分佈於全國大部分地區，主要生長於田野間、庭園等。薺菜可以用於製作薺菜雞蛋餅、薺菜炒雞蛋、薺菜圓子、薺菜豆腐羹、薺菜豬肉餃子等美食。保存薺菜時，可以將薺菜焯水，放涼後放進冰箱冷凍保...
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![西米沒煮熟有白點能吃嗎]( "西米沒煮熟有白點能吃嗎")
- 不可以。煮西米需要將西米上的白點煮沒了才可以吃。西米最常用來煮西米露，煮西米露的時候需要先將西米放在開水中煮2分鐘左右，然後將西米取出放在開水中煮15分鐘左右，當西米變成透明狀表示西米煮熟了。煮西米的時候可以加入切好的水果，吃起來味道香甜。...
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![泡菜大蒜有白點能吃嗎]( "泡菜大蒜有白點能吃嗎")
- 不能。泡菜大蒜有了白臉，證明已經開始變質腐爛，變了制的泡菜含不好的物質，不衞生。泡菜做好時，最好密封起來，放在陰涼處保存起來，這樣不易出現變質的情況。若在做泡菜時多放一些鹽，或者多放一些醋，可以減少腐爛的速度並及增加保存的時間。...
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![白皮酥點心怎麼做-白皮酥點心的做法]( "白皮酥點心怎麼做-白皮酥點心的做法")
- “老公一直都特別愛吃白皮點心，每次迴天津都會去桂順齋或者大橋道買幾塊帶回北京，但是沒兩天就吃完了，北京的白皮沒法吃不是味兒，大概就是天津人愛吃天津口味兒一樣，但是現在外面賣的白皮的價格也越來越貴了，簡直了，買幾塊兒就十幾塊錢啊，終於醖釀了許久昨天趁老公不在家自己在家...
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![白皮點心怎麼做-白皮點心的做法]( "白皮點心怎麼做-白皮點心的做法")
- “中秋佳節，商家的各式月餅很早就佔領了各大市場，琳琅滿目。但我最愛吃的還是自家做的白皮點心，無添加，甜口適中，給家人一份美食愛心😘”食材明細主料中筋麪粉（適量）輔料豬油（適量）堅果（適量）乾果（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白皮點心的做法步驟1、準備黑白芝麻，炒...
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![白露吃點啥好]( "白露吃點啥好")
- 葡萄、石榴、秋梨、柑橘、柚子、蘋果等水果以及紅薯、山藥、菠菜等蔬菜。白露天氣轉涼，晝夜温差大，天氣乾燥，所以要多注意飲食。在白露可以多吃一些水果，葡萄就是一個不錯的選擇，一些晚熟的葡萄在白露正是成熟的時候，而且葡萄的營養價值豐富，口感酸甜，可以適量食用。葡萄可以榨成...
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![白醋點豆腐怎麼做-白醋點豆腐的做法]( "白醋點豆腐怎麼做-白醋點豆腐的做法")
- 食材明細主料黃豆（1斤）輔料水（6斤）米醋（一大勺）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白醋點豆腐的做法步驟1、做法;黃豆用水泡一晚，用豆漿機打成豆漿。2、把豆渣過濾掉，再把豆漿倒入鍋中。3、大火煮開。4、關小火在煮10分鐘，用勺子勤攪動，不要糊地。觀火涼到80度左右，【也就是5-6分鐘的...
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![茭白中間有黑點點還能吃嗎]( "茭白中間有黑點點還能吃嗎")
- 能。茭白中間有黑點點不是因為發黴變質引起的所以可以食用，茭白中的黑點是因為茭白種植在水中，水中的菰黑粉菌寄生在茭白上，茭白中的黑點就是菰黑粉菌殘留，本身並無毒性，而且菰黑粉菌可以刺激茭白的根莖成長，所以這是一種正常的自然現象。...
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![茭白裏面黑色的點點是什麼]( "茭白裏面黑色的點點是什麼")
- 菰黑粉菌。茭白裏面含有黑點比較少，不影響食用，可以進行烹飪，茭白裏面含有的黑點比較多，則不建議烹飪。茭白的吃法多樣，可以製作蝦仁炒茭白、茭白炒肉、茭白炒香菇、香菇豆乾炒茭白等美食。選購茭白需要買個頭比較大，外形筆直的茭白，這樣的茭白肉質的口感會更好。...
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![茭白為什麼裏面有黑點點]( "茭白為什麼裏面有黑點點")
- 過老了。茭白內壁出現黑點點，就説明茭白沒有及時被採摘過老了，沒及時被採摘下來的茭白內部組織變大，導致黑粉菌孢子就會附着在其縫隙之中，但其實這黑粉菌孢子並不會被人體造成危害，所以當茭白出現少許黑點也是可以食用的，但在口感是沒有那麼好的。...
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![茭白裏的黑點點是什麼]( "茭白裏的黑點點是什麼")
- 買回來的茭白切開之後，突然發現裏面有很多的黑點點，那茭白裏的黑點點是什麼呢？是茭白變質變壞了嗎？還是被蟲蛀了呢？其實大家不用過於緊張，現在就來告訴大家，這個黑點到底是什麼。一、茭白裏的黑點點是什麼真菌茭白裏的黑點點並不是腐爛變質的表現，也不是被蟲蛀的表現，而是一種真菌...
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![茭白裏面為什麼有黑點點]( "茭白裏面為什麼有黑點點")
- 真菌引起的，因為茭白一直生活在水中，這種真菌從茭白髮芽開始就一直寄生在它的身上使得茭白變得膨脹壯實飽滿，當茭白長大後天氣炎熱時，這種真菌就會形成黑點依附在茭白上，這種黑點並不影響較白的食用，反而讓茭白的口感更叫脆嫩。...
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味味甜
