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關於豬骨馬蹄筍湯的最正宗做法的餐飲百科

豬骨馬蹄筍湯怎麼做-豬骨馬蹄筍湯的做法
  • 豬骨馬蹄筍湯怎麼做-豬骨馬蹄筍湯的做法

  • “清甜好喝的湯品。”食材明細主料馬蹄筍(適量)豬骨(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬骨馬蹄筍湯的做法步驟1、準備:馬蹄筍,去殼,豬骨。2、豬骨焯水,清洗乾淨。3、馬蹄筍改刀切片後也是要焯水。4、撈出來過幾遍清水備用。5、將豬骨,筍片放入電飯煲裏添加適量的...
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隆江豬腳最正宗的做法
  • 隆江豬腳最正宗的做法

  • 一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧,那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃,但是很多的營養價值度流失。那麼下面小編就來教大家一起...
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馬蹄筒骨湯怎麼做-馬蹄筒骨湯的做法
  • 馬蹄筒骨湯怎麼做-馬蹄筒骨湯的做法

  • 食材明細主料筒骨(2個)馬蹄(200g)輔料姜(3片)鹽(適量)紅棗(2個)枸杞(20顆)清淡(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)馬蹄筒骨湯的做法步驟1、筒骨洗淨焯水,放入燜燒鍋內膽。2、放入馬蹄,紅棗,姜,枸杞,鹽。3、加水沒過食材。4、放爐灶煮沸再煮30分鐘。5、放入燜燒鍋外鍋,蓋上蓋燜3個鐘。6、盛出可食...
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山藥馬蹄腿骨湯怎麼做-山藥馬蹄腿骨湯的做法
  • 山藥馬蹄腿骨湯怎麼做-山藥馬蹄腿骨湯的做法

  • “山藥營養價值高,喜歡放在湯裏,今天又多加了馬蹄,馬蹄的皮特地的留着的,這皮是粗纖維,可以防止便祕,效果很好的,丟了浪費。現在不是都提倡粗纖維,反對浪費嘛!”食材明細主料豬腿骨(兩斤半)馬蹄(8個)山藥(500克)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)山藥馬蹄腿骨湯的做法步驟1、豬腿骨洗淨,...
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冬筍豬蹄湯怎麼做-冬筍豬蹄湯的做法
  • 冬筍豬蹄湯怎麼做-冬筍豬蹄湯的做法

  • “豬蹄配上鮮嫩的冬筍,經過長時間的燉煮,湯色微黃清香,豬蹄軟糯酥爛,入口即化。輕輕啜一口湯,一種久違的香味彌散於脣齒之間。”食材明細主料豬蹄(2個)冬筍(200克)鹹肉(120g)輔料料酒(20ml)薑片(3片)葱(2段)鹽(3克)水量(1600ml)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冬筍豬蹄湯的做法步驟1、豬蹄處...
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排骨核桃馬蹄湯怎麼做-排骨核桃馬蹄湯的做法
  • 排骨核桃馬蹄湯怎麼做-排骨核桃馬蹄湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)馬蹄(適量)核桃仁(適量)輔料鹽(適量)姜(2-3片)水(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨核桃馬蹄湯的做法步驟1、適量排骨洗淨後,加入適量水。2、核桃仁適量,馬蹄,薑片洗淨後切好。3、倒入排骨內,水量滿過食材3分樣子,加入少量鹽,蓋好高壓鍋,開大火煮到上氣5分鐘...
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玉米馬蹄豬骨湯的做法 玉米馬蹄紅蘿蔔豬骨湯 玉米馬蹄豬骨湯怎麼做
  • 玉米馬蹄豬骨湯的做法 玉米馬蹄紅蘿蔔豬骨湯 玉米馬蹄豬骨湯怎麼做

  • “冬天到了就是要多喝湯,這款湯是我最喜歡喝的,做法也很簡單。”食材明細主料玉米(兩個)馬蹄(七個)筒骨(一根)紅蘿蔔(一個)輔料姜(一小塊)配料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米馬蹄豬骨湯的做法步驟1、筒骨一根砍成小塊,洗淨後倒入鍋內飛水。2、飛水主要是為了去除血末。3...
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馬蹄玉米大骨湯的做法 【馬蹄玉米大骨湯】 馬蹄玉米大骨湯怎麼做
  • 馬蹄玉米大骨湯的做法 【馬蹄玉米大骨湯】 馬蹄玉米大骨湯怎麼做

  • “記得有營養學專家説過,煲骨頭湯時間最好不要超過一個半小時,不少於一個小時,時間少了營養髮揮得不夠充分,時間超了卻又過之不及,此位專家還專門提到了廣東人總是覺得煲湯時間越長越好,往往煲上五六個小時,這樣很不科學。根據我的實戰經驗,煲湯不到一個小時確實感覺湯不夠味,五六...
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筒骨葛根馬蹄湯的做法 筒骨葛根馬蹄湯(清熱解毒) 筒骨葛根馬蹄湯怎麼做
  • 筒骨葛根馬蹄湯的做法 筒骨葛根馬蹄湯(清熱解毒) 筒骨葛根馬蹄湯怎麼做

  • “葛根、馬蹄清熱解毒,體虛的別喝那麼多哦,太涼了。”食材明細主料筒骨(適量)葛根(適量)馬蹄(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筒骨葛根馬蹄湯的做法步驟1、筒骨砍塊洗淨瀝乾、葛根去皮切厚片、馬蹄去皮一分為二即可,薑切片。2、全部材料放入鍋內,放適量...
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筍絲豬蹄湯怎麼做-筍絲豬蹄湯的做法
  • 筍絲豬蹄湯怎麼做-筍絲豬蹄湯的做法

  • “豬蹄含有豐富的膠原蛋白,是減少皮膚褶皺,增加彈性的美容佳品。竹筍含有豐富的膳食纖維,味道鮮美。豬蹄與竹筍的搭配還是第一次,豬蹄軟糯,竹筍脆嫩,味道超讚。”食材明細主料豬蹄(1只)野生竹筍絲(適量)胡蘿蔔(1個)香葱(適量)生薑(1小塊)輔料黃酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(...
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豬蹄骨頭湯怎麼做-豬蹄骨頭湯的做法
  • 豬蹄骨頭湯怎麼做-豬蹄骨頭湯的做法

  • 食材明細主料豬蹄骨頭(適量)輔料鹽(適量)薑片(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬蹄骨頭湯的做法步驟1、豬蹄一個,2、豬蹄骨頭湯也就是取豬蹄的骨頭,本人覺的吃豬蹄時將豬蹄的大骨頭取出用來燉湯吃,即營養又不浪費。3、放進電壓鍋里加清水,4、放上幾片薑片高壓一小時,5、燉好...
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最正宗的豬蹄做法-豬蹄怎麼燉好吃
  • 最正宗的豬蹄做法-豬蹄怎麼燉好吃

  • 豬蹄的膠原蛋白是很高的,人們食用之後,對皮膚的好處大,於是女性都比較喜歡購買豬蹄。常見的豬蹄做法,便是豬蹄煲燙了。可以搭配豬蹄的食材也是比較多的。豬蹄在燉的時候,若是處理的不得當,燉出來過油或者是過腥了,那便不好了。豬蹄怎麼燉好吃呢?以下小編就有為大家整理到相關豬...
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馬蹄山藥筒骨湯怎麼做-馬蹄山藥筒骨湯的做法
  • 馬蹄山藥筒骨湯怎麼做-馬蹄山藥筒骨湯的做法

  • 食材明細主料豬筒骨(1根)馬蹄(300克)山藥(300)輔料胡蘿蔔(2根)紅棗(適量)配料鹽(適量)姜(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬蹄山藥筒骨湯的做法步驟1、馬蹄適量2、豬筒骨一要斬段3、胡蘿蔔2根,山藥一節(大約300克)4、馬蹄、山藥削皮洗淨,山藥切小段,均用清水泡着5、胡蘿蔔削皮切滾...
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馬蹄排骨蓮藕湯怎麼做-馬蹄排骨蓮藕湯的做法
  • 馬蹄排骨蓮藕湯怎麼做-馬蹄排骨蓮藕湯的做法

  • “我家真是離不了湯,最近孩子喜歡吃蓮藕,於是這蓮藕湯就天天的煮起。今天送上的是馬蹄蓮藕豬骨湯,因為有了馬蹄的加入,整款湯的感覺就十分的清新。而且色澤上也十分的喜慶,送上先朋友們喜歡的話也可以參考一下哦。”食材明細主料蓮藕(750克)馬蹄(350g)豬骨(400克)輔料姜(適量)細鹽(適量...
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紅羅卜馬蹄豬骨湯的做法 [秋冬保健養顏湯]~紅羅卜馬蹄豬骨湯 紅羅卜馬蹄豬骨湯怎麼做
珍珠馬蹄骨頭湯怎麼做-珍珠馬蹄骨頭湯的做法
  • 珍珠馬蹄骨頭湯怎麼做-珍珠馬蹄骨頭湯的做法

  • “珍珠馬蹄有別於大個馬蹄,而珍珠馬蹄口感比較棉糯,有別於大個子馬蹄之硬脆。家人比較喜歡吃這小顆粒的馬蹄。”食材明細主料珍珠馬蹄(250克)豬骨頭(250克)紅蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)珍珠馬蹄骨頭湯的做法步驟1、準備好所需材料。2、將馬蹄...
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老火筒骨馬蹄湯怎麼做-老火筒骨馬蹄湯的做法
  • 老火筒骨馬蹄湯怎麼做-老火筒骨馬蹄湯的做法

  • 食材明細主料筒骨(660克)馬蹄(適量)輔料鹽(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)老火筒骨馬蹄湯的做法步驟1、把筒骨過一遍熱水去腥。2、放入適量的熱水倒入筒骨燉。3、燉了數小時,再加入馬蹄繼續燉。4、加入適量的鹽。5、加入香菜。6、成品。...
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粉葛馬蹄排骨湯怎麼做-粉葛馬蹄排骨湯的做法
  • 粉葛馬蹄排骨湯怎麼做-粉葛馬蹄排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(半斤)輔料粉葛(200克)馬蹄(200克)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粉葛馬蹄排骨湯的做法步驟1、新鮮的排骨半斤,飛水放入燉鍋中。2、把粉葛,馬蹄處理乾淨。3、一起倒入燉鍋中熬2個鐘即可。...
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玉米馬蹄排骨湯怎麼做-玉米馬蹄排骨湯的做法
  • 玉米馬蹄排骨湯怎麼做-玉米馬蹄排骨湯的做法

  • “偶爾煲個湯下奶,哈哈”食材明細主料排骨(適量)玉米(適量)馬蹄(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米馬蹄排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨放入煲鍋2、加玉米切段,馬蹄少許,紅棗枸杞少許,葱段(大葱白),薑片,蒜瓣一起煲25分鐘3、煲熟後再加適量鹽,雞精調味即可4、...
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玉米馬蹄龍骨湯怎麼做-玉米馬蹄龍骨湯的做法
  • 玉米馬蹄龍骨湯怎麼做-玉米馬蹄龍骨湯的做法

  • 食材明細主料龍骨(幾塊)玉米(一根)胡蘿蔔(半根)輔料馬蹄(幾隻)香菜(兩根)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米馬蹄龍骨湯的做法步驟1、準備好材料。2、加水沒過。3、最後加鹽。4、盛出。...
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胡蘿蔔馬蹄豬骨湯的做法 黃豆胡蘿蔔當歸馬蹄豬骨湯 胡蘿蔔馬蹄豬骨湯怎麼做
  • 胡蘿蔔馬蹄豬骨湯的做法 黃豆胡蘿蔔當歸馬蹄豬骨湯 胡蘿蔔馬蹄豬骨湯怎麼做

  • “春捂秋凍,廣州現在的天氣是忽冷忽熱,一會穿單衣,一會捂棉衣,讓外出的人無所適從,只好隨身攜帶外套以防温差。這忽冷忽熱的季節飲食不宜太寒涼,以漸進的過程來養身,黃豆紅蘿蔔馬蹄煲豬骨或瘦肉湯,黃豆屬於正氣的食材,不寒不涼,而且富含鈣質,能夠健脾補氣,紅蘿蔔有胡蘿蔔素,馬蹄清甜爽...
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豬骨玉米馬蹄湯怎麼做-豬骨玉米馬蹄湯的做法
  • 豬骨玉米馬蹄湯怎麼做-豬骨玉米馬蹄湯的做法

  • 食材明細主料豬骨(適量)玉米(1條)馬蹄(8個)胡蘿蔔(1條)輔料葱花(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬骨玉米馬蹄湯的做法步驟1、豬骨洗淨飛水。2、玉米、馬蹄、胡蘿蔔洗淨切好。3、除玉米之外,其它食材倒入湯煲里加水,大火燒開,小火煲40分鐘。4、倒入玉米,加入鹽和花生油,...
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馬蹄筍煲筒骨湯怎麼做-馬蹄筍煲筒骨湯的做法
  • 馬蹄筍煲筒骨湯怎麼做-馬蹄筍煲筒骨湯的做法

  • “清甜好喝。”食材明細主料馬蹄筍(適量)筒骨(適量)輔料薑片(少許)胡蘿蔔(適量)螺肉高湯(一碗)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)馬蹄筍煲筒骨湯的做法步驟1、準備:筒骨,馬蹄筍,胡蘿蔔,螺肉高湯。2、筒骨焯水。3、清洗乾淨。4、放入高壓鍋里加少許姜,大火燒開上汽後改小火壓...
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馬蹄茅根骨湯怎麼做-馬蹄茅根骨湯的做法
  • 馬蹄茅根骨湯怎麼做-馬蹄茅根骨湯的做法

  • 食材明細主料馬蹄(適量)茅根(適量)玉米(適量)西紅柿(適量)龍骨(適量)輔料薑片(適量)配料花椒(適量)鹽(適量)清淡(口味)爆(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬蹄茅根骨湯的做法步驟1、原料圖。2、龍骨洗淨入鍋,放幾粒花椒燒開,將浮沫衝淨瀝乾備用。3、馬蹄去皮、玉米切段、西紅柿切塊,和茅根分別洗淨。4、...
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蓮藕馬蹄排骨湯怎麼做-蓮藕馬蹄排骨湯的做法
  • 蓮藕馬蹄排骨湯怎麼做-蓮藕馬蹄排骨湯的做法

  • “適合秋季的湯品清甜滋潤好喝。”食材明細主料排骨(適量)蓮藕(一節)馬蹄(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蘋果(一個)姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕馬蹄排骨湯的做法步驟1、排骨,焯水洗乾淨。2、蓮藕,胡蘿蔔,馬蹄削皮後清洗乾淨。3、分別改刀切大塊。4、將所有食材放入...
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