家常煎藕餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

肉餡 ：250
荷蘭豆 ：50
蓮藕 ：350

輔料

醬油 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.肉餡中加鹽、雞精、白糖、醬油適量攪拌上勁；

2.荷蘭豆去筋摘洗乾淨；

3.蓮藕去皮，切成連刀塊；

4. 將豬肉餡放進藕夾中；

5.把藕夾放入鍋小火煎至兩面金黃色；

6.荷蘭豆入沸水中焯熟擺入盤中；

7. 把煎好的藕夾擺在荷蘭豆上面即可。

烹飪技巧

煎藕時火要小，才能煎透.