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關於葡萄乾小海綿的餐飲百科

美味葡萄乾小海綿如何做簡單又好吃
  • 美味葡萄乾小海綿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.全蛋和砂糖放進打蛋盆裏,同時用一個更大的容器盛裝適量的熱水(熱水的温度,大約60度左右,有點燙手),在把打蛋盆放到熱水中,用電動打蛋器中高速攪打,過一會,用手試一下全蛋液的温度,如果已經温温的,就可以...
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自制葡萄乾小海綿如何做簡單又好吃
  • 自制葡萄乾小海綿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋:4個低筋麪粉:120輔料色拉油:30ml砂糖:120葡萄乾:適量牛奶:30ml具體步驟1.全蛋和砂糖放進打蛋盆裏,同時用一個更大的容器盛裝適量的熱水,在把打蛋盆放到熱水中,用電動打蛋器中高速攪打,過一會,用手試一下全蛋液的...
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葡萄乾小餐包的做法 葡萄乾小餐包(廚師機版) 葡萄乾小餐包怎麼做
  • 葡萄乾小餐包的做法 葡萄乾小餐包(廚師機版) 葡萄乾小餐包怎麼做

  • “每次出門幾乎都要在地鐵站門口便利店買一個小餐包,挪威人很有趣,小餐包都是真材實料的呈現在眼前。葡萄乾的就一眼能看出是葡萄乾的,巧克力的也是一樣。其實美味不一定要出門,在家也可以自己做。配方來自挪威烘焙達人,她説這個配方25年沒有改變過,屢試不敗的好方子。”食材明...
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幹海綿蛋糕的做法 【蒸蛋糕系列】蒸出來的葡萄乾海綿蛋糕 幹海綿蛋糕怎麼做
  • 幹海綿蛋糕的做法 【蒸蛋糕系列】蒸出來的葡萄乾海綿蛋糕 幹海綿蛋糕怎麼做

  • “中醫認為葡萄具有“補血強智利筋骨,健胃生津除煩渴,益氣逐水利小便,滋腎益肝好臉色”的功效,對於女性來説,平常多吃葡萄,可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象,提高免疫力,幫你恢復好氣色。而葡萄乾經過脱水後,由於它的成分被濃縮,所以就算吃很少的量,也可以充分地吸收裏面的營養成...
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葡萄乾小酥餅怎麼做-葡萄乾小酥餅的做法
  • 葡萄乾小酥餅怎麼做-葡萄乾小酥餅的做法

  • “簡易,快捷口感上又一股濃濃的杏仁味香小酥餅,加了點葡萄乾同樣有股Q勁,適合居家朋友嘗試製作。”食材明細主料低筋麪粉(200g)黃油(80g)糖粉(80g)杏仁粉(20g)奶粉(10g)雞蛋(1只)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾小酥餅的做法步驟1、將黃油軟化打發至白2、加入糖粉攪拌均勻3、...
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海綿牛奶葡萄乾蛋糕的做法 鬆軟可口色澤金黃的———電飯鍋海綿牛奶葡萄乾蛋糕 海綿牛奶葡萄乾蛋糕怎麼做
自制葡萄乾海綿蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制葡萄乾海綿蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:25色拉油:20雞蛋:4個細砂糖:60低筋麪粉:80輔料葡萄乾:適量具體步驟1.雞蛋加糖打發。用一個大一點的盆套着,熱水坐浴打發。2.打發至不容易輕易滑落。3.篩入低筋麪粉。4.拌至無干粉。5.奶和油加入麪糊中,...
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紙杯葡萄乾海綿蛋糕怎麼做-紙杯葡萄乾海綿蛋糕的做法
  • 紙杯葡萄乾海綿蛋糕怎麼做-紙杯葡萄乾海綿蛋糕的做法

  • “海綿蛋糕是一種很常見的蛋糕,它的內部組織充滿細小孔隙很像多孔海綿,由此得名。這種蛋糕完全靠打發後充滿空氣的蛋來支撐蛋糕體,通常有全蛋和分蛋打發兩種做法。我用的是全蛋打發,放在杯子裏,上面撒了葡萄乾。樣子小巧,吃起來攜帶起來都很方便。”食材明細主料雞蛋(5個)低粉(150...
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葡萄乾小饃饃怎麼做-葡萄乾小饃饃的做法
  • 葡萄乾小饃饃怎麼做-葡萄乾小饃饃的做法

  • “我用的是紅葡萄乾。其實,任何葡萄乾都可以放。”食材明細主料麪粉(200g)酵母(2g)葡萄乾(適量)輔料白砂糖(10g)水(90g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾小饃饃的做法步驟1、90克水加酵母2克,攪拌勻。2、加麪粉200克,白砂糖10克。3、用筷子攪拌絮狀。4、揉成“三光"麪糰,手光,盆...
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葡萄乾海綿蛋糕怎麼做-葡萄乾海綿蛋糕的做法
  • 葡萄乾海綿蛋糕怎麼做-葡萄乾海綿蛋糕的做法

  • “海綿蛋糕組織細密均勻,柔軟而有彈性,鬆軟中帶有紮實的感覺,蛋香濃郁。”食材明細主料低筋麪粉(90g)雞蛋(3個)牛奶(30g)米糠油(30g)白糖(40g)輔料白醋(幾滴)葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葡萄乾海綿蛋糕的做法步驟1、3個雞蛋打在無油無水的盆中。2、植物油和牛奶用手動打...
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葡萄乾海綿小蛋糕怎麼做-葡萄乾海綿小蛋糕的做法
  • 葡萄乾海綿小蛋糕怎麼做-葡萄乾海綿小蛋糕的做法

  • “這是用全蛋打發的小蛋糕,運用的是菊花盞模具小巧玲瓏非常可愛。”食材明細主料低筋麪粉(60克)輔料雞蛋(2個)配料白糖(40克)色拉油(30克)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾海綿小蛋糕的做法步驟1、將雞蛋打入乾淨的盆中,加全部入糖。2、用電動打蛋器打發全蛋液至且蛋液滴...
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葡萄乾黃油小餅乾怎麼做-葡萄乾黃油小餅乾的做法
  • 葡萄乾黃油小餅乾怎麼做-葡萄乾黃油小餅乾的做法

  • “好久都沒有烤餅乾了呀,三年了,夠不夠長。。。要不是再來歐洲,又一次的寂寞了,估計我還是不會進廚房的。這款餅乾其實算黃油餅乾的升級版,加了葡萄乾嘛,如果你願意,可以加其他的配料,蔓越莓芝麻核桃什麼的都可以,jo覺得完全沒有問題!因為手頭上木有電動打蛋器,所以能做的烘焙也很有...
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葡萄乾小餅乾怎麼做-葡萄乾小餅乾的做法
  • 葡萄乾小餅乾怎麼做-葡萄乾小餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油(80克)雞蛋(一個)糖粉(50克)葡萄乾(適量)麪粉(150克)輔料鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾小餅乾的做法步驟1、這是一款酸甜的餅乾,口感細膩。家裏人,朋友都喜歡吃。2、將黃油打發成乳白色。3、加入糖粉繼續攪拌。4、雞蛋用筷子攪拌均勻。5、分幾次加入...
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椰香葡萄乾小餅乾怎麼做-椰香葡萄乾小餅乾的做法
  • 椰香葡萄乾小餅乾怎麼做-椰香葡萄乾小餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油(70g)輔料白糖(30g)全蛋液(30g)葡萄乾(15g)椰蓉(10g)低筋麪粉(90g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰香葡萄乾小餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化。2、加入白糖。3、打蛋器打到微微膨脹。4、分三次加入蛋液,每次攪打均勻在加下一次,打到蓬鬆混合均勻。5、篩入低粉攪拌...
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青葡萄海綿蛋糕怎麼做-青葡萄海綿蛋糕的做法
  • 青葡萄海綿蛋糕怎麼做-青葡萄海綿蛋糕的做法

  • “青葡萄營養成份高,還可以抗病毒、防癌治療貧血,秋高氣爽的日子,吃一個青葡萄海綿蛋糕,又美味又健康,一舉兩得哦~模具用的學廚8寸心形不粘模具”食材明細主料全蛋液(320克)糖(140克)低筋麪粉(175克)食用油(40克)黃油(適量)輔料清水(40克)原味(口味)未知(難度)青葡萄海綿蛋糕的做法步驟1、1室温...
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葡萄乾小蛋糕怎麼做-葡萄乾小蛋糕的做法
  • 葡萄乾小蛋糕怎麼做-葡萄乾小蛋糕的做法

  • “六一節到了,給弟弟家三歲的小侄子做了一些小蛋糕,自己做的給孩子吃更放心,裏面加了小孩子喜歡的煉乳和萄葡幹。這款小蛋糕是照瑪芬蛋糕的做法做,不用打蛋省事許多。”食材明細主料低粉(100克)玉米油(30毫升)煉乳(20毫升)雞蛋(2個)白糖(50克)泡打粉(2克)輔料葡萄乾(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)...
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小米葡萄乾粥怎麼做-小米葡萄乾粥的做法
  • 小米葡萄乾粥怎麼做-小米葡萄乾粥的做法

  • 食材明細主料小米(一杯)輔料葡萄乾(一把)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米葡萄乾粥的做法步驟1、小米葡萄乾洗淨加水2、預約煮粥鍵3、早上就可以吃了...
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花生葡萄乾小餅乾的做法 可以隨意發揮的花生葡萄乾小餅乾 花生葡萄乾小餅乾怎麼做
  • 花生葡萄乾小餅乾的做法 可以隨意發揮的花生葡萄乾小餅乾 花生葡萄乾小餅乾怎麼做

  • “冷冷的寒冬,做一些小甜食送給好朋友們,品嚐着一絲香甜,感受着一絲暖意!”食材明細主料麪粉(500克)輔料糖(300克)雞蛋(8個)泡打粉(8克)花生(400克)葡萄乾(300克)枸杞子(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生葡萄乾小餅乾的做法步驟1、花生烤熟去皮備用,花生可以多放點增加香味。2、...
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葡萄乾小麪包怎麼做-葡萄乾小麪包的做法
  • 葡萄乾小麪包怎麼做-葡萄乾小麪包的做法

  • “葡萄乾,是很多人都喜歡的乾果,它酸甜可口,用在麪食中,使得各種麪食風味獨特,令人開胃。中醫認為葡萄具有“補血強智利筋骨,健胃生津除煩渴,益氣逐水利小便,滋腎益肝好臉色”的功效,老人、孩子以及青壯年的我們都可以食用。”食材明細主料葡萄乾(80克)麪包粉(100克)奶粉(20克)白糖(60克)...
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葡萄乾小餐包怎麼做-葡萄乾小餐包的做法
  • 葡萄乾小餐包怎麼做-葡萄乾小餐包的做法

  • “把葡萄乾加入到麪包中,這樣的小麪包香甜可口,又很鬆軟,小朋友特別喜歡吃,或者加蔓越莓幹或者核桃都可以,這次用金龍魚高筋麪粉做的麪包和麪時很容易就達到擴展階段了,有面包機和麪的話,做一個麪包其實也不難,因為我是給小朋友吃的,所以葡萄乾我就是用水浸泡了,如果單純大人吃的話...
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葡萄乾方塊小餅怎麼做-葡萄乾方塊小餅的做法
  • 葡萄乾方塊小餅怎麼做-葡萄乾方塊小餅的做法

  • “天氣冷了很容易餓。兩餐之間吃一點小零食還是不錯的。餅乾方子是君之的“蔓越莓餅乾”,但是家裏有好多葡萄乾,就直接用上了。香味很濃郁,剛出爐的時候裏面有點軟軟的,放涼了就很酥脆了。自己做零食就沒有那麼多添加劑,做法也很簡單,很適合新手的。”食材明細主料低筋麪粉(115...
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北海道葡萄乾吐司的做法 [直接法]北海道葡萄乾吐司 北海道葡萄乾吐司怎麼做
自己做的葡萄乾海綿蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自己做的葡萄乾海綿蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5個低粉:141葡萄乾:30輔料白糖:90白醋:適量具體步驟1.將蛋和白糖打在一起2.先是高速打發至魚眼泡,加入白醋繼續打發3.打至蛋糊滴下不容易消失即可。4.拌入麪粉,上下翻拌至無顆粒。5.倒入模具,大力的震幾...
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葡萄乾小馬芬怎麼做-葡萄乾小馬芬的做法
  • 葡萄乾小馬芬怎麼做-葡萄乾小馬芬的做法

  • “滿芬蛋糕好吃,但油脂和糖分都很高。我是超喜歡吃的,但同樣也害怕它超高的熱量,吃完過後罪惡感十足!找了君之的方子,做個植物油版的健康滿芬享用!”食材明細主料低粉(100g)水(80g)植物油(30g)白糖(30g)葡萄乾(40g)鹽(1.25g)泡打芬(6g)雞蛋(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾小馬芬...
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椰蓉葡萄小餅乾怎麼做-椰蓉葡萄小餅乾的做法
  • 椰蓉葡萄小餅乾怎麼做-椰蓉葡萄小餅乾的做法

  • “普通的椰蓉餅乾裏面加入了葡萄乾,好吃馬上升級~”食材明細主料低筋麪粉(85克)葡萄籽油(50克)葡萄乾(40克)椰蓉(40克)輔料細砂糖(40克)雞蛋(25克)泡打粉(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰蓉葡萄小餅乾的做法步驟1、準備所有材料。葡萄乾切碎泡水。2、葡萄籽油倒入盆中,加入白糖...
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