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關於香葱芝麻桃酥的做法的餐飲百科

香葱芝麻桃酥怎麼做-香葱芝麻桃酥的做法
  • 香葱芝麻桃酥怎麼做-香葱芝麻桃酥的做法

  • “有一種童年記憶中的美味,叫核桃酥。四十年前的桃酥,大都做成桃形,裏面沒有核桃,一斤裝一袋,還得用糧票才能買到。那時走親訪友過年過節時才能捨得提上一袋。記得外婆特喜歡吃,牙口不好時,用熱水泡了,化成糊糊,又香又甜也是相當好吃。所用食材:麪粉275克花生油40克玉米油50克糖75...
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黑芝麻核桃酥怎麼做-黑芝麻核桃酥的做法
  • 黑芝麻核桃酥怎麼做-黑芝麻核桃酥的做法

  • “簡單易操作、非常酥脆的一款桃酥,放了好多核桃和黑芝麻,做出來的桃酥又香又酥核桃還可以換成其他堅果哦”食材明細主料植物油(100ml)糖粉(60)低筋麪粉(225g)雞蛋(1個)鹽(1g)小蘇打(2g)輔料熟核桃碎(適量)熟黑芝麻(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻核桃酥的做法步驟1、100克植...
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莜麪芝麻桃酥怎麼做-莜麪芝麻桃酥的做法
  • 莜麪芝麻桃酥怎麼做-莜麪芝麻桃酥的做法

  • “桃酥是最家常,最接地氣的中式點心,做法也非常簡單。但是它的高油高糖已經不符合現代健康理念,今天這款桃酥我添加了一部分莜麪,不但增加了粗糧的營養,而且口感更酥鬆,非常好吃!”食材明細主料莜麪(30克)低筋麪粉(70克)輔料玉米油(55克)細砂糖(40克)蛋液(10克)熟芝麻(20克)泡打粉(1/4小勺)小...
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芝麻小桃酥怎麼做-芝麻小桃酥的做法
  • 芝麻小桃酥怎麼做-芝麻小桃酥的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(220g)輔料玉米油(110g)鹽(1g)小蘇打(1g)泡打粉(1g)雞蛋(20g)糖粉(45g)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻小桃酥的做法步驟1、食用油,雞蛋液,鹽,糖粉放入盆中攪拌均勻。2、篩入低筋麪粉。3、放入小蘇打和泡打粉。4、將所有材料揉成光滑麪糰,剛開始揉麪會...
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芝麻桃酥球怎麼做-芝麻桃酥球的做法
  • 芝麻桃酥球怎麼做-芝麻桃酥球的做法

  • “拔草啦~拔草啦~早就想做這個芝麻桃酥了,一直因為天氣的原因,沒有做。今天早晨起來一看,天氣真好,冬日的陽光也是那麼充足,最重要的是沒有霧霾!所以,做起來~”食材明細主料低筋麪粉(120g)玉米油(60g)雞蛋(1個)芝麻(6g)輔料白砂糖(40g)泡打粉(2g)小蘇打(1g)白芝麻(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時...
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葱香桃酥怎麼做-葱香桃酥的做法
  • 葱香桃酥怎麼做-葱香桃酥的做法

  • “這款小桃酥屬甜鹹口,口感香酥,是居家必不可少的零食之一。”食材明細主料低筋麪粉(90g)橄欖油(50g)全蛋液(10g)糖粉(40g)食用鹽(3g)香葱碎(18g(只要葱綠部分))輔料泡打粉(1g)小蘇達(1g)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱香桃酥的做法步驟1、將18克的香葱葉,只取葱綠部分,洗淨後的葱葉需用廚...
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香葱桃酥怎麼做-香葱桃酥的做法
  • 香葱桃酥怎麼做-香葱桃酥的做法

  • “桃酥是眾多餅乾中易操作的一種,雖然做起來很簡單,但是口感和味道一點也不差喲,酥脆香甜,很多人都喜歡吃。而且桃酥是特別受老一輩人的喜歡,就算市面上有眾多不同口感和味道的餅乾,也取代不了它在老一輩人心中的地位。”食材明細主料低筋麪粉(100g)蘇打粉(1/4茶匙)無鋁泡打粉(1/4茶...
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芝麻核桃酥怎麼做-芝麻核桃酥的做法
  • 芝麻核桃酥怎麼做-芝麻核桃酥的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(360g)全蛋液(20g)芝麻核桃餡(150g)輔料糖(30g)豬油(80g)温水(90g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻核桃酥的做法步驟1、水油皮:中筋粉200克糖30克蛋液20克豬油20克和温水90克攪拌均勻靜止半小吋2、油酥:中筋粉80克豬油70克拌勻靜止半小時3、將水油皮和油酥...
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核桃黑芝麻酥糖怎麼做-核桃黑芝麻酥糖的做法
  • 核桃黑芝麻酥糖怎麼做-核桃黑芝麻酥糖的做法

  • “新年就在眼前了,你是不是正在為新年招待親朋好友籌備各種零食?在這麼喜慶的日子裏怎麼能少的了甜甜蜜蜜的糖果。做上一款甜蜜的酥糖吧,讓你親愛的家人和朋友吃到你親手做的甜蜜~~~”食材明細主料核桃仁(90克)葡萄乾(70克)棉花糖(20粒)輔料花生仁(70克)黑芝麻(80克)甜味(口味)炒(工藝)十...
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葱香桃酥的做法 葱香桃酥的做法 葱香桃酥怎麼做
  • 葱香桃酥的做法 葱香桃酥的做法 葱香桃酥怎麼做

  • “這款香葱桃酥是我和家人的最愛,怎麼也吃不厭,加入香葱的桃酥,味道真的很贊,簡單好吃口感超好,酥酥脆脆的~~”食材明細主料低筋麪粉(250克)小蘇打粉(2克)鹽(2克)全蛋液(45克)輔料玉米油(90克)泡打粉(1克)綿白糖(100克)香葱(30克)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香桃酥的做法步驟1、提前把...
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芝麻桃酥怎麼做-芝麻桃酥的做法
  • 芝麻桃酥怎麼做-芝麻桃酥的做法

  • “桃酥,傳統中式糕餅,好像應該用豬油才更地道沒那麼多豬油,用熟菜籽油代替,原方里的小蘇打與泡打粉用量叫人心生疑慮,將二者用量互換,並將小蘇打用量再減去一克果然,此舉無比正確,效果很不錯。。。。”食材明細主料中筋粉(200克)小蘇打(2克)泡打粉(5克)細砂糖(110克)熟菜籽油(110克)雞蛋液(3...
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黑芝麻核桃仁酥怎麼做-黑芝麻核桃仁酥的做法
  • 黑芝麻核桃仁酥怎麼做-黑芝麻核桃仁酥的做法

  • 食材明細主料蛋撻皮(9個)核桃仁(60克)熟黑芝麻(15克)輔料綿白糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻核桃仁酥的做法步驟1、食材:蛋撻皮、核桃仁、熟黑芝麻、綿白糖。2、將核桃仁用擀麪杖敲碎。3、倒入碗中。4、接着,合入熟黑芝麻和綿白糖。5、拌勻。6、然後,將蛋撻皮置...
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黑芝麻花生桃酥的做法 黑芝麻花生桃酥~家庭版 黑芝麻花生桃酥怎麼做
  • 黑芝麻花生桃酥的做法 黑芝麻花生桃酥~家庭版 黑芝麻花生桃酥怎麼做

  • “桃酥是一種南北皆宜的漢族傳統特色小吃,以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國。”食材明細主料低筋麪粉(200g)玉米油(100g)雞蛋(1個)輔料白糖(100g)鹽(5g)泡打粉(2g)調料黑芝麻(適量)花生碎(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑芝麻花生桃酥的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋中放入白糖...
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香葱芝麻酥餅 怎麼做-香葱芝麻酥餅 的做法
  • 香葱芝麻酥餅 怎麼做-香葱芝麻酥餅 的做法

  • 食材明細水油皮面粉(110克)糖(8克)食用油(35克)水(50克)油酥低粉(75克)食用油(30克)輔料香葱(適量)芝麻(適量)鹽(適量)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱芝麻酥餅的做法步驟1、所有水油皮原料放入麪包機中攪拌20分鐘。蓋上保鮮膜醒30分鐘。2、油酥原料混合均勻成適當的麪糰,也蓋上保鮮...
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白芝麻蕎麥桃酥怎麼做-白芝麻蕎麥桃酥的做法
  • 白芝麻蕎麥桃酥怎麼做-白芝麻蕎麥桃酥的做法

  • 食材明細主料全蕎麥粉(250克)熟白芝麻(40克)輔料雞蛋(3只)零卡糖(70克)玉米油(120克)無鋁泡打粉(1小勺)小蘇打(4分之1勺)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)白芝麻蕎麥桃酥的做法步驟1、食材:全蕎麥粉250克、熟白芝麻40克、雞蛋3只、零卡糖70克、玉米油120克、無鋁泡打粉1小勺、小蘇打4...
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脆香芝麻核桃酥怎麼做-脆香芝麻核桃酥的做法
  • 脆香芝麻核桃酥怎麼做-脆香芝麻核桃酥的做法

  • “核桃酥,最初出現在嫁娶喜餅當中父母那一輩的都比較喜歡吃因為它香,酥,甜而我卻認為太甜了,有酥而沒有脆重點是核桃酥裏面沒有核桃所以才促使我做出這款,有內涵有外貌的核桃酥”食材明細主料中粉(200g)糖粉(100g)植物油(110g)雞蛋液(20g)泡打粉(2g)蘇打粉(1g)輔料核桃仁(40g)黑芝麻(10g)白芝...
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葱香芝麻酥餅怎麼做-葱香芝麻酥餅的做法
  • 葱香芝麻酥餅怎麼做-葱香芝麻酥餅的做法

  • “葱花芝麻酥餅,每次做這種餅,都是光盤行動的具體體現。外酥內軟,葱香濃郁,又添加了黑芝麻,營養與美味要兼得哦。”食材明細主料麪粉(250克)小葱(30克)黑芝麻(4克)温水(150克)輔料鹽(2克)食用油(2克)葱香(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)葱香芝麻酥餅的做法步驟1、原料:麪粉、小葱、芝麻(事先...
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芝麻桃酥的做法 酥香可口的芝麻桃酥 芝麻桃酥怎麼做
  • 芝麻桃酥的做法 酥香可口的芝麻桃酥 芝麻桃酥怎麼做

  • “中式酥餅改良了一下,加入芝麻,口感更加豐富~”食材明細主料中筋麪粉(110g)雞蛋(1個)黑芝麻粉(30g)色拉油(55g)白芝麻(適量)小蘇打(1g)輔料白糖(45g)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻桃酥的做法步驟1、白糖倒入色拉油裏攪拌均勻。2、雞蛋打散攪拌均勻,倒入油裏拌勻。3、麪粉和小蘇...
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芝麻合桃酥怎麼做-芝麻合桃酥的做法
  • 芝麻合桃酥怎麼做-芝麻合桃酥的做法

  • “桃酥屬於傳統的餅乾。入口酥脆,馨香誘人。那滋味無法言表,嚐了才能知道呢!親,一起來試試吧…”食材明細主料核桃仁(50克)植物油(45克)雞蛋液(35克)糖粉(50克)低筋粉(110克)白芝麻(5克)輔料泡打粉(0.5匙)小蘇打(0.5匙)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻合桃酥的做法步驟1、準備核桃仁。(...
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焦糖芝麻核桃酥怎麼做-焦糖芝麻核桃酥的做法
  • 焦糖芝麻核桃酥怎麼做-焦糖芝麻核桃酥的做法

  • 食材明細主料烤熟的核桃仁(240克)白糖(90克)芝麻(1勺)植物油(1勺)甜味(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)焦糖芝麻核桃酥的做法步驟1、烤好的核桃。沒有烤箱可以用無油無水的炒鍋或平底鍋小火炒熟。2、不鏽鋼鍋放底油抹勻防止扒鍋。3、水和糖按比例1:2混合大火熬製。水只要沒過糖就...
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黑芝麻大桃酥怎麼做-黑芝麻大桃酥的做法
  • 黑芝麻大桃酥怎麼做-黑芝麻大桃酥的做法

  • “這個簡單又好吃的小食做起來很簡單,不用揉麪餳面的,簡單拌一拌就得,做早餐,搭配上一碗燕麥牛奶,來一個雞蛋,能量足足的,雖然熱量有點高,但是一上午的學習和工作足以消耗掉了。來看看今天的這個芝麻大桃酥的做法,喜歡吃這口的一定不要錯過,自己做的,材料健康,操作衞生,吃着才放心。”...
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黑芝麻桃酥的做法 #烤箱美食#黑芝麻桃酥 黑芝麻桃酥怎麼做
  • 黑芝麻桃酥的做法 #烤箱美食#黑芝麻桃酥 黑芝麻桃酥怎麼做

  • “今天去婆婆家,給婆婆送魚去啦😄(我洗好又給做熟)所以回來的遲!因為是晚上做出來的,所以照片拍的很不好!!!手機像素不高!再加上我的拍攝水平!!!哈哈哈哈哈哈哈哈!無話可説了😁”食材明細主料麪粉(100克)細玉米麪粉(100克)胡麻油(80克)白糖(50克)泡打粉(2克)蘇打粉(0.5克)黑芝麻(適量)輔料酸奶(60克)甜...
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黑芝麻桃酥的做法 滿口酥香的黑芝麻桃酥 黑芝麻桃酥怎麼做
  • 黑芝麻桃酥的做法 滿口酥香的黑芝麻桃酥 黑芝麻桃酥怎麼做

  • “我一直喜歡吃特別酥的餅乾,當在孟老師的書裏看到桃酥時,就忍不住躍躍欲試,家裏沒有核桃,改用了黑芝麻,一樣的營養、好吃。”食材明細主料中筋麪粉(130克)豬油(65克)糖粉(50克)泡打粉(1/4小匙)小蘇打(1/4小匙)全蛋液(35克)鹽(1/4小匙)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻桃酥的做法步...
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黑芝麻桃酥怎麼做-黑芝麻桃酥的做法
  • 黑芝麻桃酥怎麼做-黑芝麻桃酥的做法

  • “黑芝麻桃酥,秋天收貨的季節,新芝麻上市了,我們也來個小桃酥嚐嚐。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)白糖(適量)輔料花生油(適量)小蘇打(兩g)黑芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻桃酥的做法步驟1、雞蛋液加適量的花生油加小蘇打,加白糖用打蛋機打均勻。2、加入麪粉。3...
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芝麻桃酥的做法 酥鬆可口的芝麻桃酥 芝麻桃酥怎麼做
  • 芝麻桃酥的做法 酥鬆可口的芝麻桃酥 芝麻桃酥怎麼做

  • “芝麻桃酥”食材明細主料玉米油(80ml)花生油(20ml)低筋粉(280g)雞蛋(1個)輔料泡打粉(3g)鹽(2g)芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻桃酥的做法步驟1、先把油,糖,鹽攪拌充分,再加蛋液攪拌至粘稠,放一些芝麻攪拌,最後篩入低粉和泡打粉,用翻拌的手法,至無干粉即可。均勻分成25克的面...
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