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關於菠蘿羊肉的餐飲百科

菠蘿羊肉的做法 菠蘿羊肉,營養豐富,酸甜微辣 菠蘿羊肉怎麼做
  • 菠蘿羊肉的做法 菠蘿羊肉,營養豐富,酸甜微辣 菠蘿羊肉怎麼做

  • “這真的不是黑暗料理!菠蘿搭配羊肉健胃和中。營養均衡,多種維生素、有機酸。適合那些消化不良、食慾不振、脾胃虛弱等人。”食材明細主料菠蘿(200g)羊肉(300g)雞蛋(1個)輔料青椒(適量)澱粉(適量)紅椒(適量)調料鹽(適量)糖(適量)番茄醬(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡...
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菠蘿果肉怎麼做-菠蘿果肉的做法
  • 菠蘿果肉怎麼做-菠蘿果肉的做法

  • 食材明細主料菠蘿(一小塊)果肉(隨意)輔料清水(適量)白糖(3小勺子)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿果肉的做法步驟1、準備好材料,菠蘿去皮洗淨,取一半切塊,果肉炸好與白糖放一旁待用。2、鍋裏下油燒至5分熱,倒入菠蘿翻炒2分鐘,再放入果肉,繼續翻炒。3、加入白糖和清水,轉小火,繼續炒...
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菠蘿鴨肉怎麼做-菠蘿鴨肉的做法
  • 菠蘿鴨肉怎麼做-菠蘿鴨肉的做法

  • 食材明細主料鴨腿(兩個)菠蘿(二兩)輔料食用油(500克)鹽(5克)料酒(3克)胡椒粉(2克)葱(半棵)姜(30克)麪包糠(適量)澱粉(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠蘿鴨肉的做法步驟1、鴨腿兩個,洗淨待用2、鴨腿切成小核桃塊待用3、鴨腿肉用清水泡半小時4、鴨腿肉洗淨,用葱,姜等調料淹漬一個小時5、...
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菠蘿炒肉的做法 快手小菜----菠蘿炒肉 菠蘿炒肉怎麼做
  • 菠蘿炒肉的做法 快手小菜----菠蘿炒肉 菠蘿炒肉怎麼做

  • “晚上懶得出去買菜了,從冰箱裏翻出現有的材料,就做了這個菜~~~~~”食材明細主料菠蘿(半個)五花肉(250克)輔料青椒(1個)紅椒(1個)蒜(適量)鹽(3瓣)雞精(適量)生抽(適量)糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿炒肉的做法步驟1、1、準備食材,五花肉和菠蘿切片,青紅椒切塊,蒜切碎2、2、鍋裏...
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蘿蔔羊肉湯的做法 蘿蔔羊肉湯#肉肉廚 蘿蔔羊肉湯怎麼做
  • 蘿蔔羊肉湯的做法 蘿蔔羊肉湯#肉肉廚 蘿蔔羊肉湯怎麼做

  • “大家好,我是肉肉廚!今天繼續暖冬主題:蘿蔔羊肉湯!食材介紹:羊肉500克,白蘿蔔1個,當歸20克,枸杞10克,鹽10克。”食材明細主料羊肉(500克)白蘿蔔(1個)當歸(20克)枸杞(10克)輔料鹽(10克)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蘿蔔羊肉湯的做法步驟1、羊肉切段後沖洗一下,和清水放入鍋中,冷水一同煮...
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菠蘿肉丁的做法 【飛禽走獸篇】菠蘿肉丁 菠蘿肉丁怎麼做
  • 菠蘿肉丁的做法 【飛禽走獸篇】菠蘿肉丁 菠蘿肉丁怎麼做

  • 食材明細主料菠蘿(一顆)豬肉(250克)雞蛋(一粒)輔料生油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)茄汁(適量)糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿肉丁的做法步驟1、菠蘿切開,將果肉取出殼留着待用。2、果肉切塊放淡鹽水浸泡十分鈡後瀝乾水份待用。3、精肉切成丁。4、取一部份果肉搗爛留...
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菠菜清炒五花羊肉的做法 回鍋羊肉~菠菜清炒五花羊肉 菠菜清炒五花羊肉怎麼做
  • 菠菜清炒五花羊肉的做法 回鍋羊肉~菠菜清炒五花羊肉 菠菜清炒五花羊肉怎麼做

  • “回鍋肉,回鍋肉,今天來個清淡的回鍋羊肉羊五花肥而不膩,清淡爽口”食材明細主料羊肉(250克)菠菜(200克)輔料五香粉(適量)醬油(適量)大葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜清炒五花羊肉的做法步驟1、羊肉提前用水焯五分鐘2、鍋裏放油小炸兩分鐘,放入少許醬油鹽等材料攪...
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菠蘿牛肉怎麼做-菠蘿牛肉的做法
  • 菠蘿牛肉怎麼做-菠蘿牛肉的做法

  • 食材明細主料菠蘿(200g)紅椒(1個)牛裏脊(300g)洋葱(1個)青椒(1個)輔料白糖(適量)姜(適量)鹽(適量)蕃茄醬(適量)葱(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)菠蘿牛肉的做法步驟1、牛裏脊切半釐米的厚片2、切開的牛肉上切菱形刀,不要切到底,兩面切3、再切成1釐米大小的塊4、切好的牛肉放入鹽、黑胡...
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菠蘿炒肉怎麼做-菠蘿炒肉的做法
  • 菠蘿炒肉怎麼做-菠蘿炒肉的做法

  • 食材明細主料瘦肉(50g)輔料菠蘿(100g)調料油(少量)蠔油(少量)鹽(少量)白糖(一小勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)菠蘿炒肉的做法步驟1、菠蘿瘦肉準備好。2、熱油放瘦肉菠蘿炒。3、炒一分鐘放少量水。4、燜幾分鐘調味。5、翻炒均勻。6、成品。...
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菠蘿咕咾肉的做法 菠蘿古老肉 菠蘿咕咾肉怎麼做
  • 菠蘿咕咾肉的做法 菠蘿古老肉 菠蘿咕咾肉怎麼做

  • 食材明細主料豬通脊(500克)鮮菠蘿(1個)輔料黑胡椒粉(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)醬油(1匙)雞蛋(1個)澱粉(適量)色拉油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)菠蘿咕咾肉的做法步驟1、沒買到五花肉,買的通脊。洗淨切塊2、配料,忘了拍番茄醬了,嘿嘿3、肉裏放雞蛋,鹽,黑胡椒粉,醃一個小時4、老公買來...
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菠蘿肉段怎麼做-菠蘿肉段的做法
  • 菠蘿肉段怎麼做-菠蘿肉段的做法

  • “又到了菠蘿大量上市的季節,滿街上的水果店裏能見到大叔們奮力削着菠蘿的身影。褪去青綠色的外衣,黃潤潤的菠蘿散發着誘人的香氣,想想就感覺口舌生津,忍不住買來與家人共嘗。記得小時候有一天一回家就聞到了滿屋子的香氣,那種甜甜的香氣前所未有,珍而重之地看着老爸把這個滿身...
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菠蘿咕嚕肉的做法 菠蘿咕嚕肉(奧菜) 菠蘿咕嚕肉怎麼做
  • 菠蘿咕嚕肉的做法 菠蘿咕嚕肉(奧菜) 菠蘿咕嚕肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料鳳梨(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿咕嚕肉的做法步驟1、五花肉鳳梨菠蘿切小塊,蒜末,青紅黃椒塊沙司番茄醬2、五花肉➕薑汁➕鹽料酒➕丁粉。抓均備用3、肉➕蛋黃兩個➕丁粉抓勻沾上丁粉備用4、起鍋加多一點的油青紅黃椒過一下油五花肉...
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菠蘿炒肉的做法 【飛禽走獸】菠蘿炒肉 菠蘿炒肉怎麼做
  • 菠蘿炒肉的做法 【飛禽走獸】菠蘿炒肉 菠蘿炒肉怎麼做

  • “這個菜材料和製作都非常的簡單,但是味道真的非常棒,尤其是這熱得讓吃不下飯的夏日,酸酸甜甜的很開胃。希望大家喜歡,支持!”食材明細主料瘦肉(適量)菠蘿(1只)輔料玉米油(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿炒肉的做法步驟1、材料準備好,瘦肉切片...
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菠蘿肉怎麼做-菠蘿肉的做法
  • 菠蘿肉怎麼做-菠蘿肉的做法

  • 食材明細主料菠蘿(適量)肉(適量)輔料洋葱(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)幹澱粉(適量)糖(適量)醋(適量)甜香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠蘿肉的做法步驟1、肉切塊,放料酒,胡椒粉鹽醃製半小時,再放入雞蛋蛋白,幹澱粉拌勻。2、鍋內加油燒熱,放入肉塊炸至金黃。3、菠蘿切塊放入清...
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菠菜羊肉湯怎麼做-菠菜羊肉湯的做法
  • 菠菜羊肉湯怎麼做-菠菜羊肉湯的做法

  • “快手的羊肉湯,用熟的羊臉肉煮湯,很快就能煮出奶白色的羊肉湯,味道和用羊腿熬出的一樣。”食材明細主料熟羊臉肉(300克)菠菜(250克)羊血(一小塊)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜羊肉湯的做法步驟1、這是熟的羊臉肉;2、取一小塊,切成肉片;3、準備一小塊...
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肉鬆菠蘿麪包的做法 原味菠蘿麪包 & 肉鬆菠蘿麪包 肉鬆菠蘿麪包怎麼做
  • 肉鬆菠蘿麪包的做法 原味菠蘿麪包 & 肉鬆菠蘿麪包 肉鬆菠蘿麪包怎麼做

  • “菠蘿麪包是台式麪包的代表之一。取名“菠蘿”,主要是因為無論是壓模製作出的格紋、或是自然龜裂而成的餅乾皮、都像台灣生產的鳳梨,所以才稱為“菠蘿麪包”。這個配方可以做出4個麪包。”食材明細材料A餅乾皮(適量)無鹽奶油(45g)砂糖(25g)鹽(1g)蛋(1/4個)香草籽(少許)低筋麪粉(70g)無鋁...
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菠蘿炒肉的做法 酸甜可口的菠蘿炒肉 菠蘿炒肉怎麼做
  • 菠蘿炒肉的做法 酸甜可口的菠蘿炒肉 菠蘿炒肉怎麼做

  • “酸酸甜甜好吃到舔盤的菠蘿炒肉。”食材明細主料豬肉(200克)菠蘿(半個)輔料胡蘿蔔(幾片)調料蠔油(一勺)生抽(一勺)料酒(一勺)食用油(適量)番茄醬(2勺)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿炒肉的做法步驟1、準備好豬肉和菠蘿,菠蘿切成丁,放入鹽水中泡8分鐘。2、把豬肉切成小塊。3、加入一...
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羊肉菠菜湯的做法 快手媽媽----羊肉菠菜湯 羊肉菠菜湯怎麼做
  • 羊肉菠菜湯的做法 快手媽媽----羊肉菠菜湯 羊肉菠菜湯怎麼做

  • “吃羊肉能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、虛寒哮喘、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等症狀均有治療和補益效果,最適宜於冬季食用,故被稱為冬令補品。“羊肉菠菜湯”這道菜品,做法簡單,操作時間短,特別適合上班族。隆冬將至,餐桌上的...
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肉末菠蘿的做法 【飛禽走獸】肉末菠蘿 肉末菠蘿怎麼做
  • 肉末菠蘿的做法 【飛禽走獸】肉末菠蘿 肉末菠蘿怎麼做

  • 食材明細主料菠蘿(適量)肉末(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)老抽(適量)糖(適量)醋(適量)姜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末菠蘿的做法步驟1、把肉剁成末。2、葱、姜切碎。3、菠蘿切成小塊。4、熱鍋中放入肉末。5、炒出微出油。6、再加入葱、姜炸香。7、加入糖和少量的醋,再加一點...
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菠蘿估老肉的做法 菠蘿咕咾肉 菠蘿估老肉怎麼做
  • 菠蘿估老肉的做法 菠蘿咕咾肉 菠蘿估老肉怎麼做

  • 食材明細主料菠蘿(適量)裏脊肉(適量)輔料醋(一勺)檸檬水(一勺)米醋(一勺)番茄醬(兩勺)澱粉(兩勺)糖(一勺)生抽(一勺)鹽(一勺)胡椒粉(一勺)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠蘿估老肉的做法步驟1、切好菠蘿,裏脊肉和鹽,米醋,澱粉,胡椒粉攪拌,等待30分鐘2、加油,炸肉至變色,撈出3、在碗中加入番茄醬,糖,...
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菠蘿咕老肉的做法 【粵菜】菠蘿咕老肉 菠蘿咕老肉怎麼做
  • 菠蘿咕老肉的做法 【粵菜】菠蘿咕老肉 菠蘿咕老肉怎麼做

  • “菠蘿古老肉是中國菜系粵菜菜系中很有特色的菜式之一。菠蘿古老肉以豬肉為主要材料,烹飪以軟炸為主,口味屬於糖醋味。色澤美觀,紅綠相間,口味甜酸,肥而不膩。”食材明細主料豬裏脊(適量)輔料雞蛋(適量)澱粉(適量)青椒(適量)紅椒(適量)菠蘿(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)白醋(適量...
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菠蘿咕咾肉的做法 【菠蘿咕咾肉】 菠蘿咕咾肉怎麼做
  • 菠蘿咕咾肉的做法 【菠蘿咕咾肉】 菠蘿咕咾肉怎麼做

  • “菠蘿咕咾肉,分類屬於廣東菜,菠蘿入菜口感清新解膩,酸甜的味道又能增進食慾,無論作為水果還是菜餚,都非常美味。”食材明細主料菠蘿(適量)豬肉(適量)輔料青椒(適量)配料色拉油(適量)鹽(適量)雞精(適量)番茄醬(四湯匙)白醋(兩湯匙)白砂糖(兩茶匙)澱粉(適量)雞蛋(一個)胡椒粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時...
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菠蘿咕嚕肉的做法 【廣東】菠蘿咕嚕肉 菠蘿咕嚕肉怎麼做
  • 菠蘿咕嚕肉的做法 【廣東】菠蘿咕嚕肉 菠蘿咕嚕肉怎麼做

  • “雖然是東北人,但是愛吃酸甜口的。菠蘿咕嚕肉,酸酸甜甜,水果和肉香完美的結合,很美味的一道菜,做了孩子們都愛吃。”食材明細主料豬肉(200克)雞蛋(1個)鹽(少許)生抽(1勺)料酒(1勺)白醋(1勺)輔料菠蘿(半個)柿子椒(1個)澱粉(6勺)白糖(2勺)番茄醬(5勺)植物油(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿...
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菠菜拌羊肉怎麼做-菠菜拌羊肉的做法
  • 菠菜拌羊肉怎麼做-菠菜拌羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)菠菜(150克)大蒜(3瓣)香菜(10克)食鹽(0.3克)蘋果醋(5克)雞精(小許)香油(小許)輔料胡蘿蔔(小許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌羊肉的做法步驟1、大塊羊肉,冷水下鍋,焯水。2、開鍋後撈出,冷水沖洗浮末,放電壓力鍋內。3、煮35分鐘。4、涼透的熟羊肉,把油弄出來扔掉...
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菠蘿古老肉的做法 【廣東】菠蘿古老肉 菠蘿古老肉怎麼做
  • 菠蘿古老肉的做法 【廣東】菠蘿古老肉 菠蘿古老肉怎麼做

  • “古老肉,又叫咕嚕肉。是一道廣東的漢族特色名菜。此菜始於清代。當時在廣州市的許多外國人都非常喜歡中國菜,尤其喜歡吃糖醋排骨,但吃時不習慣吐骨頭。廣東廚師就以去骨的精肉加調味與澱粉拌和製成一隻只大肉圓,入油鍋炸,至酥脆,粘上糖醋滷汁,其味酸甜可口,受到中外賓客的歡迎。...
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