巨無霸三明治怎麼做-巨無霸三明治的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

巨無霸三明治的做法步驟

• 1、主料中除黃油外，全部加入麪包機，啟動和麪程序。

• 2、10分鐘後加入黃油，繼續完成和麪程序。

• 3、和麪程序結束後，將麪糰發酵至兩倍大。

• 4、將麪糰取出排氣，蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。

• 5、鬆弛好的麪糰擀成圓形。

• 6、捲起整理成橄欖型。

• 7、啟動烤箱發酵模式，放入一碗熱水，放入麪包胚發酵40分鐘。

• 8、發酵好的麪包表面撒乾粉，用割刀劃幾刀。

• 9、烤箱預熱180度，中層烤20分鐘（忘了照放入烤箱的照片了，大家自行補腦）將麪包取出晾涼。

• 10、將烤好的麪包對半切開。

• 11、側面再切兩刀，但不要切斷，備用。

• 12、雞蛋、香腸煎熟。

• 13、菠蘿切片去芯煎一下。

• 14、煎好的雞蛋、香腸、菠蘿。

• 15、在切好的麪包夾層中擠入適量番茄醬。

• 16、將生菜、雞蛋、香腸、煎蛋、菠蘿夾在麪包中即可。

• 17、咬一口，太滿足了，所有的營養都有了。

• 18、成品圖。