新鮮的楊梅冰凍能保存多久

2個月左右。新鮮的楊梅放在温度零下二十幾度的冷庫中保存，保存的時間也就4至5個月左右。放在家裏的冰箱裏面，因為冰箱時常需要打開，冰凍效果不理想，所以保存時間更短。冰凍楊梅也要仔細挑選，挑選成熟度高達9成，表面看着無損傷並且硬度好的楊梅冰凍，冰凍前楊梅上要噴灑一些冷水，放置在盒子裏面密封，再放入冰箱裏面保存。家裏有冰凍的楊梅最好能儘快食用，冰凍越久，楊梅的口感和甜度就會越弱，而且會出現變質的情況。