香椿放冰箱保鮮能保存多久

3天。香椿直接放冰箱保鮮保存可以3左右，若將香椿焯水後擠幹水分裝進保鮮袋，放進冰箱冷凍保存可以保存一個月左右。若用食鹽反覆揉搓醃製，裝進保鮮袋，放進冰箱冷凍保存可以保存一年左右。要注意的是不要跟其他味道比較重的食物一起保存，以免串味影響口感。