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關於糖醋雙絲怎麼做好吃的餐飲百科

糖醋雙絲怎麼做-糖醋雙絲的做法
  • 糖醋雙絲怎麼做-糖醋雙絲的做法

  • “豆芽菜我們這裏也稱為銀絲。銀絲與胡蘿蔔絲搭配,加糖醋調味拌着吃,爽口開胃,減脂明目,配粥酌酒的最佳選擇。”食材明細主料銀絲(250g)胡蘿蔔(100g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)大蒜(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋雙絲的做法步驟1、銀絲去根部洗乾淨。2、胡...
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糖醋三絲怎麼做-糖醋三絲的做法
  • 糖醋三絲怎麼做-糖醋三絲的做法

  • 食材明細主料小裏脊(半條)西芹(4片)幹木耳(5克)糖醋汁番茄醬(3大匙)蠔油(1大匙)糖(2茶匙)水(半碗)鋪料蒜(4瓣)姜(4片)油(2大匙)鹽(1/4茶匙)料酒(1大匙)老抽(2茶匙)生粉(2茶匙)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋三絲的做法步驟1、小裏脊切絲。2、放料酒,老抽,鹽和生粉抓勻,醃半小時以上。3、西芹撕去...
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糖醋菇絲怎麼做-糖醋菇絲的做法
  • 糖醋菇絲怎麼做-糖醋菇絲的做法

  • “酸甜可口,滑潤鮮香。”食材明細主料杏鮑菇(1根)鉸肉(少許)輔料料酒(2茶匙)菜籽油(1茶匙)生抽(1茶匙)醋(1茶匙)白糖(1茶匙)芝麻油(1茶匙)澱粉(1/3茶匙)雞精(1/4茶匙)小葱(2根)大蒜(1瓣)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖醋菇絲的做法步驟1、杏鮑菇洗淨、切絲,大蒜切粒;2、油熱、小火,放鉸肉炒出幹...
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糖醋雙瓜怎麼做-糖醋雙瓜的做法
  • 糖醋雙瓜怎麼做-糖醋雙瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(半根)黃瓜(1根)調料零卡糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)糖醋雙瓜的做法步驟1、食材:苦瓜、黃瓜。2、將黃瓜和苦瓜一起清洗清洗撈出。3、將黃瓜去皮放在案板上切成片。4、將苦瓜放在案板上對半切開去瓜瓤,再切成片。5、接着,將切好的苦瓜下入沸...
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糖醋蔬菜絲怎麼做-糖醋蔬菜絲的做法
  • 糖醋蔬菜絲怎麼做-糖醋蔬菜絲的做法

  • “健康飲食,少吃鹹菜,做了個糖醋胡蘿蔔絲替代鹹菜,吃起來也挺下飯的。挺適合配粥吃。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料糖(適量)醋(適量)醬油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋蔬菜絲的做法步驟1、蔬菜切絲。2、熱油鍋,先下入胡蘿蔔絲翻炒。3、然後放彩椒。4、放糖,放醋,放生抽...
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糖醋蘿蔔絲怎麼做-糖醋蘿蔔絲的做法
  • 糖醋蘿蔔絲怎麼做-糖醋蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料水果蘿蔔(一根)輔料蒜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)糖(適量)米醋(適量)枸杞(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋蘿蔔絲的做法步驟1、水果蘿蔔洗淨備用。2、小葱和蒜洗淨備用。3、水果蘿蔔切絲裝盤。4、葱和蒜切碎備用。5、馬克西姆不粘鍋預熱入油燒熱,放入葱蒜...
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雙色糖醋肉飯的做法 酸酸甜甜的好味道------雙色糖醋肉飯 雙色糖醋肉飯怎麼做
  • 雙色糖醋肉飯的做法 酸酸甜甜的好味道------雙色糖醋肉飯 雙色糖醋肉飯怎麼做

  • “快餐的菜單昨天終於完成了20道,但今天這道酸酸甜甜的糖醋肉飯好吃到讓我迫不及待地想發出來與大家分享。習慣了早晨早起30分鐘,時間剛好夠我洗菜炒制再拍照,可以完成每天一道快餐的菜譜,也正好解決了中午的便當,一舉二得哈。”食材明細主料豬肉(適量)紅椒(適量)黃椒(適量)洋葱(適量...
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糖醋雙薯怎麼做-糖醋雙薯的做法
  • 糖醋雙薯怎麼做-糖醋雙薯的做法

  • “糖醋紅薯條,是將紅薯煸炒,加入些許糖,白醋做的一道酸甜可口的菜餚。紫薯和紅薯同屬於薯類,從營養成分上來看蛋白質、糖分等都無太大區別,最重要的便是紫薯説呈現的紫色,主要源於其含有的“花青素”,花青素是天然強效的自由基清除劑。大量的研究證實,花青素對100多種疾病有預防...
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糖醋萵筍絲怎麼做-糖醋萵筍絲的做法
  • 糖醋萵筍絲怎麼做-糖醋萵筍絲的做法

  • 食材明細主料萵筍(一根)輔料葱白(適量)紅辣椒(適量)調料米醋(適量)鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮洗乾淨備用。2、葱白切絲,紅辣椒切段。3、萵筍切細絲裝盤。4、放入辣椒段和葱絲用熱油淋入激出香味兒。5、加鹽,糖,米醋攪拌均勻即可...
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醋溜雙絲怎麼做-醋溜雙絲的做法
  • 醋溜雙絲怎麼做-醋溜雙絲的做法

  • “一款好吃的家常菜!無需精湛的廚藝,廚房小白也能秒殺一切!”食材明細主料土豆(兩個)胡蘿蔔(一根)葱(適量)青椒(一根)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)醋(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜雙絲的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、土豆改刀成絲。3、用水衝去多餘澱粉備用。4、胡...
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老醋雙絲怎麼做-老醋雙絲的做法
  • 老醋雙絲怎麼做-老醋雙絲的做法

  • “兩分鐘即可搞定的爽口涼菜。味道和時間不成正比,好吃的不得了。”食材明細主料大白菜(300g)龍口粉絲(1捆)陳醋(50ml)輔料水(適量)鹽(1匙)味精(5g)綿白糖(20g)醬油(2ml)白芝麻(8g)辣椒粉(8g)蒜(2瓣)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老醋雙絲的做法步驟1、準備所需的菜2、白菜切絲,然後裝入容器...
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糖醋拌三絲的做法 【山東】糖醋拌三絲 糖醋拌三絲怎麼做
  • 糖醋拌三絲的做法 【山東】糖醋拌三絲 糖醋拌三絲怎麼做

  • 食材明細主料白菜心(250g)胡蘿蔔(1/3根)鴨梨(1個)輔料白糖(3勺)米醋(2勺)鹽(少許)清水(5勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋拌三絲的做法步驟1、白糖、米醋、清水放入鍋中煮開熬化晾涼備用。2、白菜心洗淨切絲,放入少許鹽抓拌均勻醃製10分鐘左右。3、梨去皮、去核切絲,胡蘿蔔去皮切...
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糖醋雙色甘藍怎麼做-糖醋雙色甘藍的做法
  • 糖醋雙色甘藍怎麼做-糖醋雙色甘藍的做法

  • “甘藍性平味甘,含有豐富的維生素C、V、A、E、B族。含有胡蘿蔔素、尼克酸、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵,此外還含有較多的花青素。甘藍具有益脾和胃、緩急止痛的作用,對胃潰瘍及十二指潰瘍油很好的輔助治療作用。甘藍還具有防癌作用。和胡蘿蔔、花椰菜並稱為“防癌三劍客”...
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雙椒糖醋泡蘿蔔怎麼做-雙椒糖醋泡蘿蔔的做法
  • 雙椒糖醋泡蘿蔔怎麼做-雙椒糖醋泡蘿蔔的做法

  • “常言道:“冬吃蘿蔔夏吃薑”!白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。鮮美多汁的白蘿蔔既能行氣助消化,又能防治感冒,是這個季節最便宜有效的“養生菜”之一。這不,這幾天公公從菜園裏摘回幾個剛成熟的紅衣蘿蔔和白蘿蔔。想着家人都不愛把蘿蔔炒着吃和煲湯吃,那...
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糖醋萵筍絲的做法 【北京】糖醋萵筍絲 糖醋萵筍絲怎麼做
  • 糖醋萵筍絲的做法 【北京】糖醋萵筍絲 糖醋萵筍絲怎麼做

  • “今天這個快手小菜,刀功不好的小白也能做得漂亮!萵筍半根,胡蘿蔔半根,冒一下水,糖醋鹽一拌,嘿!絕了!又脆又嫩又爽,一滴油不放,還開胃、解油膩!春節期間,您肯定東串西串,沒少吃大魚大肉吧?自己在家時,就來道這菜吧,刮刮油,讓胃腸也輕鬆一下唄!”食材明細主料萵筍(半根)胡蘿蔔(半根)輔料白糖(2勺)...
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糖醋海帶絲怎麼做-糖醋海帶絲的做法
  • 糖醋海帶絲怎麼做-糖醋海帶絲的做法

  • “這是媽媽的拿手菜,好多人吃了都讚不絕口,又有美容瘦身之功效。”食材明細主料幹海帶(1段)輔料葱(5棵)蒜瓣(5個)乾紅辣椒(6個)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋海帶絲的做法步驟1、幹海帶一張。2、蒜瓣,幹辣椒洗淨。3、葱切葱花。(我是提前準備好的)4、蒜,幹辣椒都切成末。5、將...
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糖醋肉絲怎麼做-糖醋肉絲的做法
  • 糖醋肉絲怎麼做-糖醋肉絲的做法

  • “這道菜是急性中快動作弄的,為了讓走的老兵吃上最後一餐豐盛點的菜品。”食材明細主料肉絲(4兩)輔料糖(8克)醋(10克)鹽(3克)生抽(5克)大葱絲(8克)紅椒絲(8克)芝麻(適量)生粉水(適量)料酒(適量)雞蛋清(1個)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋肉絲的做法步驟1、把嗄嗄醃製加入適量生粉,料酒,鹽,雞...
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糖醋藕絲怎麼做-糖醋藕絲的做法
  • 糖醋藕絲怎麼做-糖醋藕絲的做法

  • “新手湊熱鬧,喜歡那鍋,但它不屬於我。”食材明細主料蓮藕(200克)輔料雞蛋(一個)麪粉(適量)蒜苗(一根)葱(適量)薑絲(適量)配料麻辣鮮(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)醋(適量)番茄沙司(適量)生粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糖醋藕絲的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨,蒜苗洗淨。2、蓮藕切絲(要橫...
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糖醋蘿蔔絲的做法 【北京】糖醋蘿蔔絲 糖醋蘿蔔絲怎麼做
  • 糖醋蘿蔔絲的做法 【北京】糖醋蘿蔔絲 糖醋蘿蔔絲怎麼做

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,老祖宗、老中醫們總結的這句養生名言時刻要記牢。蘿蔔在北方,冬天曾經是當家菜。各種各樣的蘿蔔,一點兒也不貴。以前都是撮堆兒賣,現在如果趕在早市尾巴,也能一塊錢買好幾個。今天的這個綠蘿蔔,從裏到外全是綠的。可以生吃,不辣還有點甜,做成湯、做成餡也成。我...
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糖醋土豆絲的做法 糖醋土豆絲--瘦腿餐 糖醋土豆絲怎麼做
  • 糖醋土豆絲的做法 糖醋土豆絲--瘦腿餐 糖醋土豆絲怎麼做

  • “突然覺得吃膩了醋溜土豆絲,想換下另外一種口味的,其實糖醋也是不錯的做法,味道很特別也很好吃。再一次附上土豆的營養價值:1.土豆中含有豐富的膳食纖維,有助促進胃腸蠕動,疏通腸道。2.土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維...
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拌糖醋雙耳怎麼做-拌糖醋雙耳的做法
  • 拌糖醋雙耳怎麼做-拌糖醋雙耳的做法

  • “夏天來了,總想吃點清爽開胃的,今天就用雙耳澆了糖醋汁,我的雙耳指的是黑木耳和白木耳!酸酸甜甜很開胃!”食材明細主料銀耳(1朵)黑木耳(10g)輔料米醋(1勺)葱油(1勺)鹽(少許)蒜頭(1瓣)紅辣椒(1個)生抽(1勺)香油(1勺)砂糖(1小勺)葱(半根)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌糖醋雙耳的做法步驟1、銀耳...
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糖醋甘藍絲怎麼做-糖醋甘藍絲的做法
  • 糖醋甘藍絲怎麼做-糖醋甘藍絲的做法

  • “今來一款低脂拌菜:糖醋甘藍絲,快手又方便,美味又營養!美美的花青素讓你越吃越美麗!”食材明細主料紫甘藍(適量)葱(適量)輔料橄欖油(適量)米醋(適量)鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋甘藍絲的做法步驟1、紫甘藍洗淨備用。2、改刀成絲。3、加鹽和糖拌勻醃製十分鐘。4...
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糖醋蘿蔔絲的做法 【山東】糖醋蘿蔔絲 糖醋蘿蔔絲怎麼做
  • 糖醋蘿蔔絲的做法 【山東】糖醋蘿蔔絲 糖醋蘿蔔絲怎麼做

  • “過年大魚大肉吃膩了,來個拌蘿蔔,很好吃。”食材明細主料紅心蘿蔔(半個)輔料白糖(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋蘿蔔絲的做法步驟1、紅心蘿蔔去皮洗淨,切開。2、刨成細絲。3、加入少量醋。4、加入適量白糖拌勻即可。小竅門簡單易做,清淡好吃。...
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糖醋三絲的做法 爽口排毒涼拌菜【糖醋三絲】 糖醋三絲怎麼做
  • 糖醋三絲的做法 爽口排毒涼拌菜【糖醋三絲】 糖醋三絲怎麼做

  • “春天説來就來了哈!剛停暖氣那幾天還不適應,晚上睡覺打電熱毯,結果弄的口乾,嗓子不舒服!有些上火。弄個去火的小菜來舒服一下~而且超級簡單,幾分鐘搞定!木耳色澤黑褐,質地柔軟,味道鮮美,營養豐富,可素可葷,不但為中國菜餚大添風采,而且能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性...
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糖醋黑白絲怎麼做-糖醋黑白絲的做法
  • 糖醋黑白絲怎麼做-糖醋黑白絲的做法

  • “所謂黑白絲就是把茭白絲和黑木耳絲一起炒了,調了個糖醋味!酸甜很開胃!”食材明細主料茭白(3根)泡發黑木耳(30克)青椒(1個)輔料色拉油(適量)香醋(2勺)砂糖(2小勺)鹽(少許)生抽(1勺)蒜瓣(3瓣)家樂雞粉(1小勺)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋黑白絲的做法步驟1、買回的茭白清洗處理乾淨2、...
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