糖醋黑白絲怎麼做-糖醋黑白絲的做法

“所謂黑白絲就是把茭白絲和黑木耳絲一起炒了，調了個糖醋味！酸甜很開胃！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋黑白絲的做法步驟

• 1、買回的茭白清洗處理乾淨

• 2、把茭白切成絲

• 3、泡好的黑木耳和青椒分別切成絲

• 4、起油鍋放入蒜片爆香

• 5、加入茭白絲翻炒

• 6、再加入黑木耳絲翻炒，當心爆鍋

• 7、炒至2種食材發軟後再加入青椒絲

• 8、加點鹽調味

• 9、加點生抽、香醋和砂糖炒勻

• 10、起鍋前加點家樂雞粉炒勻即可

小竅門

因為青椒炒太久軟了不好吃所有我是最後放入！
根據自己喜好調整口味！