糖醋萵苣絲怎麼做-糖醋萵苣絲的做法

“春天蔬菜很多，尤其喜歡萵苣，嫩綠的內心，去皮刨絲，加點糖加點醋，喜歡吃辣的再加點辣椒，拌起來就是一碟開胃的小菜，讓人食慾大開”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋萵苣絲的做法步驟

• 1、萵苣，胡蘿蔔洗淨去皮，準備好其他材料

• 2、萵苣，胡蘿蔔用工具刨絲

• 3、加入2克鹽醃一下

• 4、辣椒切碎備用

• 5、萵苣絲洗淨鹽水擠掉多餘的水份

• 6、在萵苣絲里加入果醋

• 7、加入白砂糖和辣椒

• 8、萵苣絲混合均勻就可以上桌吃了

• 9、很開胃，孩子説有點辣，下次減辣椒的份量吧

小竅門

1.配方中的果醋可以用白醋或者蘋果醋代替
2.果醋和白砂糖，辣椒的份量根據自己的口味添加，覺得酸了就加糖