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關於黃豆素高湯怎麼做好吃的餐飲百科

黃豆素高湯怎麼做-黃豆素高湯的做法
  • 黃豆素高湯怎麼做-黃豆素高湯的做法

  • “平時備着一鍋高湯,可為菜餚增添鮮味,無論涮素火鍋、燉菜、燒菜、燴菜,都可以廣泛使用。可放入冰塊盒子中,然後放入冷凍室,可存放一個星期,如放冷藏室,可存放3天。”食材明細主料黃豆(200克)胡蘿蔔(1根)甜玉米(1根)輔料幹海帶(60克)幹香菇(30克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆素...
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素炒黃豆怎麼做-素炒黃豆的做法
  • 素炒黃豆怎麼做-素炒黃豆的做法

  • 食材明細主料泡發黃豆(1杯)胡蘿蔔(1段)黃瓜(1段)輔料醬油(5ml)醋(3ml)鹽(2g)葱花(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒黃豆的做法步驟1、胡蘿蔔切丁2、黃瓜切丁3、鍋內放油燒熱,放入葱花熗鍋,放入泡發好的黃豆和切好的胡蘿蔔丁炒勻4、放入醬油調味5、加入醋去黃豆的腥味6...
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素炒黃豆芽如何做簡單又好吃
  • 素炒黃豆芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃豆芽:350蒜:10輔料鹽:適量味精:適量油:50ml具體步驟1.黃豆芽洗淨,蒜拍碎切粒2.起鍋,放油,油熱後,放入黃豆芽翻炒,翻炒半分鐘後,加一勺清水,這樣炒出來的豆芽特別的香。也可以加一點醬油。3.水燉幹後,加入切好的...
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高湯燉豆腐怎麼做-高湯燉豆腐的做法
  • 高湯燉豆腐怎麼做-高湯燉豆腐的做法

  • “平時大家在家裏面好多時候都喜歡做一些燉菜。我們在燉菜的同時呢,用裏面的湯俗稱高湯。來做一道清淡美味的燉豆腐,味道是相當的美味的哦。地道地道的家常菜。既簡單又可口。”食材明細主料豆腐(一塊)西紅柿(半個)小葱(一把)豬肉(一小塊)輔料高湯(一碗)鹽(少許)澱粉(一匙)鹹鮮(口味)燉(工藝...
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素炒黃皮豆乾怎麼做-素炒黃皮豆乾的做法
  • 素炒黃皮豆乾怎麼做-素炒黃皮豆乾的做法

  • 食材明細主料黃皮豆乾(3塊)芹菜(1小把)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒黃皮豆乾的做法步驟1、芹菜清洗乾淨後切段。2、黃皮豆乾切長條。3、起鍋燒油,爆香蒜末。4、倒入豆乾炒香。5、加入適量的醬油上色。6、剷出備用。7、鍋中再次...
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滋補的蔬菜素高湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的蔬菜素高湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料皮絲:300公克幹香菇:30公克紅蘿蔔:120公克罐頭玉米:240公克高麗菜:200公克甘草片:2片胡椒粒:1大匙水:3000㏄鹽:1小匙輔料具體步驟1.皮絲、香菇分別浸泡清水至膨脹,取出擠幹水分備用。2.紅蘿蔔去皮,切滾刀塊;高麗菜洗...
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高湯豆皮結怎麼做-高湯豆皮結的做法
  • 高湯豆皮結怎麼做-高湯豆皮結的做法

  • “豆腐皮營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高,據現代科學測定,還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。兒童食用能提高免疫能力,促進身體和智力的發展。老年人長期食用可延年益壽。特別對孕婦產後期間食用既能快速恢復身體健康,又能增加奶水。豆腐皮還有易消化、吸收快的優點。...
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家常素高湯之白菜豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常素高湯之白菜豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料口蘑:8粒娃娃菜:80自制酸漿豆腐:60香菜:少許土豆:適量輔料橄欖油:少許鹽:少許糖:1/4茶匙素蠔油:1茶匙生抽:1茶匙胡椒粉:少許具體步驟1.洗淨口蘑加水煮出鮮味,取湯做為素高湯;口蘑另作他用;2.豆腐切塊、香菜切碎末;娃娃菜...
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素高湯怎麼做-素高湯的做法
  • 素高湯怎麼做-素高湯的做法

  • “素高湯清甜回甘,有了它,煮菜不需要加鮮味劑,可以伴面吃,還可以用來涮素火鍋。素高湯可分裝在瓶子裏放冰箱,需要時取出來煮菜,可存放3天”食材明細主料蓮藕(1節)胡蘿蔔(1根)香菇(3個)花生(20克)紅棗(5個)玉米(半根)薑片(10克)鹹甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)素高湯的做法步驟1、將蓮藕、紅...
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素炒辣味黃豆芽怎麼做-素炒辣味黃豆芽的做法
  • 素炒辣味黃豆芽怎麼做-素炒辣味黃豆芽的做法

  • “黃豆芽有營養又便宜,做法也簡單,是一款老少皆宜的豆製品。黃豆芽的功效還很多,在網上查了查,總結出下面4個大點;1.清熱利濕--有清熱利濕、潤肌膚之功;對脾胃濕熱、大便祕結有食療作用。2.養氣補血--黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血等功效。3.預防高血壓--豆芽中...
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素三鮮豆腐湯怎麼做-素三鮮豆腐湯的做法
  • 素三鮮豆腐湯怎麼做-素三鮮豆腐湯的做法

  • “夏天我們要多喝一些無油的湯水。素三鮮湯的重點就是裏面食材的搭配。西紅柿是不能少的。我今天配了平菇和金針菇。再配點嫩豆腐,特別好吃。”食材明細主料嫩豆腐(一塊)西紅柿(一個)金針菇(一把)平菇(5個)小葱(二根)輔料鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素三鮮豆腐...
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家常菜素高湯如何做簡單又好吃
  • 家常菜素高湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米:200香菇:100豆芽:30輔料味精:適量鹽:適量具體步驟1.香菇洗淨下鍋裏2.將玉米倒入,大火燒開3.湯水開了後,再倒入豆芽4.再次燒開後,小火煮20分鐘,加入鹽5.加入少量味精6.裝碗即可烹飪技巧這個湯別用幹香菇,容...
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素高湯如何做簡單又好吃
  • 素高湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:3—4根玉米:3—4根輔料具體步驟1.胡蘿蔔、玉米洗淨,切塊2.將切好的胡蘿蔔、玉米放入鍋中,加水沒過食材,可以稍微多放水沒關係3.燒開後,火調小保持湯滾狀態即可。熬製約3個小時,濾渣即可得到素高湯4.做...
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姬松茸素高湯怎麼做-姬松茸素高湯的做法
  • 姬松茸素高湯怎麼做-姬松茸素高湯的做法

  • “姬松茸素高湯。可以直接飲用,也可用來拌麪吃,也可分裝到保鮮盒裏放冰箱,有需要時拿出來煮菜。姬松茸有益腎、降血糖、改善糖尿病、降膽固醇、改善動脈硬化、防治心血管病等功效。它含有能殺死癌細胞的蛋白質及人體必需的全部氨基酸,可經常食用,老少皆宜。”食材明細主料姬鬆...
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高湯豆腐怎麼做-高湯豆腐的做法
  • 高湯豆腐怎麼做-高湯豆腐的做法

  • “豆腐,古稱“福黎”,是我國素食菜餚的主要原料,歷來受到人們的歡迎,被譽為“植物肉”。其營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,其消化吸收率達95%以上。豆腐為補益清熱養生食品,具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效,其豐富...
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素炒黃瓜土豆絲怎麼做-素炒黃瓜土豆絲的做法
  • 素炒黃瓜土豆絲怎麼做-素炒黃瓜土豆絲的做法

  • “這道小炒,時間更短,因為土豆絲很細,拔拉二下就熟,脆脆的土豆絲散發着黃瓜的清香,適合夏季。”食材明細主料大土豆(一個)黃瓜(一根)輔料花椒(約10粒)大料(一個小角)蒜片(適量)味精(少量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒黃瓜土豆絲的做法步驟1、土豆去皮擦絲水泡一會兒,洗兩遍...
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素炒辣椒黃豆芽怎麼做-素炒辣椒黃豆芽的做法
  • 素炒辣椒黃豆芽怎麼做-素炒辣椒黃豆芽的做法

  • “春節過後,拒絕油膩,今天推薦這道素炒黃豆芽,口感脆嫩,清淡微辣,越嚼越香~豆瓣的脆嫩香糯與芽體的汁水豐盈吃出了樂趣。”食材明細主料黃豆芽(500克)辣椒(3個)輔料油(適量)調料鹽(2克)醬油(5克)生抽(5克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒辣椒黃豆芽的做法步驟1、食材準備好:黃豆芽泡...
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黃豆牛骨湯的做法 喝了可以補鈣長高的黃豆牛骨湯 黃豆牛骨湯怎麼做
  • 黃豆牛骨湯的做法 喝了可以補鈣長高的黃豆牛骨湯 黃豆牛骨湯怎麼做

  • “家裏有小孩的家庭,一定要收藏這個👆🏻湯品起來做給孩子吃,吃了可以強身健體還可以長身高喔!”食材明細主料牛排骨(1000g)輔料黃豆(50克(要事先泡發備用))淮山(3--4片)調料料酒(兩勺(含焯水))薑片(6片(含焯水))紅棗(9顆)椒鹽(適量)雞精(適量)甜香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃豆牛骨湯的做法步...
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吃黃豆能長高嗎
  • 吃黃豆能長高嗎

  • 作為亞洲人而言,身材可能不會如歐美人那般高大。小編作為一個非常典型的小個子,對於身高問題也是非常心塞的呢,時不時就想以我十公斤之重換我長高十釐米的一絲絲可能。但是這也只是想想罷了,長高還是需要依賴科學的辦法。那麼吃黃豆能長高嗎?吃黃豆能長高嗎一、吃炒黃豆能長高...
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素炒黃豆芽的做法 家常味的素炒黃豆芽 素炒黃豆芽怎麼做
  • 素炒黃豆芽的做法 家常味的素炒黃豆芽 素炒黃豆芽怎麼做

  • 食材明細主料黃豆芽(400g)輔料葱花(3根)配料鹽(適量)蠔油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨,葱切段2、炒鍋燒熱3、一滴油都不放,下黃豆芽炒幹水{這邊很重要}4、炒幹水後把豆芽撥到過得一邊,下油,蠔油,鹽翻炒5、加入葱花炒勻即可小竅門黃豆芽炒...
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美味的蘿蔔素高湯如何做簡單又好吃
  • 美味的蘿蔔素高湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔:一根約1.5—2斤輔料捲心菜:1/4顆玉米:1根胡蘿蔔:一根4兩口蘑:10朵水與食材:2:1(即半鍋食材一鍋水)具體步驟1.將所有材料洗乾淨後,白蘿蔔、胡蘿蔔切大滾刀塊,玉米切斷待用。2.取一大鍋,將玉米放在鍋的最底層,然...
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素炒黃豆芽怎麼做-素炒黃豆芽的做法
  • 素炒黃豆芽怎麼做-素炒黃豆芽的做法

  • “簡單的快手菜。”食材明細主料黃豆芽(半斤)輔料葱花(適量)薑絲(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨,放盤子裏備用。2、熱鍋放油,6成熱放葱花和薑絲。3、然後放入黃豆芽,翻炒幾下。4、放入醬油和鹽。5、再翻炒大概一分鐘...
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榨菜豆芽素高湯怎麼做-榨菜豆芽素高湯的做法
  • 榨菜豆芽素高湯怎麼做-榨菜豆芽素高湯的做法

  • “這絕對是一道素高湯,儘管沒有放一滴油,可味道一點也不賴,這完全是由於加入了黃豆芽和芹菜的緣故。”食材明細主料黃豆芽(150g)芹菜(50g)榨菜(50g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榨菜豆芽素高湯的做法步驟1、黃豆芽擇洗乾淨2、芹菜、榨菜分別切段3、鍋中加水放花椒、八角煮開4...
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美味的素高湯如何做簡單又好吃
  • 美味的素高湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料幹香菇:50胡蘿蔔:100牛肝菌:50大豆芽:150輔料香菜根:適量姜:適量具體步驟1.準備好所以原材料,食用菌可以增加抵抗力,加了香菜根可以補氣提味,讓湯多一份清香。2.把牛肝菌和幹香菇提前泡發3.泡發菌類的水過濾後...
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高湯素絲面怎麼做-高湯素絲面的做法
  • 高湯素絲面怎麼做-高湯素絲面的做法

  • 食材明細主料麪條(100克)雞蛋(1個)娃娃菜(1棵)小油菜(2棵)小葱(1棵)高湯(1支)輔料香醋(半湯匙)醬油(1湯匙)白糖(2茶匙)花椒油(1茶匙)香油(1茶匙)大蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高湯素絲面的做法步驟1、材料準備好;2、娃娃菜和小油菜洗淨,每棵切成四瓣,小葱切碎;3、雞蛋放冷水鍋中...
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