![滑蛋蝦仁的做法 初秋鮮蝦清新吃法——【滑蛋蝦仁】 滑蛋蝦仁怎麼做]( "滑蛋蝦仁的做法 初秋鮮蝦清新吃法——【滑蛋蝦仁】 滑蛋蝦仁怎麼做")
- “不記得在哪本書裏看到過這麼一句話：“筍為素食要物，蝦為葷食要物”，這裏的要物就是重要、主要、代表性的意思，由此可見，蝦是一種很重要的食材。蝦的做法很多蒸、煮、燜、炒、煎、糟等等，就是用蝦作為原料做成的蝦醬、蝦油、蝦膏等調味品也很多。領導是潮汕人，在海邊長大，可以説...
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![美味滑蛋蝦仁如何做簡單又好吃]( "美味滑蛋蝦仁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦仁：2兩雞蛋：4只輔料草菇：2只韭黃：少量香葱：少量具體步驟1.雞蛋打勻備用；草菇功片，韭黃及香葱切段備用；2.蝦仁去蝦線，走油至6-7成熟時加入草菇後同時撈起加入打勻的雞蛋中，放入適量鹽、雞粉攪勻（加適量生粉水或...
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![口感不錯的滑蛋蝦仁如何做簡單又好吃]( "口感不錯的滑蛋蝦仁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦仁：300雞蛋：4個輔料生粉：適量薑末：適量鹽：適量小葱：適量胡椒粉：適量油：適量料酒：適量具體步驟1.將鮮蝦洗淨去皮，從背部二，三節中用牙籤挑出蝦線；2.加入生粉，鹽，胡椒粉，蛋清和薑末抓勻，使之上漿入味；3.燒鍋開水，將調製...
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![美味的滑蛋蝦仁如何做簡單又好吃]( "美味的滑蛋蝦仁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大明蝦：400g雞蛋：4個輔料葱：適量料酒：適量胡椒粉：適量味極鮮：適量鹽：適量生粉：適量具體步驟1.將大明蝦去頭去尾去殼，洗淨並去除蝦線，葱葉切成葱花。2.準備好蝦仁，加入少許鹽，淋入適量料酒，撒少許胡椒粉、加入少量...
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![滑蛋蝦仁的做法 營養健康的美味-----滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做]( "滑蛋蝦仁的做法 營養健康的美味-----滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做")
- “用雞蛋和蝦仁搭配，營養美味，清淡有營養，老人小孩吃都很棒呢。這道菜菜看起來挺簡單，但也有一些小技巧需要掌握的。不需要放雞精，總的來説都是食物的原味。節日期間大魚大肉吃多了，來點清淡的菜菜是不是很棒呢。”食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（適量）輔料小葱（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量...
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![雙色滑蛋蝦仁如何做簡單又好吃]( "雙色滑蛋蝦仁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦仁：500雞蛋：一個黃瓜：半根輔料橄欖油：適量鹽：少許雞精：少許澱粉：適量料酒：適量蒜末：適量薑絲：少許具體步驟1.鍋中加入少許橄欖油，油温5成熱時倒入蝦仁，少許料酒烹2分鐘盛出。2.雞蛋打入碗中攪拌均勻，半根黃瓜去皮切...
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![滑蛋木耳蝦仁如何做簡單又好吃]( "滑蛋木耳蝦仁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦仁：250雞蛋：兩個木耳：適量山藥：一小段輔料鹽，香油，糖，料酒，葱姜，味精，油：適量具體步驟1.蝦仁用料酒，鹽，糖，香油適量醃入味。2.等蝦仁入味的時間，把事先泡好的木耳撕成小朵兒，焯水，山藥去皮，切成片。3.蝦仁有十幾分鍾...
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![滑蛋蝦仁的做法 【粵菜】--滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做]( "滑蛋蝦仁的做法 【粵菜】--滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做")
- “鮮香的蝦仁和雞蛋，經過簡單的烹製後就是超級美味的滑蛋蝦仁。在粵菜中，它是簡單經典的傳統名菜。爽滑的蛋液包裹着鮮嫩的蝦仁，既美味又營養。滑蛋蝦仁看上去很簡單，但要做好並不容易，關鍵在於一個“滑”字，如何將雞蛋炒得蓬鬆、柔軟、嫩滑，而不是做出一盤蝦仁炒雞蛋或是攤出一...
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![滑蛋蝦仁如何做簡單又好吃]( "滑蛋蝦仁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦仁：200雞蛋：4個蛋清：1小勺輔料香葱：適量水澱粉：適量鹽：適量料酒：適量玉米澱粉：適量白胡椒粉：適量具體步驟1.蝦仁用少許鹽混合均勻放置5分鐘,然後將鹽洗去,用廚房紙將水份吸乾2.用鹽先抓洗一下就可以洗去表面...
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![滑蛋蝦仁的做法 滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做]( "滑蛋蝦仁的做法 滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做")
- 食材明細主料蝦仁（5兩）蛋（4顆）輔料葱（適量）韭黃（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）糖（少量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋蝦仁的做法步驟1、材料2、韭黃葱切末3、蛋4、加少許的蛋白到洗好的蝦仁5、少許鹽加入蝦仁6、少許鹽調味7、胡椒少許8、鍋中少許油炒蝦仁，加一些高湯讓蝦仁玩全煮...
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![口感飽滿的滑蛋蝦仁如何做簡單又好吃]( "口感飽滿的滑蛋蝦仁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦仁：80雞蛋：4個輔料油：適量葱花：適量鹽：適量澱粉：適量具體步驟1.原料圖2.蝦仁加入蛋清抓勻3.加入鹽，澱粉抓勻去除粘液，炒出來會更滑點4.雞蛋加點鹽打到微微起泡，加入點點的澱粉水拌勻5.鍋裏下油，爆香姜葱6.倒...
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![滑蛋蝦仁的做法 【粵菜】滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做]( "滑蛋蝦仁的做法 【粵菜】滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做")
- “滑蛋蝦仁是粵菜的傳統名菜。滑蛋蝦仁簡單促進食慾的家常菜譜，做好了香噴噴的。雞蛋口感滑嫩，蝦仁爽脆，是值得推薦的菜譜哦！”食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（適量）輔料小葱（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗淨，加入鹽、料...
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![誘人的滑蛋蝦仁如何做簡單又好吃]( "誘人的滑蛋蝦仁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3枚菜心：100蝦仁：100輔料白胡椒粉：適量鹽：適量油：適量料酒：適量具體步驟1.主要食材；蝦仁、雞蛋、菜心，很營養的菜菜，很簡單的食材。2.蝦仁去蝦線，加入少許食鹽、少許胡椒粉，加入一勺料酒，抓勻備用。3.菜心去...
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![家常菜滑蛋蝦仁如何做簡單又好吃]( "家常菜滑蛋蝦仁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦仁：150土雞蛋：5個輔料白砂糖：少許青紅椒：150油：100鹽：適量細香葱：30高湯：100具體步驟1.雞蛋、蝦仁、青紅椒2.蝦仁洗淨，將蝦仁放入一碗內，放入少許鹽、料酒醃製3分鐘3.青紅椒洗淨，切去裏面白色的內膜，切成小塊4....
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![滑蛋蝦仁的做法 營養俱佳的“滑蛋蝦仁” 滑蛋蝦仁怎麼做]( "滑蛋蝦仁的做法 營養俱佳的“滑蛋蝦仁” 滑蛋蝦仁怎麼做")
- “這是一道色香味俱佳的快手菜！美味的蝦仁`雞蛋和苦瓜搭配在一起，不僅讓菜品的顏色絢麗多彩，更是讓蝦仁的鮮美中和了苦瓜的苦味，既營養豐富又老少皆宜。”食材明細主料蝦仁（適量）苦瓜（一根）雞蛋（三個）輔料牛奶（少許）澱粉（少許）配料鹽（少許）糖（少許）胡椒（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
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![滑蛋蝦仁的做法 【肥肥最愛吃的美味小吃】——滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做]( "滑蛋蝦仁的做法 【肥肥最愛吃的美味小吃】——滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做")
- “滑蛋蝦仁是我最愛吃的家常菜，可以刺激你的食慾！！！”食材明細主料蝦仁（500克）雞蛋（2個）豌豆（適量）輔料鹽（1小勺）料酒（1小勺）蛋清（1小勺）澱粉（2大勺）配料香葱（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗淨瀝乾水分，加料酒、鹽、蛋清攪拌均勻。2、蝦仁加澱粉拌勻醃製片...
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![初秋鮮蝦清新吃法「滑蛋蝦仁」如何做簡單又好吃]( "初秋鮮蝦清新吃法「滑蛋蝦仁」如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：500g雞蛋：1個輔料姜：少許葱：少許鹽：適量白胡椒粉：少許生粉：少許料酒：少許食用油：適量具體步驟1.蝦洗淨，去殼留尾，去蝦線，並用廚房紙巾吸乾水分；漿切成末，葱切成葱花；雞蛋蛋清與蛋黃分離備用；2.取一大碗，放入蝦，調入蛋清，1...
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![營養豐富的滑蛋蝦仁如何做簡單又好吃]( "營養豐富的滑蛋蝦仁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2只蝦：100輔料油：適量鹽：適量葱：適量具體步驟1.食材：蝦、雞蛋、葱蝦剝皮去腸，蛋雞裝小碗攪拌備用，葱切小段2.熱油鍋3.先下蝦仁4.番炒一小會兒，大約20秒吧5.蝦變色即可下雞蛋6.番炒一下7.最後下葱同炒即可...
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![滑蛋蝦仁怎麼做-滑蛋蝦仁的做法]( "滑蛋蝦仁怎麼做-滑蛋蝦仁的做法")
- “港粵傳統名菜“蛋滑蝦仁”，既清淡營養又有養顏功能，這道菜用到的調味品非常簡單，只有精鹽和白糖兩種，充分保留了食材的原有味道，既清淡又非常鮮美，非常適合女士和兒童食用。”食材明細主料雞蛋（2個（大的））大蝦（6只）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1段）調料精鹽（適量）白糖（少許）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分...
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![滑蛋蝦仁如何做簡單又好吃-營養不增重]( "滑蛋蝦仁如何做簡單又好吃-營養不增重")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦：8-10只雞蛋：兩隻西芹（或者豌豆：8-10顆）輔料油：兩匙鹽：適量胡椒粉：適量幹澱粉：一小匙具體步驟1.鮮蝦剝殼，背部切一小刀，挑出蝦線，西芹切小粒待用雞蛋打在碗中，用筷子打散，提前留出一點蛋清備用剝好的蝦仁加少許鹽、...
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![滑蛋蝦仁 的做法 滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁 怎麼做]( "滑蛋蝦仁 的做法 滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁 怎麼做")
- 食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（2只）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋蝦仁的做法步驟1、蝦仁處理乾淨備用，雞蛋兩枚打入碗中，將少許蛋清倒入蝦仁中；2、再倒入少許料酒、澱粉和鹽；3、用手抓勻後醃製片刻；4、雞蛋加入少許清水和鹽，打成蛋液；5...
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![滑蛋蝦仁的做法 中餐廳～～滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做]( "滑蛋蝦仁的做法 中餐廳～～滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做")
- 食材明細主料基圍蝦（半斤）土雞蛋（4個）香葱（適量）輔料料酒（適量）白胡椒（適量）鹽（適量）白糖（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）滑蛋蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭，去蝦線，去殼，蝦肉中間劃開不劃斷。2、處理好的蝦加入適量料酒，鹽，白胡椒攪拌均勻醃製半小時。3、香葱洗淨切葱花。4...
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![滑蛋蝦仁如何做簡單又好吃]( "滑蛋蝦仁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦：八隻雞蛋：兩個輔料雞粉：少許鹽粉：少許具體步驟1.這裡是做一個人的分量，首先鮮蝦八隻，滿肥大的，活的哦…不要買那些現成的，不新鮮…2.這是已經挑了前後背蝦腸，蝦頭的相片，我是摘蝦頭的時候順手把後背的腸給...
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![#記憶#滑蛋蝦仁如何做簡單又好吃]( "#記憶#滑蛋蝦仁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦：適量雞蛋：3枚蟹柳：兩條青豆：適量玉米各：少許西紅柿醬：3湯匙蒜：適量幹葱各：1個葱：1段糖：適量鹽：適量胡椒粉：適量油：適量輔料具體步驟1.蝦去殼，去腸，少許鹽抓洗蝦仁，再生粉抓洗，蝦背劃一刀去蝦線，抹乾水分，用生粉，鹽醃味半小...
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![蝦仁滑蛋的做法 鮮香嫩滑——蝦仁滑蛋 蝦仁滑蛋怎麼做]( "蝦仁滑蛋的做法 鮮香嫩滑——蝦仁滑蛋 蝦仁滑蛋怎麼做")
- “買了幾個鮮蝦想做披薩的，結果沒做成，就有了鮮蝦滑蛋的出現。”食材明細主料鮮蝦仁（10只）雞蛋（3個）西蘭花（少許）輔料蛋清（適量）配料鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁滑蛋的做法步驟1、剝皮的鮮蝦加入少許鹽和澱粉抓勻去除粘液。2、洗淨用...
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味味甜
