一起烙春餅圖解-春意來襲

立春之時有着吃春餅的習俗，而這一習俗起源於唐朝，別稱“咬春”。因為立春之時，萬物復甦，各種蔬菜都長出來嫩芽，古人便用麪皮包着蔬菜，捲成卷蒸熟，寓意着五穀豐登，亦是春天的象徵。雖然立春未到，但是這並不影響我們吃春餅~

主料

麪粉 ：適量

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

詳細步驟：

第一步

準備麪粉

第二步

加入水和成麪糰

第三步

蓋上保鮮膜醒二十分鐘後切成劑子

第四步

擀成小圓餅

第五步

表層刷油，三四個堆好

第六步

揭開保鮮膜後擀開

第七步

放入電餅鐺中烙熟

第八步

全部烙好

第九步

捲上一些蔬菜就可以吃了