![美味的辣椒炒肉的做法如何做簡單又好吃]( "美味的辣椒炒肉的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘辣椒炒肉我個人是比較喜歡吃的，我覺得這道菜還是非常有營養的，因為我覺得辣椒和肉的營養價值還是非常高的，而且我們家裏面的小朋友也非常的喜歡吃這道菜。美味的辣椒炒肉的做法呢還是比較簡單的，我們家常常都...
- 10170
![快手辣椒炒肉的做法如何做簡單又好吃]( "快手辣椒炒肉的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉絲：適量青椒：適量輔料豆瓣醬：適量具體步驟肉絲洗乾淨，然後加一匙豆瓣醬，然後加點醬油，澱粉，少些油，然後抓一下，醃製15分鐘。青椒洗乾淨，切絲。鍋中底油，油熱加入薑絲爆香一下，倒入醃製好的肉絲，大火翻炒2到3分鐘...
- 32531
![湖南辣椒炒肉的做法如何做簡單又好吃]( "湖南辣椒炒肉的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬瘦肉：適量輔料青椒：適量具體步驟1.豬肉切片，用生粉，醬油，適量鹽拌上，醃製上2.青椒、紅椒切粗絲，姜蒜切末3.熱油，少量，下肉，變色，盛出待用。4.不要洗鍋，再熱油，這次稍微多點，爆香蒜薑末，下辣椒，翻炒幾下。再下肉，炒至...
- 30098
![噴香的辣椒炒肉的做法如何做簡單又好吃]( "噴香的辣椒炒肉的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：300青辣椒：120輔料紅辣椒：60具體步驟準備材料辣椒洗乾淨，剖開後去掉白色的筋和辣椒籽將辣椒切成絲豬肉切成絲加入鹽半小勺、料酒半小勺、油1小勺，拌勻後醃製10分鐘鍋裏放適量油油熱後將肉絲下鍋不斷...
- 8674
![下飯的辣椒炒肉的做法如何做簡單又好吃]( "下飯的辣椒炒肉的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料去皮五花肉：150青椒：200輔料醬油：30香油：50雞湯：75澱粉：75芝麻：5鹽：適量具體步驟將去皮五花肉洗淨切成小薄片，用醬油醃好；新鮮的辣椒洗淨切成小片。先往鍋裏放少許食油，燒熟，放入醬油醃好的五花肉，炒熟後均勻置於...
- 5160
![飄香辣椒炒肉的做法如何做簡單又好吃]( "飄香辣椒炒肉的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料瘦豬肉：500青椒：1000炒菜用油：80滑肉用油：45香油：50輔料醬油：40鹽：15水澱粉：30葱絲：5薑絲：5具體步驟將青椒擇洗乾淨，切成絲；瘦豬肉洗淨，切成絲，放入盆內，加入50克水澱粉、5克精鹽上漿，用熱鍋温油滑散撈出待用。將炒菜...
- 31296
![好吃的辣椒炒肉的做法如何做簡單又好吃]( "好吃的辣椒炒肉的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘辣椒炒肉的做法是相當簡單的，而且還很易做，不會太複雜，吃起來還很好吃的。喜歡吃辣的朋友們可以嘗試製作這道辣椒炒肉，無論是夏天還是冬天都適合吃的一道菜，也是常常出現在家常菜的菜譜的一道菜。極容易做，辣椒...
- 8380
![牛肉炒辣椒的做法 快手小炒菜--牛肉炒辣椒 牛肉炒辣椒怎麼做]( "牛肉炒辣椒的做法 快手小炒菜--牛肉炒辣椒 牛肉炒辣椒怎麼做")
- “這是一款快手小炒菜，材料組成簡單，不過牛肉要預先醃好，到時炒起來就省事方便了。辣椒都是自己種的，新鮮卟卟脆，牛不是自己養的，呵呵。牛肉昨日事先醃好，牛肉辣椒加起來可以炒個快手菜。”食材明細主料牛肉片（約75克（醃過））香蕉椒（5枚）青椒（1枚）燈籠椒（1枚）蒜米（1/2大匙）調料精鹽（1/2小匙）白...
- 31048
![辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉【小家常】 辣椒炒肉怎麼做]( "辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉【小家常】 辣椒炒肉怎麼做")
- “嘿嘿。量不多哦，一般都吃兩個菜呢。”食材明細主料尖椒（適量）精肉（適量）輔料蒜末（適量）配料精鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒肉的做法步驟1、尖椒精肉切絲備好。2、油開後，到一點醬油煲鍋，下入肉絲炒至變色，到入辣椒。3、出鍋前放入蒜末借味。即可出鍋。...
- 28775
![辣椒炒肉的做法 超級下飯的辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做]( "辣椒炒肉的做法 超級下飯的辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做")
- “家裏自打有小朋友後，辣椒基本上淡出餐桌，偶兒饞辣的就拌點老乾媽調下味，最近小朋友常常在耳邊唸叨要做個吃貨，然後就開玩笑説，想做吃貨的話，酸甜苦辣每種味道都必須品嚐，要不就會錯失太多美食，那可稱不上吃貨哦！能否做個吃貨，我們先在家裏試試辣的，看你敢不敢嘗試，小朋友聽説此話後...
- 24938
![辣椒炒肉的做法 【辣椒炒肉】 辣椒炒肉怎麼做]( "辣椒炒肉的做法 【辣椒炒肉】 辣椒炒肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（適量）花椒（適量）輔料薑片（適量）蒜頭（適量）香葉（適量）八角（適量）青椒（一個）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）雞精（適量）蒜香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣椒炒肉的做法步驟1、準備花椒，薑片，蒜頭，香葉，八角，青椒一個。2、五花肉一小盤。3、用開水焯幾分鐘。4、洗淨浮沫，瀝乾...
- 10146
![辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉（滿滿的維生素） 辣椒炒肉怎麼做]( "辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉（滿滿的維生素） 辣椒炒肉怎麼做")
- “最近上班太忙了，經常圖方便就在外面買着吃，感覺吃的好不健康≥﹏≤今天下班早，就自己做了菜，滿滿的維生素和蛋白質，美味健康ヾ(＾。^*)”食材明細主料純瘦肉（200g）胡蘿蔔（1根）辣椒（2個（不辣的那種））輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（少量）五香粉（適量）蒜（2瓣）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）...
- 29197
![辣椒炒臘肉的做法 【東北】辣椒炒臘肉 辣椒炒臘肉怎麼做]( "辣椒炒臘肉的做法 【東北】辣椒炒臘肉 辣椒炒臘肉怎麼做")
- 食材明細主料胡蘿蔔（半個）辣椒（2個）臘肉（150g）輔料糖（0.5勺）葱花（適量）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒臘肉的做法步驟1、臘肉提前用温水泡2小時2、將泡好的臘肉切片、胡蘿蔔切片、辣椒切滾刀塊、葱切末3、鍋中放適量油，放入臘肉和葱花翻炒2分鐘4、加入胡蘿蔔和辣椒...
- 31446
![辣椒炒肉的做法 獨特口味的辣椒炒肉，你吃過嗎？ 辣椒炒肉怎麼做]( "辣椒炒肉的做法 獨特口味的辣椒炒肉，你吃過嗎？ 辣椒炒肉怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（300g）輔料青椒（3個）生薑（1塊）大蒜（半個）雞蛋（1個）調料鹽（1小勺）澱粉（1大勺）葱伴侶6月香豆瓣醬（1大勺）味達美葱姜料酒（1大勺）六月鮮12克輕鹽松茸醬油（1中勺）味達美初榨醇釀老抽（1大勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒肉的做法步驟1、準備食材。2、豬肉切絲，青椒切小段，生...
- 29910
![辣椒炒肉的做法 【平淡的幸福】辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做]( "辣椒炒肉的做法 【平淡的幸福】辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）辣椒（適量）輔料葱花（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花椒大料粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒肉的做法步驟1、所有材料洗淨。2、全部切片，肉裏放鹽和生抽醃製一會。3、鍋裏不放油，直接放入豬肉炒熟。4、放入辣椒和蠔油翻炒。5、翻炒兩...
- 26415
![辣椒炒肉的做法 低油正宗湘味辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做]( "辣椒炒肉的做法 低油正宗湘味辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做")
- “小時候最喜歡吃的就是辣椒炒肉，尤其是是用它的湯泡飯，是兒時揮之不去的記憶。湘菜有一句精典的話——油多不壞菜，所以湘菜一般都是重油重口味的。所以改良這道菜，試驗過很多次，既要肉鮮嫩多汁，又要油脂量低真是很傷腦筋！終於小白手上無難事，終於試驗出來了！熱量比傳統的方法低一...
- 7449
![辣椒炒臘肉的做法 家常辣椒炒臘肉 辣椒炒臘肉怎麼做]( "辣椒炒臘肉的做法 家常辣椒炒臘肉 辣椒炒臘肉怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（適量）紅辣椒（適量）青辣椒（適量）輔料精鹽（適量）少許油（適量）味精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒臘肉的做法步驟1、薰臘肉適量。2、將青紅辣椒切圈，臘肉切片待用。3、鍋裏放小許油，倒進切好的臘肉。4、翻炒均勻，炒至出油，將肉裏的油脂扁出，再倒進青...
- 6003
![辣椒炒肉的做法 家常小炒辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做]( "辣椒炒肉的做法 家常小炒辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做")
- “辣椒炒肉，是湘菜裏的一道經典家常菜，每家每户都會做的一道菜，而且每家都有自己的做法和絕招，呵呵。記得有次再朋友家裏吃過這道菜，非常簡單的做法，幾乎沒用啥特別的調料，味道卻出奇的好，趕緊偷學了，回來做做，果然可以。電視裏説烹飪協會定了湘菜的標準，辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:...
- 6756
![辣椒炒肉怎麼做-辣椒炒肉的做法]( "辣椒炒肉怎麼做-辣椒炒肉的做法")
- “這是一道百吃不厭的家常菜，主要食材就兩樣：辣椒、豬五花。這道菜做起來快捷，而且下飯，工作日做午飯時很好的選擇。”食材明細主料豬五花（300g）薄皮辣椒（5個）輔料未用（適量）調料鹽（適量）糖（2匙）老抽（1勺）料酒（1/2勺）白胡椒（1/2匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒肉的做法步驟1、肉切...
- 7230
![辣椒絲炒肉的做法 椒絲炒肉 辣椒絲炒肉怎麼做]( "辣椒絲炒肉的做法 椒絲炒肉 辣椒絲炒肉怎麼做")
- 食材明細主料辣椒（適量）肉（適量）輔料生抽（適量）花生油（適量）生粉（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）大蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒絲炒肉的做法步驟1、辣椒切絲2、豬肉切絲3、放入生粉生抽鹽糖油拌勻醃製10分鐘4、大蒜切碎5、油燒熱後加入肉絲6、快速滑散7、肉絲變色後...
- 10343
![炒肉辣椒怎麼做-炒肉辣椒的做法]( "炒肉辣椒怎麼做-炒肉辣椒的做法")
- “每次去南方也得吃辣的了。那是真正的辣，吃一口差不多要蹦蹦或者揪耳朵。忍不住喊少加點辣椒哈，做菜的不加辣椒都不會做菜了。可見辣椒人家是正常添加的。怪不得南方人皮膚好，因為辣椒的營養好含維生素C和胡蘿蔔素居多，抗氧化又消食開胃，也是蔬菜裏的王子了。”食材明細主料...
- 28711
![辣椒炒肉的做法 【四川】辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做]( "辣椒炒肉的做法 【四川】辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做")
- “典型的四川家常菜。十分下飯，且香氣濃郁，鹹鮮微辣略回甜，肥而不膩`~”食材明細主料辣椒（250g）豬肉（250g）食鹽（1茶匙）澱粉（1茶匙）豆瓣醬（1茶匙）醬油（2茶匙）白糖（1/2茶匙）輔料味精（1/4茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒肉的做法步驟1、辣椒去蒂，用淡鹽水浸泡半小時2、洗淨切絲，放入...
- 4911
![辣椒炒肉的做法 農家小炒肉 辣椒炒肉怎麼做]( "辣椒炒肉的做法 農家小炒肉 辣椒炒肉怎麼做")
- “超級下飯的農家小炒肉、又名辣椒炒肉、是湘菜裏的一道特色菜、也是湘菜館裏點擊率最高的一道菜，具有肥而不膩、香辣鮮的特點”食材明細主料五花肉（250g）尖椒（4個）蒜瓣（6顆）生抽（適量）老抽（適量）豆豉（適量）輔料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）辣椒炒肉的做法步驟1、肥肉和瘦...
- 26292
![肉丁炒辣椒的做法 “快手小炒菜”肉丁炒辣椒 肉丁炒辣椒怎麼做]( "肉丁炒辣椒的做法 “快手小炒菜”肉丁炒辣椒 肉丁炒辣椒怎麼做")
- 食材明細主料辣椒（3個）肉丁（100克）輔料胡蘿蔔（5克）花生油（5克）食鹽（0.5克）生抽（5克）雞精（0.5克）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁炒辣椒的做法步驟1、辣椒和豬肉。2、辣椒切小圈，胡蘿蔔切片。3、切的豬肉忘了單獨拍，哈哈，黃瓜彎的邊上是切好的肉丁哦。4、鍋燒底油，油熱放肉丁翻炒。5、...
- 4163
![辣椒炒肉先炒辣椒還是先炒肉]( "辣椒炒肉先炒辣椒還是先炒肉")
- 先炒肉。因為辣椒炒肉吃的就是辣椒的脆爽口感，所以在炒制時，要先將肉進行炒制，輕炒至肉稍稍變色，再將辣椒加入炒制斷生，調味即可出鍋。因為肉不易熟，需要把肉先加入炒制再炒辣椒，這樣不僅可以保證肉能夠完全炒熟，也可以保證辣椒的口感。...
- 28360
味味甜
