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關於草豆的餐飲百科

老爸做的草豆培根餅如何做簡單又好吃
  • 老爸做的草豆培根餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料培根:2片全麥粉:300草豆:20輔料油:適量椒鹽粉:適量黑胡椒:適量具體步驟1.所有食材2.培根切小丁,草豆洗淨,開水燙一下,然後剁碎3.將培根和草豆放入全麥粉中4.放適量的椒鹽粉5.放適量的黑胡椒6.放適量水攪勻醒15...
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草豆糯米餅怎麼做-草豆糯米餅的做法
  • 草豆糯米餅怎麼做-草豆糯米餅的做法

  • 食材明細主料草豆(50g)糯米粉(150g)輔料鹽(適量)水(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)草豆糯米餅的做法步驟1、所有食材2、草豆洗淨,用開水燙一下,然後剁碎3、剁碎的草豆放入糯米粉中4、然後放適量的水揉成團5、將麪糰分成5分6、取一面團壓扁7、平底鍋放油加熱,放入餅煎8、煎至...
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草菇炒豆子怎麼做-草菇炒豆子的做法
  • 草菇炒豆子怎麼做-草菇炒豆子的做法

  • “今天魚要跟大家分享的是草菇炒豆子,非常家常的一道快手菜,雖然不起眼,但營養很豐富噢,草菇有補脾益氣、補鈣補血、強身健體的功效,非常適合孩子吃。草菇可以用來煲湯,清炒的話可以加蠶豆、青豆、碗豆、胡蘿蔔之類的一起炒,還不用加調味料,鮮嫩美味。不過冬天的草菇必須當天買當...
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草莓溶豆怎麼做-草莓溶豆的做法
  • 草莓溶豆怎麼做-草莓溶豆的做法

  • “嬰兒輔食,入口即化,果味兒濃郁”食材明細主料草莓(25g)奶粉(25g)雞蛋(2個)玉米澱粉(10g)輔料檸檬汁(5滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓溶豆的做法步驟1、草莓洗淨去葉子2、放入料理機打碎3、過篩得到草莓汁4、加入奶粉5、充分攪拌均勻6、蛋清加入檸檬汁打發至小彎鈎狀態7、...
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草菇毛豆怎麼做-草菇毛豆的做法
  • 草菇毛豆怎麼做-草菇毛豆的做法

  • “簡單而美味,不到十分鐘就可以做好的菜”食材明細主料草菇(150克)毛豆肉(150克)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草菇毛豆的做法步驟1、草菇洗淨,毛豆撥肉2、毛豆肉在電飯煲燒飯時放在蒸架上蒸熟3、草菇切片4、炒鍋內倒點油,將草菇煸炒一下5、草菇炒出香味時...
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草莓豆奶怎麼做-草莓豆奶的做法
  • 草莓豆奶怎麼做-草莓豆奶的做法

  • “今早買的草莓特別棒,讓人垂涎欲滴!來一款自制飲品:草莓豆奶!濃郁清香,粉粉的顏色甚是喜愛😄捧在手裏美極了……哈哈,我也有顆少女心!”食材明細主料草莓(適量)熟白豆(適量)輔料牛奶(適量)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓豆奶的做法步驟1、今早買的草莓棒極了,洗淨備用。2、牛...
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香草土豆片的做法 【廣東】香草土豆片 香草土豆片怎麼做
  • 香草土豆片的做法 【廣東】香草土豆片 香草土豆片怎麼做

  • “土豆,學名馬鈴薯,別名洋山芋、洋番薯、山藥蛋。它和玉米、小麥、水稻、燕麥被稱為世界五大糧食作物。土豆因其營養豐富而有“地下人蔘”的美譽。土豆性平,有和胃、調中、健脾、益氣之功效;能改善腸胃功能,對胃潰瘍、十二脂腸潰瘍、慢性膽囊炎、痔瘡引起的便祕均有一定的療效...
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艾草紅豆包怎麼做-艾草紅豆包的做法
  • 艾草紅豆包怎麼做-艾草紅豆包的做法

  • 食材明細主料艾草粉(3克)高粉(250克)蜜紅豆(80克)酵母(4克)橄欖油(1匙)水(100克)蛋(1個)輔料糖(60克)鹽(2克)蜂蜜(1匙)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)艾草紅豆包的做法步驟1、把中種材料放麪包機裏(高粉100克,水130克,酵母4克)中種料混合均勻後,發酵2倍大後加餘下的高粉、艾草粉、糖、鹽、蛋2...
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草藥蠶豆怎麼做-草藥蠶豆的做法
  • 草藥蠶豆怎麼做-草藥蠶豆的做法

  • 食材明細主料蠶豆(適量)輔料馬蘭根(適量)魚腥草根(適量)金鑰匙(適量)配料糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草藥蠶豆的做法步驟1、準備好材料。2、鍋裏裝半鍋水,下草藥煮。3、待草藥煮出味下蠶豆。4、加入一勺糖和一勺鹽。5、蓋上鍋蓋中小火煮十五分鐘。...
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草莓豆沙包怎麼做-草莓豆沙包的做法
  • 草莓豆沙包怎麼做-草莓豆沙包的做法

  • 食材明細主料草莓(適量)糯米粉(適量)白糖(適量)輔料豆沙餡(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓豆沙包的做法步驟1、新鮮的草莓用榨汁杯,榨成汁倒在容器中。2、加適量白糖和糯米粉。3、和成麪糰。4、取一小塊麪糰按扁放上豆沙餡。5、包成草莓的形狀,粘上黑芝麻。6、油温五成...
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艾草豆沙包怎麼做-艾草豆沙包的做法
  • 艾草豆沙包怎麼做-艾草豆沙包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)艾草(適量)豆沙(適量)輔料酵母粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)艾草豆沙包的做法步驟1、艾草擇洗乾淨。2、焯水。3、用料理機打成艾草汁。4、廚師機面盆裏放入麪粉、艾草汁和酵母粉。5、用一二檔輪流和麪十分鐘,和勻即可。6、放温暖處發酵至兩倍大...
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豆醬草魚怎麼做-豆醬草魚的做法
  • 豆醬草魚怎麼做-豆醬草魚的做法

  • “這道菜於潮汕地區是顯而易見的,不管是飯館,還是自家的飯桌上;其材料簡單易備,烹飪工藝簡便。首先主材也是尋常老百姓容易找到的淡水魚,例如新鮮的草魚。現在我就來教大家做這道鮮而不腥的菜餚吧:豆醬草魚”食材明細主料草魚(1塊)輔料生薑(1塊)鹽(適量)生抽(適量)豆醬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工...
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草魚煮豆腐的做法 【草魚煮豆腐】 草魚煮豆腐怎麼做
  • 草魚煮豆腐的做法 【草魚煮豆腐】 草魚煮豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(半塊)草魚(一條)輔料蒜頭(兩個)薑片(四片)香葉(兩片)清水(適量)配料鹽(一茶匙)生抽(一湯匙)料酒(三湯匙)辣椒粉(半茶匙)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)草魚煮豆腐的做法步驟1、豆腐半塊。2、切成四方小塊。3、草魚一條,洗淨切塊。4、蒜頭兩個,薑片四片,香...
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草魚燉豆腐怎麼做-草魚燉豆腐的做法
  • 草魚燉豆腐怎麼做-草魚燉豆腐的做法

  • 食材明細主料草魚(適量)輔料豆腐(適量)生菜(適量)葱蒜姜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醋(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草魚燉豆腐的做法步驟1、草魚一條,清理乾淨。2、豆腐半斤。3、將魚剁成段。4、將豆腐切成條。5、生菜少許撕成塊兒。6、.鍋內放入底油,將魚段下鍋煎...
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紅豆燒仙草怎麼做-紅豆燒仙草的做法
  • 紅豆燒仙草怎麼做-紅豆燒仙草的做法

  • “😋😋😋😋😋😋😋🎉”食材明細主料椰漿(適量)芋圓(適量)紅豆(適量)輔料芒果醬(適量)白砂糖(適量)香草(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紅豆燒仙草的做法步驟1、事先準備好龜苓膏,把它們切成小塊兒備用2、芋圓拿出來解凍了之後,用熱水煮開直到19分鐘左右撈起來3、準備一瓶純熱帶風味的椰...
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香草烤土豆怎麼做-香草烤土豆的做法
  • 香草烤土豆怎麼做-香草烤土豆的做法

  • 食材明細主料小土豆(適量)香草碎(適量)鹽(適量)黑胡椒碎(適量)輔料橄欖油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香草烤土豆的做法步驟1、土豆洗淨後放入水中,大火煮開後轉小火煮大約10分鐘左右至熟;2、撈出濾幹用手掌將其壓扁;3、撒上鹽、黑胡椒碎,加入一小勺橄欖油拌勻;4、將土豆排入...
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艾草紅豆餅的做法 踏青艾草紅豆餅 艾草紅豆餅怎麼做
  • 艾草紅豆餅的做法 踏青艾草紅豆餅 艾草紅豆餅怎麼做

  • ““清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂”;艾草自古就有食用、祛風邪等功效,端午節直接,很多人會用糯米摻艾草製成“艾團”等應節食品,在這個節氣一款艾草口味的紅豆餅,軟糯香甜,大人小孩都喜歡。”食材明細主料麪包粉(200g)奶粉(20g)食用鹽(2g)白砂糖(18g)酵母(3g)輔料艾草汁(140g)黃油(20g)調料...
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草莓拌土豆的做法 草莓🍓拌土豆 草莓拌土豆怎麼做
  • 草莓拌土豆的做法 草莓🍓拌土豆 草莓拌土豆怎麼做

  • “酸酸甜甜的一道清淡的家常菜!”食材明細主料土豆(適量)草莓(適量)輔料酸奶(一盒)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)草莓拌土豆的做法步驟1、土豆準備一些備用!2、去皮洗乾淨。3、浸泡一會。4、土豆切塊,冷死下鍋,這樣煮出來的土豆裏外都熟透了。5、土豆入榨汁機,酸奶準備一盒備用...
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甘草黑豆怎麼做-甘草黑豆的做法
  • 甘草黑豆怎麼做-甘草黑豆的做法

  • “黑豆對備孕的女士們是一味非常好的食物,但是黑豆豆漿的口感説實話真的不怎麼樣,喝了一個多月後我就不願意再喝了。突然想到我可以煮熟曬乾當零食呀。推薦給正在備孕的美女們~”食材明細主料黑豆(1000克)輔料冰糖(200克)甘草(30克)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)甘草黑豆的做法...
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酒香草豆怎麼做-酒香草豆的做法
  • 酒香草豆怎麼做-酒香草豆的做法

  • 食材明細主料草豆(300g)輔料油(適量)鹽(適量)白酒(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酒香草豆的做法步驟1、草豆2、草豆洗淨3、起油鍋加熱,放入草豆煸炒4、放鹽煸炒均勻5、倒入白酒炒勻6、最後放味精炒勻即可7、成品圖...
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草菇豆腐煲怎麼做-草菇豆腐煲的做法
  • 草菇豆腐煲怎麼做-草菇豆腐煲的做法

  • “説起草菇,還在市場上不容易看到,因為很多攤販覺得它太難盤,很容易壞掉,因此碰到的機會不多,所以我幾乎上是每次碰到後都不願錯過。草菇的味道鮮美,有了它提味,即使不用葷菜,也鮮美異常,甚是有肉的口感。為了營養更豐富,我加了些黑木耳進去,這菜口感豐富,草菇的肉感、豆腐的滑嫩、木...
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豆腐燉草魚怎麼做-豆腐燉草魚的做法
  • 豆腐燉草魚怎麼做-豆腐燉草魚的做法

  • “現在的淡水魚個頭真大,一條魚2斤多,只好分兩次吃,做個豆腐燉草魚吧。”食材明細主料草魚(半個)豆腐(50g)輔料清水(適量)豆油(6g)調料鹽(1g)葱(1段)姜(5g)蒜(1瓣)桂皮(1段)生抽(10g)老抽(4g)蠔油(8g)米醋(10g)白糖(2g)黃豆醬(8g)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐燉草魚的做法步驟1、準備原料。2、豆...
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豆瓣草魚怎麼做-豆瓣草魚的做法
  • 豆瓣草魚怎麼做-豆瓣草魚的做法

  • 食材明細主料草魚(適量)葱(適量)洋葱(半個)姜(適量)蒜(適量)輔料豆瓣醬(少許)玉米油(10毫升)生抽(少許)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆瓣草魚的做法步驟1、成品,下飯菜,美味極了。2、草魚去除內臟,去除魚鱗。洗乾淨,切斷,用生薑,大料,料酒,生抽,鹽醃製半個小時。3、油鍋燒熱,倒入玉米油,...
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草莓豆腐的做法 小文子出品~~【草莓豆腐】 草莓豆腐怎麼做
  • 草莓豆腐的做法 小文子出品~~【草莓豆腐】 草莓豆腐怎麼做

  • “今天在微博上看見有人做這個!很漂亮啊!心動不如行動!正好還有瓊脂沒吃!據説!瓊脂是凝固食物最天然的一種!比其他的好!沒有其他添加物!但是!味道當然也沒那麼好!凝固是凝固了!但是沒什麼嚼勁!我這裏的超市還沒有賣!我是上網敗模具的時候買的!7塊錢40g!一兩都沒有!(覺得很貴呢!)”食材明細主...
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烤香草土豆怎麼做-烤香草土豆的做法
  • 烤香草土豆怎麼做-烤香草土豆的做法

  • “還是説香草哈,土豆與迷迭香很搭配嘀,烤起來可香了,而且很容易操作,量不大的話也可以用空氣鍋烤,可以當零食也可以做主食,老少咸宜。”食材明細調料迷迭香(1/4小勺)百里香(1/4小勺)羅勒(1/4小勺)香菜籽(1/4小勺)胡椒粉(1/2小勺)精鹽(1/2小勺)玉米澱粉(1大滿勺)無鹽黃油(2大勺)主料紅皮土豆(約60...
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