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關於春上枝頭怎麼做好吃的餐飲百科

春上枝頭怎麼做-春上枝頭的做法
  • 春上枝頭怎麼做-春上枝頭的做法

  • “春天來了,樹綠了”食材明細主料西蘭花(適量)芹菜(適量)青蒜(適量)胡羅卜(少許)輔料醬汁(適量)原味(口味)氽(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)春上枝頭的做法步驟1、西蘭花去除粗徑,掰成小朵2、芹菜焯水備用3、西蘭花入煮鍋焯熟4、取較粗大的芹菜,一端劃三刀,分成四枝5、取幾朵西蘭花,整型,擺到芹菜...
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上海春捲的做法 上海春捲(鹹味版) 上海春捲怎麼做
  • 上海春捲的做法 上海春捲(鹹味版) 上海春捲怎麼做

  • “如果讓我説上海最好吃的小吃,我第一個反應就是春捲。金黃色脆脆的表皮,加上多汁的陷料,是任何人都無法抵擋的美味。我們家是地道的上海人,所以我把我們家做春捲的方法介紹給大家。可能上海人春捲的做法有很多種,但我覺得,我這個更像是家庭版的。相信看完我的步驟,你也一定能成...
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炸香椿的做法 春天枝芽上的味道——炸香椿 炸香椿怎麼做
  • 炸香椿的做法 春天枝芽上的味道——炸香椿 炸香椿怎麼做

  • “舌尖上的味道不只一次的提到香椿,這種時令美味,最好的吃法就是和雞蛋一起,可煎、可炒、可炸。以前都是吃的幹香椿,第一次吃也就是在兩年前,婆婆讓老公從家裏稍過來的,聞着怪怪的,別説吃起來真是如其名“香”,三月市場上總能見到新鮮香椿,今天也買了半斤來嚐嚐這舌尖上的味道。”...
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上海三絲春捲怎麼做-上海三絲春捲的做法
  • 上海三絲春捲怎麼做-上海三絲春捲的做法

  • “這是上海灘這道經典的點心!”食材明細主料大白菜(1棵)胡蘿蔔(1棵)香菇(5個)肉絲(200克)春捲皮(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)麪粉或生粉(適量)大豆油(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)上海三絲春捲的做法步驟1、把胡蘿蔔,大白菜,香菇切絲待用!2、肉絲放鹽,水,生粉,蛋清,一起...
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荔枝糖水罐頭怎麼做-荔枝糖水罐頭的做法
  • 荔枝糖水罐頭怎麼做-荔枝糖水罐頭的做法

  • 食材明細主料荔枝(適量)輔料冰糖(適量)鹽(適量)清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荔枝糖水罐頭的做法步驟1、新鮮的荔枝去皮去核加鹽。2、加水泡十分鐘。3、把荔枝放入鍋中,加一把冰糖,放一碗水。4、大火煮開,小火煮製冰糖融化即可。5、冰箱冷藏風味更佳。6、成品圖。...
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春菜骨頭湯怎麼做-春菜骨頭湯的做法
  • 春菜骨頭湯怎麼做-春菜骨頭湯的做法

  • 食材明細主料雞骨(適量)龍骨(適量)春菜(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)春菜骨頭湯的做法步驟1、雞骨龍骨飛水。2、春菜梗拍散。3、春菜葉切段。4、鍋子燒熱放入骨頭煎香。5、加入適量開水煮40分鐘。6、放入春菜梗煮5分鐘。7、放入春菜葉...
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荔枝晚上怎麼保存
  • 荔枝晚上怎麼保存

  • 荔枝的果肉呈半透明的凝膠狀,味道甜美而具有清香,但其實這種水果個性十分小氣,不耐儲藏。新鮮的荔枝放置時間十分的短,稍不注意就會出現酸味。吃不完的荔枝晚上怎麼保存呢?荔枝晚上怎麼保存最主要的是放在陰涼處在日常生活中,大家都知道冰箱的作用就是為了保鮮食物,但愛吃荔枝...
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草頭春捲怎麼做-草頭春捲的做法
  • 草頭春捲怎麼做-草頭春捲的做法

  • “冰箱裏屯着的一包春捲皮,買了點草頭,剁了些肉餡,半小時不要,香脆鮮美又解饞的春捲就做好了!”食材明細主料草頭(250克)夾心肉(250克)春捲皮(20張)輔料生薑(1塊)鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草頭春捲的做法步驟1、準備的原料。2、草頭汆水,變色就撈出,過涼水。3、...
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上海陽春麪怎麼做-上海陽春麪的做法
  • 上海陽春麪怎麼做-上海陽春麪的做法

  • “某天看電視做美食裏在做一碗上海陽春麪,不用什麼高湯,就是以前家家户户平常人家做的方法,醬油,豬油和葱花,看得我也饞了,簡單不失美味,獨特的香味讓人意猶未盡,喜歡的試試哦”食材明細主料麪條(200g)輔料豬油(適量)鹽(2g)鮮醬油(30g)葱花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上海陽春...
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荔枝米蕎粥的做法 這樣吃荔枝不上火——荔枝米蕎粥 荔枝米蕎粥怎麼做
  • 荔枝米蕎粥的做法 這樣吃荔枝不上火——荔枝米蕎粥 荔枝米蕎粥怎麼做

  • “米蕎是蕎麥中的上等精品,它是介於苦蕎與甜蕎之間的一個亞種,莖、葉、花都具有苦蕎的特點,籽粒經加工後形似“小米”而稱之為“米蕎”。它曾經分佈在雲南省的普洱、西雙版納、臨滄等部分地區,不過由於種種原因,它幾乎陷入到了瀕臨滅絕的境地,到上世紀末期,它僅在雲南省普洱市西...
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上海春捲怎麼做-上海春捲的做法
  • 上海春捲怎麼做-上海春捲的做法

  • “上海人家的年夜飯桌上有兩道點心,甜的是八寶飯,鹹的便是這春捲。春捲要趁熱才好吃。從鍋裏到桌上,也就幾步路的時間,雖然知道剛出鍋,一定很燙,但也忍不住的馬上去夾。蘸辣醬油是傳統吃法,也有人愛蘸醋吃。不管蘸什麼,哪怕不蘸就這麼吃我也愛。常常急吼吼的啃,然後嘴巴被燙,吃貨都...
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上海春分吃什麼
  • 上海春分吃什麼

  • 印子糕、春捲、蘿蔔、香椿、春筍等。。香椿印子糕屬於上海的傳統點心,它是用糯米粉作為麪皮,在裏面包裹餡料製作的。捏好之後需要放入印糕的模板裏,將不成形的糕點壓制成不同的形狀,同時上面會印有福祿壽喜的字樣,非常具有民俗以及傳統的味道;蘿蔔吃法很多,可炒、可燉、可涼拌等...
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魚罐頭春捲怎麼做-魚罐頭春捲的做法
  • 魚罐頭春捲怎麼做-魚罐頭春捲的做法

  • 食材明細主料日本醬味青魚罐頭(1個)越南生春捲皮(5個)輔料黃瓜(1個)紫蘇葉(5個)蘘荷草(2個)蘿蔔苗(50克)番茄醬(15ml)咖哩粉(1克)蒜泥(3克)姜泥(3克)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚罐頭春捲的做法步驟1、蘿蔔苗、黃瓜切絲、蘘荷草切絲、紫蘇葉。2、生春捲皮快速用水沾濕。3、放到菜板...
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饅頭怎麼做好吃-早上吃饅頭會胖嗎
  • 饅頭怎麼做好吃-早上吃饅頭會胖嗎

  • 麪粉,人們在平時的日常生活,會將它給製作成各類的糕點,麪條,或者是饅頭。饅頭的味道多數是以甜為主,而且樣子還很好看。那麼在早上吃饅頭會胖嗎?以下小編就有整理到關於饅頭的相關常識,感興趣的人們可以跟隨着小編一起了解一下!一、早上吃饅頭會胖嗎饅頭是一種穀類的食材,在製作...
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荔枝核有什麼作用-吃荔枝後會上火怎麼辦
  • 荔枝核有什麼作用-吃荔枝後會上火怎麼辦

  • 荔枝是我們生活當中經常可以見到的一種南方水果,並且有着獨特的風味和一定的營養成分。很多朋友們,尤其是女性朋友們,在日常生活中都是非常喜歡使用荔枝的,但是大家都知道荔枝如果使用過多的話,會很容易產生上火等一系列影響。那麼荔枝怎麼吃才健康呢?一、吃荔枝後會上火怎麼辦...
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荔枝茶凍的做法 荔枝茶凍——養顏不上火 荔枝茶凍怎麼做
  • 荔枝茶凍的做法 荔枝茶凍——養顏不上火 荔枝茶凍怎麼做

  • “正是荔枝時節,嶺南佳果美名遠揚。荔枝的美顏作用眾所周知,果肉富含蛋白質和VC,能夠增免、抗病、解毒止血和消腫止痛。荔枝還可以防止雀斑,令皮膚光滑,對大腦組織有補養作用。名聞天下的“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”和“一個荔枝三把火”説的就是令人又愛又恨的荔枝。荔...
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新春饅頭怎麼做-新春饅頭的做法
  • 新春饅頭怎麼做-新春饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(2碗)輔料酵母(半袋)水(多半碗)花生油(適量)糖(少量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)新春饅頭的做法步驟1、面里加水,加酵母,活成比較硬的麪糰,放在温暖處發酵,膨脹兩倍大即可2、中途揉一下,繼續發酵3、加入一點鹼,好吃,揉麪,排氣,放置二次發酵4、二次發酵完畢就可以做成...
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草莓荔枝罐頭怎麼做-草莓荔枝罐頭的做法
  • 草莓荔枝罐頭怎麼做-草莓荔枝罐頭的做法

  • “5月是吃草莓和荔枝的季節。草莓營養豐富,富含多種有效成分,每百克鮮果肉中含維生素C60毫克,比蘋果、葡萄含量還高。荔枝是很好的潤肌養顏水果。要趁着正當季,多吃點噢!”食材明細主料草莓(適量)荔枝(適量)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓荔枝罐頭的做法步驟1...
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春滿枝頭怎麼做-春滿枝頭的做法
  • 春滿枝頭怎麼做-春滿枝頭的做法

  • “以此祝願美食天下和美食天下的所有朋友們,新的一年裏春滿枝頭、春風得意!”食材明細主料蘋果(1個)輔料杏子果醬(適量)香甜味沙拉醬(少許)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春滿枝頭的做法步驟1、將蘋果用鹽洗乾淨,然後從中間剖開,其中一半挖掉果核。2、切薄片,或者用擦片器,擦出...
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春節攀枝花吃什麼水果
  • 春節攀枝花吃什麼水果

  • 草莓、臍橙、枇杷、冰糖橘、蘋果、香蕉等。攀枝花是四川獨有的亞熱帶水果生產地,每年都有不斷的鮮果產出。攀枝花土壤肥沃,以紅壤分佈最廣,十分利於水果糖分的積累。挑選水果時,同樣大小的水果當中,要選擇重的水果,因為這類果實水分較多,汁水會更為可口。...
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吃荔枝上火怎麼辦
  • 吃荔枝上火怎麼辦

  • 又到了一年一度的吃荔枝時候了。很多人都在問,荔枝這麼好吃,但是吃過了總是上火該怎麼辦呀?小編也曾經為這個問題苦惱了很久,畢竟荔枝是這麼的好吃,但是卻被它上火的特性所束縛,那可真的是不爽呢。所以今天就讓我們來看看你吃荔枝上火該怎麼辦。吃荔枝上火怎麼辦荔枝含有豐富的...
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春筍好吃不上火-春筍吃了上火嗎
  • 春筍好吃不上火-春筍吃了上火嗎

  • 春筍以它的鮮嫩而著稱,也因此被人們所喜歡。在春天能夠吃上一份又嫩又脆又鮮的春筍,才能稱為過了一個完整的春天。很多人都説春筍是可以下火的,所以在上火的時候不會對它忌口,但是又有人説春筍是上火的,這個就難辦了,到底春筍是上火還是下火的呢?一、春筍吃了上火嗎春筍味道清淡...
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白糖罌荔枝好吃嗎-白糖罌荔枝什麼時候上市
  • 白糖罌荔枝好吃嗎-白糖罌荔枝什麼時候上市

  • 我們都知道,在古代,楊貴妃非常喜歡吃荔枝,皇上就派人從千里之外運送荔枝到長安。現在,荔枝也十分受到人們的喜歡,小編想帶大家瞭解下白糖罌荔枝什麼時候上市?一、白糖罌荔枝什麼時候上市荔枝有很多種類,比如三月紅、妃子笑、白糖罌、黑葉、白蠟等等,而我們今天主要是來了解白糖...
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枝頭報喜怎麼做-枝頭報喜的做法
  • 枝頭報喜怎麼做-枝頭報喜的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(2個)薯片(2片)胡蘿蔔(10g)沙拉醬(少許)海苔(10g)火龍果(20g)輔料鮮奶蛋糕(1個)草莓(50g)酸奶(1杯)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)枝頭報喜的做法步驟1、準備海苔和煮好的鵪鶉蛋2、先在紙上畫出燕子的圖形剪下來3、用剪下來的燕子模型壓在海苔上面剪出海苔燕子再剪...
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上湯春菜怎麼做-上湯春菜的做法
  • 上湯春菜怎麼做-上湯春菜的做法

  • “以前每到週末,我就要用豬骨和雞熬上一鍋上湯,然後分成多份,冷凍在冰箱。只是為了平時下班回家後能快快地做出美味的飯菜。自從有了史雲生原汁上湯,自己就很少熬湯了。因為自己熬湯後的湯渣處理也是很麻煩的。少了這個繁重的工作,也多了陪伴家人的時間。史雲生原汁上湯,真是一...
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