香草土豆片的做法 【廣東】香草土豆片 香草土豆片怎麼做

“　土豆，學名馬鈴薯，別名洋山芋、洋番薯、山藥蛋。它和玉米、小麥、水稻、燕麥被稱為世界五大糧食作物。土豆因其營養豐富而有“地下人蔘”的美譽。土豆性平，有和胃、調中、健脾、益氣之功效；能改善腸胃功能，對胃潰瘍、十二脂腸潰瘍、慢性膽囊炎、痔瘡引起的便祕均有一定的療效。由於土豆營養豐富，糧菜兼用，含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，老少皆宜，功能齊全，頗受人們稱讚。有的稱譽它為“第二麪包”，有的讚揚它是“植物之王”。今天來做個烤土豆，香草芝麻土豆片。”

食材明細

• 香草 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香草土豆片的做法步驟

• 1、備好食材，請忽略那瓶白胡椒粉！

• 2、土豆洗淨切片，每片的厚度要均勻！

• 3、擺盤進烤箱.200度烤10分鐘！

• 4、土豆拿出來翻面，撒上香草和白芝麻！

• 5、第二次進烤箱200度10分鐘！

• 6、出品了，趁熱吃！

小竅門

土豆可以切條，炸油也行，烤箱也行，變土豆條了，抹上蕃茄醬來烤也是另一種味道！