香芹炒土豆片怎麼做-香芹炒土豆片的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香芹炒土豆片的做法步驟
1、備好食材:土豆削皮洗淨,香芹去根蒂洗淨。
2、土豆切片清洗一下,剛好有一丁點胡蘿蔔也切片。
3、切點蒜片,香芹很嫩連葉子也用上切段備用。
4、熱鍋放油,下蒜片中小火煸炒一會。
5、下土豆片翻炒一會。
6、加入少許開水再翻炒一會。
7、待土豆片變得完全透明瞭,調少許鹽炒勻。
8、最後下香芹炒軟。
9、如圖,完成了。
10、成品圖。
11、成品圖。
小竅門
土豆切片後需洗去多餘的澱粉
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