絲瓜蛋花湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
蝦皮 :適量
雞蛋 :適量
各種調味料 :適量
主料
絲瓜 :適量輔料
幹香菇 :適量蝦皮 :適量
雞蛋 :適量
各種調味料 :適量
具體步驟
1. 挑選嫩絲瓜,去皮,切片
2. 泡發好的香菇切絲,葱姜切末
3. 雞蛋打散打勻
5. 加入清水,加入少許鹽,一點味極鮮(為了顏色好看,可以不放,放了味道好)水開後,將雞蛋徐徐倒入鍋中,迅速用勺子攪動,加入一捏蝦皮,淋香油,出鍋
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