健康的絲瓜蛋花湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

絲瓜 ：3根
雞蛋 ：1個

輔料

榨菜 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備好材料

2.絲瓜削皮切塊洗淨

3.雞蛋打入碗中 加少量鹽

4.雞蛋打勻

5.鍋內熱油

6.放適量鹽

7.倒入絲瓜翻炒均勻

8.加入兩大碗水

9.放入少量榨菜絲

10.等絲瓜變軟之後，加入雞蛋液

11.加適量鹽調味即可

烹飪技巧

絲瓜有甜味，不用加糖