拔絲地瓜如何做簡單又好吃-健康美食
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
白糖 :適量
主料
大地瓜 :1個輔料
油 :適量白糖 :適量
1.將地瓜去皮後切成小段,也可以切塊,但是我覺得段的吃起來比較方便,呵呵!
2.鍋內熱油,小火,待油8分熱後下地瓜,炸至表面金黃起皮,大概三四分鐘吧,我切得不算粗。
3.這是炸好的地瓜。
4.鍋內留少許炸地瓜的油,然後放入適量白糖,熬化
5.倒入炸好的地瓜快速翻拌,待出絲立馬裝盤。
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