![五果鴨怎麼做-五果鴨的做法]( "五果鴨怎麼做-五果鴨的做法")
- 食材明細主料鴨胸肉（一塊）黃油（一小塊）墨西哥薄餅（適量）紅菜葉（適量）輔料鹽（適量）五花果（一個）羅漢果（一個）蘋果（一個）草果（適量）八仙果（一個）水（一杯）紅酒（一杯）西芹（一根）洋葱（兩個）香葉（兩片）大葱（1根）果味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五果鴨的做法步驟1、深鍋內注入約1杯量的水。2、加入3個羅漢果、...
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![五杯鴨怎麼做-五杯鴨的做法]( "五杯鴨怎麼做-五杯鴨的做法")
- “香而不膩”食材明細主料鴨子（適量）輔料酒（適量）醋（適量）糖（適量）醬油（適量）八角（適量）姜（適量）蒜頭（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五杯鴨的做法步驟1、鴨子切塊灼水5分鐘，倒掉血水，洗乾淨2、姜，蒜頭，八角待料3、一杯酒4、一杯醋5、一杯醬油6、一杯糖7、一杯水8、熱鍋，加油，放姜，蒜頭，...
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![營養豐富的五果鴨如何做簡單又好吃]( "營養豐富的五果鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鴨子，性涼。清熱解暑，特別適合夏天吃。在老家，記得過端陽後就開始吃鴨子，一般在端陽的這天也會吃，而且是用辣椒一起燜特別的好吃。今天就給大家推薦另外一種鴨子的做法，營養豐富的五果鴨，將多種有營養的食材一起...
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![五味鴨的做法 【解密舌尖美味】#三餐#--五味鴨 五味鴨怎麼做]( "五味鴨的做法 【解密舌尖美味】#三餐#--五味鴨 五味鴨怎麼做")
- “五味鴨是典型的南方菜，做法從理論上看不是很複雜，只需將鴨肉與五種調料的比例調配好即可，但是要想真正的好吃，個人的領悟與操作方法是廚藝水平高低的關鍵表現。這次選用鴨腿做為主料烹飪，鴨腿的肉質更為緊實、肉質非常有彈性，做好的五味鴨放涼食用味道更佳，是非常好的佐酒菜和...
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![五香鴨翅怎麼做-五香鴨翅的做法]( "五香鴨翅怎麼做-五香鴨翅的做法")
- 食材明細主料全鴨翅（1000克）輔料葱（適量）姜（適量）八角（1只）桂皮（適量）辣椒（5個）配料食用油（少量）冰糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）黃酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香鴨翅的做法步驟1、全鴨翅洗淨汆水2、起油鍋放入除葱以外的所有配料爆鍋，倒入已經改刀的鴨翅煸炒，至鴨翅收幹，外皮略黃...
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![五果鴨胸怎麼做-五果鴨胸的做法]( "五果鴨胸怎麼做-五果鴨胸的做法")
- “這道菜背後的故事～：鴨胸脯肉的營養價值鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。彩椒的功效...
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![果香五味鴨如何做簡單又好吃]( "果香五味鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘果香五味鴨是一道很有好吃，很有營養，很上檔次的一道菜。我吃過以後就再也忘不掉它的味道了。每次去飯店我都會點果香五味鴨這道菜，今天我終於偷師學藝學會了做果香五味鴨的做法了，下面我就教大家怎麼做這道美...
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![五香素鴨的做法 無骨“鴨”——五香素鴨 五香素鴨怎麼做]( "五香素鴨的做法 無骨“鴨”——五香素鴨 五香素鴨怎麼做")
- “其實就是素鴨真的很像不是麼？冷着吃熱着吃味道都不錯”食材明細主料豆腐衣（適量）輔料棉線（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）醬油（適量）桂皮（適量）香葉（適量）小茴香（適量）八角（適量）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香素鴨的做法步驟1、豆腐衣一包豆腐衣大約是25g能包一個素鴨2、把豆腐衣...
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![五香啤酒鴨的做法 【五香啤酒鴨】 五香啤酒鴨怎麼做]( "五香啤酒鴨的做法 【五香啤酒鴨】 五香啤酒鴨怎麼做")
- “温馨提示：1、燒至中可以用八角、茴香來代替五香粉。2、放入啤酒比料酒去醒更強，味更香。”食材明細主料鴨腿（適量）輔料啤酒（適量）配料葱（適量）姜（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）五香粉（適量）白胡椒粉（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香啤酒鴨的做法步驟1、鴨腿洗淨瀝乾，葱、姜、...
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![美味的果香五味鴨如何做簡單又好吃]( "美味的果香五味鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天中午出去了就沒有在家裏吃飯，幾乎每次出去我都能發現一些美食，今天我到達的那個地方是個商業城，裏面真的是什麼好吃好喝好玩的都有，讓人應接不暇，我轉了轉就直接去吃東西了，所以今天給大家介紹一款我發現的...
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![美味五果鴨如何做簡單又好吃]( "美味五果鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘五果鴨是我國北京地區的特產，每每有人到北京旅遊，都會帶一些五果鴨特產回去，贈送給親朋好友。鴨肉不僅隨處可見，而且在口感和味道上也是數一數二的，這就是為什麼很多人偏愛鴨肉的原因。這道雲耳燜雞十分的營養...
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![五味鴨翅怎麼做-五味鴨翅的做法]( "五味鴨翅怎麼做-五味鴨翅的做法")
- “夏天應該吃一點涼性的肉類，鴨肉就是個很好的選擇。但是鴨肉比雞肉的水分少，很容易就柴了，而且鴨肉的脂肪多，做不好的話很容易有怪怪的味道而且很膩，悄悄告訴你一聲，夏天裏，啤酒和鴨肉最配哦！這個是出現在舌尖上的中國裏面的一道菜，但是用的是清水，我不過是換成了啤酒而已，吃過的，都...
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![五杯鴨如何做簡單又好吃]( "五杯鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘五杯鴨一道家常菜，特色小吃源自廣東，主要由鴨子，五杯用酒杯裝的調料，鹽，醋，醬油，料酒等等一起做成，所以被叫做五杯鴨，可以加點話梅在裏面，這道菜就更加營養豐富，吃起來酸甜可口，特別適合拿來開胃和作為下飯菜！主料鴨肉...
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![五香鴨頭怎麼做-五香鴨頭的做法]( "五香鴨頭怎麼做-五香鴨頭的做法")
- “色澤紅亮，味美肉嫩”食材明細主料鴨頭（1000克）輔料桂皮（10克）草寇（10克）草果（30克）葱段（100克）薑片（100克）鹽（150克）味精（50）胡椒粉（5克）料酒（200克）白糖（30克）糖色（100克）五香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）五香鴨頭的做法步驟1、將鴨頭洗淨放入桷內，加入所有調味品，鹽漬十二小時。2、將鴨頭取出，放...
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![好吃的果香五味鴨如何做簡單又好吃]( "好吃的果香五味鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘果香五味鴨是一個酸甜口味的菜，對於夏天來説可以説是一個開胃菜，如果你是小胃口的人的話，可以吃一點，然後在吃飯，這樣或許能多吃一點也不一定呢？但是在這炎熱的夏天裏，我們都沒有什麼胃口，但是並不影響我們做美食...
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![五香鴨爪鴨掌怎麼做-五香鴨爪鴨掌的做法]( "五香鴨爪鴨掌怎麼做-五香鴨爪鴨掌的做法")
- “週六日有時閒着在家看書看電視，嘴巴總會癢癢的，想吃零食。鴨脖子可好啃了，可是周黑鴨都曝光了，你還敢吃麼？！還是自己動手吧，滷點鴨爪鴨掌來，一手一個抓着啃，多爽啊！”食材明細主料鴨爪（1斤）鴨掌（1斤）輔料姜（適量）花椒（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（一小勺...
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![五香鴨舌怎麼做-五香鴨舌的做法]( "五香鴨舌怎麼做-五香鴨舌的做法")
- “鴨舌平時只在飯店或熟食店看到，但怕不衞生，平時也不太敢買。今天去超市，正好看到平時買不到的鮮鴨舌，回來自己做，醬香濃郁，吃着放心”食材明細主料鴨舌（30個）輔料青椒（1只）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜蒜（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五香...
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![美味的五果鴨如何做簡單又好吃]( "美味的五果鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鴨的吃法很多，但最好吃的還是五果鴨。五果鴨是薄餅裏面包含有紅彩椒、黃彩椒、鴨胸脯肉、洋葱等豐富多樣的原料，顏色五彩斑斕，讓人胃口大增。新鮮做出來的五果鴨外酥裏嫩，一咬下去嘎滋嘎滋響，非常香脆，裏面的肉...
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![五味鴨怎麼做-五味鴨的做法]( "五味鴨怎麼做-五味鴨的做法")
- “五味鴨，舌尖2三餐裏廣州一家人的家常菜，當時看到介紹的時候也沒太在意，因為，沒想到這款菜餚是這麼簡單做的，起初想要嘗試的時候，不知道這五種調味該如何添加，成品到底是何口感才對。後來想到三杯雞，把每種調料加一杯可好，試了下，果然很贊。”食材明細主料白條鴨（750克左右一隻）輔料...
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![五香烤鴨怎麼做-五香烤鴨的做法]( "五香烤鴨怎麼做-五香烤鴨的做法")
- “一想到烤鴨就讓人垂涎三尺，酥脆金黃的外皮，柔嫩肥厚的鴨肉，讓人滿嘴油香……，經過醃製的鴨子皮和肉都會入味，即使不加各種醬料也非常美味。”食材明細主料鴨（半隻）輔料五香粉（4勺）孜然粉（3勺）料酒（3勺）蜂蜜（適量）姜（3片）葱（1段）蒜（2瓣）五香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香烤鴨的做法步驟1...
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![五味鴨的做法 【飛禽走獸】五味鴨 五味鴨怎麼做]( "五味鴨的做法 【飛禽走獸】五味鴨 五味鴨怎麼做")
- “五味鴨，是集合五種調味料和水煮成的鴨，其顏色油亮，色澤豐滿，香味濃郁，鹹甜適口，油光而不膩。是適合下酒的菜、佐餐的佳餚，更是舉辦筵席，逢年過節的必點菜。”食材明細主料鴨（半隻）輔料燒烤汁（一大碗）米酒（30毫升）配料醬油（一小碗）白糖（20克）腐乳（一小塊）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五...
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![果香五味鴨怎麼做-果香五味鴨的做法]( "果香五味鴨怎麼做-果香五味鴨的做法")
- “五味鴨，光聽菜名就知道做出來的鴨肉有五種味道，這道五味鴨吃起來有點酸酸甜甜的，適合夏天開胃，清虛勞之熱。且口感很討人喜愛，做法也不復雜，用來招呼客人是很好的選擇，這是一道任何人都可以勝任的美食，材料、配料、製作都很簡單，但滋味卻不簡單，色香味俱全，濃香撲鼻，口感豐富，十分惹...
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![五羹鴨怎麼做-五羹鴨的做法]( "五羹鴨怎麼做-五羹鴨的做法")
- 食材明細主料鴨邊腿（2個）洋葱（1個）輔料香菜（2棵）料酒（2勺）生抽（2勺）香油（2勺）白糖（1勺）醋（1勺）蠔油（1勺）香菇（30g）其他（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）五羹鴨的做法步驟1、香菜切段，洋葱切塊，香菇抹刀一破二2、將切成粒，蒜一破二3、鴨邊腿去骨，切成小塊4、鍋中放涼水，加料酒葱姜，下入鴨肉，焯制，水開後，撇...
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![五香醬鴨怎麼做-五香醬鴨的做法]( "五香醬鴨怎麼做-五香醬鴨的做法")
- “皮酥香，肉鮮爛，醬香濃厚，是下酒好菜哦！”食材明細主料鴨腿（兩隻）輔料五香滷料包（（超市有售）一包）甜麪醬（一大勺）料酒（一大勺）姜（一大塊）蒜（4瓣）葱（4根）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香醬鴨的做法步驟1、鴨肉用生抽、料酒和鹽醃製10分鐘。2、炒鍋燒熱，加適量油（以沒過鴨肉三分之二為宜），燒...
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![五香滷鴨怎麼做-五香滷鴨的做法]( "五香滷鴨怎麼做-五香滷鴨的做法")
- 食材明細主料鴨子（一隻）大料香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）小茴（適量）橘皮（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）醬油（300ml）老抽（半碗）冰糖（適量）料酒（適量）水（適量）輔料薑片（適量）蒜頭（1個）幹辣椒（2個）醬香（口味）醬（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香滷鴨的做法步驟1、鴨子用鹽、五香粉、胡椒粉，裏裏...
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味味甜
