香糟中翅怎麼做-香糟中翅的做法

食材明細

• 糟香 （口味）
• 滷 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香糟中翅的做法步驟

• 1、食材：中翅（已清洗）、薑片、香糟滷

• 2、將已清洗的中翅放在案板上，用刀劃上幾刀。

• 3、將中翅下入清水鍋中，擱入薑片。

• 4、煮開，煮上15分鐘，撈出。

• 5、放入保鮮盒中，用涼水過涼。

• 6、接着，將過涼好的中翅控幹水分，倒入香糟滷。

• 7、然後，蓋上蓋，放入冰箱中滷上2個小時以上可以吃吃了。