椒香土豆片怎麼做-椒香土豆片的做法

“土豆切片，入鍋煎至兩面焦香，配點彩椒白菜片，大愛的素炒家常菜，老人孩子都愛吃。”

食材明細

• 麻香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

椒香土豆片的做法步驟

• 1、備齊材料

• 2、土豆去皮洗淨切片冷水浸泡5分鐘撈出控淨水分，青、紅椒、白菜洗淨切片

• 3、炒鍋加入適量的油，爆香花椒粒，加入土豆片翻炒

• 4、土豆片炒至兩面焦香

• 5、加入白菜片翻炒至軟

• 6、加入青紅椒翻炒至熟

• 7、加入鹽、醬油調味

• 8、出鍋。