南瓜鍋塌如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

南瓜鍋塌是一道簡單易做而又美味可口的菜餚。這道菜用料簡單而且材料便宜，實在是一道居家必備的家常菜。南瓜餅被油煎炸的兩面金黃，外表美觀，令人食慾大振，胃口大增。南瓜的香甜可口，外表酥脆，內裏嬌嫩。這道菜是一道素食菜，喜歡的朋友可以多加嘗試。

主料

南瓜 ：200
麪粉 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.將南瓜去皮，洗淨

2.用擦子擦成絲

3.加入適量的麪粉

4.加入水攪拌，並放入適量鹽攪拌

5.鍋中放入少許油，將攪拌好的麪糊倒入鍋中

6.煎至兩面金黃即可出鍋

烹飪技巧

麪粉和水要少量多次加入