![蘿蔔乾蒸魚怎麼做-蘿蔔乾蒸魚的做法]( "蘿蔔乾蒸魚怎麼做-蘿蔔乾蒸魚的做法")
- “蘿蔔乾是一種醃製蘿蔔乾，有去腥增香的作用。和魚一起蒸，使魚肉充分吸收蘿蔔乾的鮮香。蘿蔔乾也同樣吸取了魚肉的鮮美，兩者結合，鮮上加鮮。”食材明細主料鱸魚（一條）醃蘿蔔乾（100g）輔料生抽（2勺）蠔油（一勺）黑胡椒粉（少許）糖（少許）料酒（少許）葱（適量）鹽（少許）油（適量）澱粉（少許）豉油（適量）姜（適量）鹹鮮（...
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![蘿蔔乾蒸肉餅怎麼做-蘿蔔乾蒸肉餅的做法]( "蘿蔔乾蒸肉餅怎麼做-蘿蔔乾蒸肉餅的做法")
- “家裏沒有梅菜，只有蘿蔔乾，蘿蔔乾泡泡洗乾淨，去了大部分鹹味，還是挺脆的，蘿蔔乾鹹不用加鹽，豬肉有肥肉也不用放油，所以梅菜，蘿蔔乾之類鹹菜適合蒸肉餅！”食材明細主料豬肉（150g）蘿蔔乾（50g）雞蛋（1個）輔料生粉（適量）醬油（適量）姜（少許）蒜泥（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾蒸肉餅的...
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![蘿蔔乾蒸肉末怎麼做-蘿蔔乾蒸肉末的做法]( "蘿蔔乾蒸肉末怎麼做-蘿蔔乾蒸肉末的做法")
- “【蘿蔔乾蒸肉末】做法簡單，好吃下飯。。。”食材明細主料蘿蔔乾（105克）肉末（270克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔乾蒸肉末的做法步驟1、食材：蘿蔔乾（已清洗）、肉末。2、將已清洗好的蘿蔔乾放在案板上切碎，待用。3、接着，在肉...
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![蘿蔔蒸鹹魚怎麼做-蘿蔔蒸鹹魚的做法]( "蘿蔔蒸鹹魚怎麼做-蘿蔔蒸鹹魚的做法")
- “春節婆婆曬好的鹹鮁魚，已經回油，用水泡軟，蒸來吃，配上玉米餅，那叫一個過癮。”食材明細主料白蘿蔔（160克）鹹魚（280克）輔料葱花（適量）配料熟花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔蒸鹹魚的做法步驟1、白蘿蔔切成塊。2、葱切成斜刀細段。3、將蘿蔔放入碗中。4、上面放切成...
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![乾貝蒸蘿蔔怎麼做-乾貝蒸蘿蔔的做法]( "乾貝蒸蘿蔔怎麼做-乾貝蒸蘿蔔的做法")
- “鮮美清淡，營養豐富的乾貝蒸蘿蔔。”食材明細主料乾貝（20個）輔料蘿蔔（300克）調料鹽（少許）姜（2片）水澱粉（少許）蠔油（少許）胡椒粉（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）乾貝蒸蘿蔔的做法步驟1、乾貝沖洗乾淨，清水浸泡2小時左右。2、碗中放一片生薑，蒸20分鐘。3、蘿蔔去皮，頂刀切圓...
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![蘿蔔乾蒸豬肉怎麼做-蘿蔔乾蒸豬肉的做法]( "蘿蔔乾蒸豬肉怎麼做-蘿蔔乾蒸豬肉的做法")
- 食材明細主料肉丁（適量）幹蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔乾蒸豬肉的做法步驟1、醃好的肉丁，2、幹蘿蔔清洗幹爭，3、先用油，鹽炒香，4、倒進肉丁炒勻，5、盛碗裏，6、隔水蒸，7、高壓半小時，8、即成。...
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![家常蘿蔔怎麼做-家常蘿蔔的做法]( "家常蘿蔔怎麼做-家常蘿蔔的做法")
- “回了趟老家，老媽用大鍋土灶做菜，如魚得水，估計我們家的小煤氣灶憋壞她了。我跟在後面拍啊，簡直跟不上，配合的不夠好，我這邊又忙着醃扁豆。大家將就看看吧，其實成品很誘人，那時我的相機沒電了。”食材明細主料白蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘...
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![脆蘿蔔乾蒸黃花魚怎麼做-脆蘿蔔乾蒸黃花魚的做法]( "脆蘿蔔乾蒸黃花魚怎麼做-脆蘿蔔乾蒸黃花魚的做法")
- “鹹香味，魚肉滑嫩，非常美味下飯，很家常做法。”食材明細主料黃花魚（約450克）輔料蘿蔔乾（適量）姜（少許）葱（少許）調料油（適量）蒸魚豉油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）脆蘿蔔乾蒸黃花魚的做法步驟1、備好食材：如圖，蘿蔔乾需提前泡軟。2、黃花魚刮鱗去內臟清洗乾淨，在魚身上斜切三刀，...
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![臘肉蒸蘿蔔乾怎麼做-臘肉蒸蘿蔔乾的做法]( "臘肉蒸蘿蔔乾怎麼做-臘肉蒸蘿蔔乾的做法")
- “臘肉鹹香，煙燻味濃，蘿蔔乾軟韌難嚼，二者搭配相得益彰，互為補充。泡好的蘿蔔乾首先放鹽、生抽、蠔油、味道、葱薑片、幹辣椒拌勻碼味，鋪於盤底，將切成片的臘肉碼到蘿蔔乾上，在蒸制過程中，臘肉的油脂滲透到蘿蔔乾中，蘿蔔乾也浸潤了臘肉的香味，妙不可言。”食材明細主料臘肉（200克）輔...
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![蘿蔔蒸鹹魚的做法 漁家飯----蘿蔔蒸鹹魚 蘿蔔蒸鹹魚怎麼做]( "蘿蔔蒸鹹魚的做法 漁家飯----蘿蔔蒸鹹魚 蘿蔔蒸鹹魚怎麼做")
- “這款昔日漁家的菜，今日依舊很“經典”，甚至上得了大席面。鹹魚和蘿蔔的搭配不僅僅有其獨特的風味，更勾起對以前生活的沉思，回憶過去艱苦卓絕的歷史。新的一年到了，人又長了一歲，過去的那些苦日子一去不復返了，願朋友們都開心過好每一天~~！！”食材明細主料鹹魚（適量）蘿蔔（適量）輔料紅...
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![辣炒蘿蔔乾 辣炒蘿蔔乾怎麼做-辣炒蘿蔔乾的做法 家常美味]( "辣炒蘿蔔乾 辣炒蘿蔔乾怎麼做-辣炒蘿蔔乾的做法 家常美味")
- 食材明細主料蘿蔔乾（150克）瘦肉（100克）青辣椒（1條）紅辣椒（1條）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）生粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蘿蔔乾的做法步驟1、材料：蘿蔔乾，瘦肉，青紅辣椒，生粉，生抽，油鹽。2、蘿蔔乾提前浸泡至軟身，洗淨切粒，瘦肉切粒用生粉生抽拌勻。青紅椒切粒。3、熱油鍋...
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![家常蘿蔔乾炒臘肉的做法 超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉 家常蘿蔔乾炒臘肉怎麼做]( "家常蘿蔔乾炒臘肉的做法 超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉 家常蘿蔔乾炒臘肉怎麼做")
- “超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉”食材明細主料湖南衡山臘肉（200克）蘿蔔乾（50克）輔料幹辣椒（適量）蒜瓣（適量）生抽（適量）食鹽（適量）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、蘿蔔乾泡水，泡水有技巧，要用涼水泡，這樣泡出來的蘿蔔乾能保存它原有的清甜味道。2、臘肉切...
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![蘿蔔燜魚丸的做法 家常蘿蔔燜魚丸 蘿蔔燜魚丸怎麼做]( "蘿蔔燜魚丸的做法 家常蘿蔔燜魚丸 蘿蔔燜魚丸怎麼做")
- “蘿蔔燜魚丸，非常家庭式的做法，不要少看蘿蔔與鯪魚這麼一般般的食材，配起來味道卻是鮮美無比呀，試試吧，保證不會錯的”食材明細主料蘿蔔（適量）鯪魚肉（適量）輔料榮華臘腸（1條）蒜片（適量）蝦米（適量）葱（適量）香菜（適量）水（適量）色拉油（適量）配料鹽（小許）糖（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）生...
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![蘿蔔蒸小魚乾怎麼做-蘿蔔蒸小魚乾的做法]( "蘿蔔蒸小魚乾怎麼做-蘿蔔蒸小魚乾的做法")
- “家常菜---蘿蔔蒸小魚乾”食材明細主料蘿蔔（半個）小魚乾（7條）輔料蒜（4粒）姜（適量）蒸魚豉油（適量）味極鮮醬油（1勺）豆豉（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔蒸小魚乾的做法步驟1、蘿蔔洗淨切片，魚乾提前用清水泡軟洗淨。2、將蘿蔔擺在盤子底部。3、蒜切碎。4、撒在蘿蔔上...
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![蘿蔔乾蒸醬肉怎麼做-蘿蔔乾蒸醬肉的做法]( "蘿蔔乾蒸醬肉怎麼做-蘿蔔乾蒸醬肉的做法")
- “冬季正是吃醬肉的好時節，這是親戚家每到過年時必做的一道菜，從小吃到大都一直很喜歡，醬肉裏的肥肉吃起來一點都不膩人，做法也省時省力，時最適合宴請賓客的了。”食材明細主料醬肉（適量）蘿蔔乾（適量）輔料鹽（適量）幹海椒面（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾蒸醬肉的做法步...
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![家常胡蘿蔔炒魚糕怎麼做-家常胡蘿蔔炒魚糕的做法]( "家常胡蘿蔔炒魚糕怎麼做-家常胡蘿蔔炒魚糕的做法")
- “潮汕地區很多地方都是沿海地區，魚糕算是我們這邊的特產，漁民們捕魚回來，趕着第一批新鮮的魚肉，製成美味的魚糕，魚糕搭配上胡蘿蔔的清甜，真的是一道清香可口的下飯菜，一道家常胡蘿蔔炒魚糕，再多吃兩碗大米飯都沒問題，年關將至做一道美味的家常菜迎接新年的到來。”食材明細主料魚...
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![蘿蔔乾蒸臘肉怎麼做-蘿蔔乾蒸臘肉的做法]( "蘿蔔乾蒸臘肉怎麼做-蘿蔔乾蒸臘肉的做法")
- “學做瀏陽蒸菜。請湖南友友多加指點。”食材明細主料蘿蔔乾（適量）輔料臘肉（適量）黑豆豉（少許）辣椒粉（1勺）調料鹽（少許）生抽（適量）白糖（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔乾蒸臘肉的做法步驟1、將臘肉用熱水洗淨，放入蒸鍋中。2、蒸30分鐘，取出切成片。3、蘿蔔乾泡軟洗淨...
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![蘿蔔乾蒸排骨的做法 蘿蔔乾蒸排骨！ 蘿蔔乾蒸排骨怎麼做]( "蘿蔔乾蒸排骨的做法 蘿蔔乾蒸排骨！ 蘿蔔乾蒸排骨怎麼做")
- 食材明細主料前排骨（500g）輔料蘿蔔乾（50g）調料姜（3塊）鹽（小半匙）料酒（3匙）蠔油（2匙）清水（250ml）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔乾蒸排骨的做法步驟1、蘿蔔乾用清水浸泡半小時。2、泡滿半小時後再清洗兩遍。3、排骨三次洗乾淨後放薑片，鹽，耗油等淹十分鐘。4、用蘿蔔乾墊底再鋪上調...
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![乾燒小蘿蔔的做法 家常菜“乾燒小蘿蔔” 乾燒小蘿蔔怎麼做]( "乾燒小蘿蔔的做法 家常菜“乾燒小蘿蔔” 乾燒小蘿蔔怎麼做")
- “春季北方的時令蔬菜“紅皮小羅卜”上市比較早，小蘿蔔的營養價值也很高，可以生吃也可以燒菜做湯。以前介紹過“醬燒小羅卜”和“香燒小蘿蔔”，今天用小蘿蔔再做道家常菜，叫做“乾燒小蘿蔔”，具體做法如下；”食材明細主料紅皮小羅卜（500克）輔料肥瘦豬肉餡（100克）青蒜（35克）配料永川豆...
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![蒸蘿蔔乾鹹菜怎麼做-蒸蘿蔔乾鹹菜的做法]( "蒸蘿蔔乾鹹菜怎麼做-蒸蘿蔔乾鹹菜的做法")
- “每年的秋季我都會曬一些蘿蔔乾，去年買了一百斤的大蘿蔔，一狠心曬了七十斤，結果吃到開春還沒吃完。今年就只買了五十斤也全都讓我給切了曬乾了。我兒子比較喜歡吃蘿蔔鹹菜，雖説是鹹菜但也不是很鹹的，早餐就着喝粥挺不錯，而且蒸出來的比較軟，適合老人和小孩吃。”食材明細主料蘿...
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![家常蘿蔔乾怎麼做-家常蘿蔔乾的做法]( "家常蘿蔔乾怎麼做-家常蘿蔔乾的做法")
- “天氣比較熱，家裏醃製的籮卜乾和稀飯很配”食材明細主料蘿蔔乾（適量）輔料辣椒（適量）鹽（少許）辣椒粉（少許）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常蘿蔔乾的做法步驟1、籮卜幹用水泡軟，時間可能比較長（我泡了一個多小時）2、辣椒切圈3、籮卜幹切丁4、鍋內不用放油，把籮卜幹倒入煸...
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![蒸蘿蔔乾鹹菜的做法 【遼寧】蒸蘿蔔乾鹹菜 蒸蘿蔔乾鹹菜怎麼做]( "蒸蘿蔔乾鹹菜的做法 【遼寧】蒸蘿蔔乾鹹菜 蒸蘿蔔乾鹹菜怎麼做")
- “冬吃蘿蔔夏吃薑，疾病一掃光。每逢冬季，婆婆都會準備好多幹菜，在所有乾菜中，我最喜歡的就是蘿蔔乾，利用蘿蔔乾，我能製作出好多種鹹菜，每次做完鹹菜，不僅受到家人的歡迎，帶到辦公室，更是一掃而光，它超級下飯，比肉香的，是冬季不可缺少的養生菜，快來看看吧：”食材明細主料蘿蔔乾（3兩）輔料生...
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![香腸蒸蘿蔔乾怎麼做-香腸蒸蘿蔔乾的做法]( "香腸蒸蘿蔔乾怎麼做-香腸蒸蘿蔔乾的做法")
- 食材明細主料蘿蔔乾（130克）香腸（125克）輔料醬油（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香腸蒸蘿蔔乾的做法步驟1、食材：蘿蔔乾（已清洗）、香腸（已清洗）2、將已清洗好的香腸放在案板上切成片，待用。3、將已清洗好的蘿蔔乾放在案板上切一切。4、放入盤中。5、接着，加適量的醬油...
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![蒸蘿蔔乾怎麼做-蒸蘿蔔乾的做法]( "蒸蘿蔔乾怎麼做-蒸蘿蔔乾的做法")
- “好吃的蘿蔔乾通氣”食材明細主料蘿蔔乾（200g）輔料醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾2、熱水泡開3、熱水泡開擰乾放於盤內加入海鮮醬油味極鮮葱五香粉鹽4、蒸三十分鐘5、出鍋冷水蒸30分鐘上汽蒸20分鐘...
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![蘿蔔蒸鯧魚乾怎麼做-蘿蔔蒸鯧魚乾的做法]( "蘿蔔蒸鯧魚乾怎麼做-蘿蔔蒸鯧魚乾的做法")
- “蒸鹹鯧魚乾是一道特色美食，主要材料為鹹鯧魚乾、蘿蔔。其製作簡單，口味獨特廣受沿海地區人們的喜愛。有報道説鹹魚屬於致癌物，但並不是吃了就會得癌證，只要科學合理地食用，鹹魚仍舊能成為我們餐桌上的美食。”食材明細主料鯧魚乾（適量）青蘿蔔（適量）輔料葱（適量）姜（適量）豬油（適量）料酒...
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味味甜
