- “美味的花菇金針紅燒肉,我覺得金針菜特別可口!”食材明細主料五花肉(適量)乾花菇(適量)幹金針菜(適量)輔料姜(適量)葱(適量)油(適量)料酒(適量)水(適量)配料老抽(適量)魚露(適量)陳醋(2大匙)生抽(適量)糖(適量)蠔油(適量)稻花香酒(2大匙)雞粉(適量)原味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花菇金針紅燒肉的做法步...
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- 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
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- “適合養生素食主義者補充維生素,蛋白質的一道美味菜餚~”食材明細主料金針菇(230g)輔料紅尖椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒香辣金針菇的做法步驟1、金針菇用開水焯熟後放入涼水至室温,油熱後放大蒜爆香,放入瀝乾水分的金針菇。2、小火炒一會的同時,調紅燒汁:0.5勺...
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- “金針菇中含鋅量比較高,有促進兒童智力發育和健腦的作用,在日本等許多國家被譽為“益智菇”和“增智菇”。金針菇能有效地增強機體的生活活性,促進體內新陳代謝,有利於食物中各種營養素的吸收和利用,對生長髮育也大有益處。經常食用金針菇,不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道...
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- “一直都非常喜歡五花肉,前天買了金針菇,想想怎麼吃。之前做過培根金針菇卷,但是不太喜歡吃培根,前幾天看到有別人做的,順便來嘗試一下。”食材明細主料五花肉(300g)金針菇(300g)輔料白酒(2勺)醬油(2勺)青辣椒(1個)紅辣椒(1個)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉金針菇卷的做法步驟1...
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- “好久都沒吃到烤的五花肉了,平時都是做紅燒肉、粉蒸肉之類的。這兩種做法我都喜歡,而且也經常的做,口味都熟悉了。今天換一個口味,就用酷克壹佰的蒜香燒烤醬做一個“金針菇五花肉卷”。歡迎大家都來品嚐哈~”食材明細主料五花肉(300克)輔料金針菇(150克)配料料酒(20毫升)蒜香燒烤...
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- “香辣美味,減脂蔬菜。”食材明細主料金針菇(300g)輔料辣椒(8個)調料鹽(適量)醋(1勺)橄欖油(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒椒金針菇的做法步驟1、金針菇去掉根部洗淨。2、把金針菇放入水中煮3分鐘。3、辣椒去掉兩頭洗淨切成兩半。4、把辣椒放入鍋中乾煸。5、撈出辣椒切成...
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- “擼串的季節當然少不了這道五花肉金針菇卷,有的烤肉店也用培根來卷,無論哪種金針菇卷我都是很喜歡吃的。今天咱們就在家自制這道健康美味的金針菇卷,醃製過的五花肉和金針菇捲起來,表面又刷了蒜蓉辣椒醬、撒了黑胡椒粉,是不是想想都流口水了,那就趕緊行動起來吧。”食材明細主...
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- “這道菜是民族菜餚包燒菜的品種之一,以前村民去離家很遠的上山做農活歇工時就去河裏捉一些小魚小蝦,捉到的魚蝦因沒有鍋具燒製就放在野枇杷葉上,拌上一些家裏帶來的鹽、辣椒和一些山裏的野作料包起來放火上燒熟,就着家裏帶來的米飯解決中午餐。大家覺得這樣包燒出來的食物更...
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- “我用的是五花肉,也可以用肥牛,羊肉片,都可以,看你的喜好吧。五花肉不要太肥的,不然對身體不好,口感也會太油膩。開始啦。。。。”食材明細主料五花肉(適量)金針菇(適量)蝦仁(適量)輔料大喜大烤肉醬(適量)孜然(適量)綠辣椒(適量)椒鹽(適量)辣椒粉(適量)牙籤(適量)紅辣椒(適量)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘...
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- 食材明細主料黃花魚(一條)金針菇(適量)洋葱(適量)輔料葱葉(適量)香菜(適量)剁椒醬(適量)蒜末(適量)調料玉米油(適量)啤酒(適量)胡椒粉(適量)香料葱(適量)辣椒(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)料汁生抽(3勺)老抽(半勺)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃花魚燒金針菇的做法步驟1、黃花魚洗...
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- “做了很多次紅燒肉,不過從來沒有用鵪鶉蛋來做過,這道菜非常美味,而且肉吃起來一點都不會感覺油膩.”食材明細主料鵪鶉蛋(20個)帶皮五花肉(一斤)紅椒(兩個)青椒(一個)輔料食用油(適量)新鮮桔皮(兩塊)八角(三個)花椒(適量)生薑(適量)大蒜(一個)豆拌醬(一大勺)紅燒醬油(適量)鹽((適量))冰糖(6顆)雞精(適量)五...
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- “金針菇,怎樣吃都好吃呢。”食材明細主料金針菇(適量)牛肉(適量)輔料葱(適量)調和油(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇燒牛肉的做法步驟1、牛肉切絲,葱切段。2、金針菇洗淨。3、鍋裏燒開水,焯一下金針菇。4、鍋裏熱油,加入牛肉絲翻炒。5、翻炒至牛肉...
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- “牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效,牛肉蛋白質含量高,脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛;享有"肉中驕子"的美稱。”食材明細主料牛腩肉(400g)輔料菠菜(200g)西紅柿(兩個)香菜(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)生薑(適量)香葱(適量)洋葱(一小個)乾紅辣椒(適量)八角(三粒)花椒(20粒)桂皮...
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- “此菜特點:鹹中帶微酸,中辣。菜中花生米顏色看似深,我懶阿!炒熟的花生沒去衣加上用的是紅衣花生,看上去更糊了呵呵,不過不影響口感,把菜中的辣椒去掉,變成超清淡的金針菇豆腐也很棒哦呵,很健康的一道菜,值得一試。”食材明細主料嫩豆腐(1盒)輔料金針菇(100克)肉末(50克)泡椒(2個)青椒(1個)紅...
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- 食材明細主料金針菇(1把)五花肉(50g)輔料醬油(2勺)油(2勺)鹽(1勺半)孜然(少許)芝麻(少許)辣椒粉(少許)葱(1段)姜(1片)五香粉(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒金針菇的做法步驟1、五花肉切片葱姜切好2、鍋中加水大火燒開3、加入金針菇焯水一分鐘,撈出備用4、鍋中加少許油,加熱5、放...
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- “家裏有小朋友,我每週至少會給他做一次,就是想讓孩子變得更聰明。今天就將打搭配豆油皮和肉一起來燒。豆油皮,是豆製品的一種,皮薄透明,黃色有光澤,柔軟不粘,表面光滑、色澤乳白微黃光亮,風味獨特,具有豆製品的一起功效,對孩子骨骼發育和家人補鈣都有幫助。很簡單的一鍋燉菜,在肉香...
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- “煎五花肉不好吃,煎金針菇不好吃,煎五花肉卷金針菇,真是太不一樣了!金針菇在五花肉裏面脆脆的,剛好跟五花肉的一點油膩中和,吃起來就是脆脆的肉香”食材明細主料五花肉(適量)金針菇(適量)鹽(適量)糖(適量)白芝麻(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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- “做紅酒牛肉,是從屈浩大師學來的,他教會我們如果醃牛肉,如何配芡汁,非常實用,做了好幾次,屢做屢愛,加上金針菇伴隨,更加使芡汁發揮到極至。金針菇好處多多,如:金針菇中含鋅量比較高,有促進兒童智力發育和健腦的作用,在日本等許多國家被譽為“益智菇”和“增智菇”。金針菇能有效地增...
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- “老話説,春天的雨下一場就熱一場。在這個季節沒有過度,冷、熱都激烈的城,炎夏不遠了……只要清洗乾淨,蔬菜還是涼拌來吃最好,營養保存的更全,沒有太多調料的打擾,滋味最自然,即便在熱熱的夏天也能讓胃口大開~來做這道紅油金針菇,你會愛上它~(食材不會説謊,味覺不會背叛)”食材明細主...
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- 食材明細主料西紅柿(一個)金針菇(一把)雞蛋(一個)輔料花生油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)水澱粉(適量)小葱(少許)香油(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿金針菇蛋花湯的做法步驟1、食材清洗乾淨2、西紅柿頂面劃十字,到入開水湯3分鐘,皮很容易就剝下來了3、西紅柿切碎4、金針菇中間...
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- 食材明細主料五花肉(適量)金針菇(適量)輔料燒烤醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)孜然(適量)原味(口味)未知(難度)烤五花肉金針菇的做法步驟1、牙籤提前一個小時泡水,防止烤糊2、五花肉切片用燒烤醬,老抽,生抽,鹽,白糖醃製一小時,五花肉最好是經過軟凍的,好切片3、金針菇去根洗淨掰來,取...
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- “西蘭花富含維生素C,礦物質含量也很豐富,還有着延緩衰老的作用。西蘭花也很漂亮,節日的餐桌少不了。西蘭花朵已經閃亮入菜,剩下的花莖與可以抑制血糖升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病的金針菇搭配炒制,再搭配少許有着養肝明目功效的胡蘿蔔,成就一道清爽,清腸,低油,低脂減肥的養生...
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- “我們一家三口都是肉食動物,哪頓都離不開肉,這道五花肉卷金針菇,裏面捲入金針菇和蔬菜,營養又好吃。”食材明細主料五花肉(250g)輔料金針菇(150g)尖椒(適量)胡蘿蔔(適量)配料烤肉醃料(適量)醬香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五花肉卷金針菇的做法步驟1、五花肉切薄一點的大片,金針菇去...
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- 牛肉是常見的肉品之一,是世界上第三大消耗肉品。牛肉不僅吃起來美味可口,而且它的營養價值也很高,所以日常生活中人們通常會買牛肉回去食用。而不同的地方的人們口味千差萬別,自然的,在怎麼燒紅燒牛肉上面就有不同的做法,那今天就由小編帶大家看看它是怎麼做的,要注意些什麼細節...
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