當前位置:味味甜 >

關於菠菜墩怎麼做好吃的餐飲百科

菠菜墩怎麼做-菠菜墩的做法
  • 菠菜墩怎麼做-菠菜墩的做法

  • “菠菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素c等營養成分。涼拌菠菜不澀嘴,維生素含量不破壞。”食材明細主料菠菜(400克)焙煎芝麻沙拉汁(25ml)輔料糖(5g)橄欖油(10ml)枸杞(2個)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜墩的做法步驟1...
  • 13445
菠菜墩的做法 麻辣蒜香菠菜墩 菠菜墩怎麼做
  • 菠菜墩的做法 麻辣蒜香菠菜墩 菠菜墩怎麼做

  • “春季生髮,萬物萌生,也是調養身體的好時機,春季滋補五臟應以養肝為先。在眾多的蔬菜之中,適宜養肝的就有菠菜。菠菜為春天應時蔬菜,具有滋陰潤燥、疏肝養血等作用。對春季因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都有較好的輔助治療作用。菠菜中含有大量的抗氧化劑如維...
  • 20176
雙蝦包菜墩怎麼做-雙蝦包菜墩的做法
  • 雙蝦包菜墩怎麼做-雙蝦包菜墩的做法

  • “自創的一道菜,香中帶鮮,還有滿嘴紅蟹籽QQ的感覺,非常值得一試。”食材明細主料包菜(1個)沙蝦(250克)蝦米(25克)豬肉鬆(適量)紅蟹籽(適量)輔料雞油(2湯匙)姜(2片)蒜(1個)鹽(1茶匙)雞精(1/2茶匙)澱粉(1/2湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙蝦包菜墩的做法步驟1、材料備好。2、沙蝦去頭、去殼...
  • 28758
芥末墩兒的做法 京味小菜---芥末墩兒 芥末墩兒怎麼做
  • 芥末墩兒的做法 京味小菜---芥末墩兒 芥末墩兒怎麼做

  • “芥茉墩是地道的百姓菜。大白菜上市了,到了快過年的時候,很多講究北京味兒的家庭主婦都要做芥茉墩兒。過年吃得油膩,換換口味,芥茉墩最好不過了。它清爽,利口,解膩,很多人都喜歡。而且芥末墩兒還是老北京年夜飯裏必有的涼菜,被人稱為涼菜裏的首席。芥末墩兒的誘人之處就是這個“...
  • 27760
玉米胡蘿蔔墩大蝦(墩盅墩出美味)如何做簡單又好吃
  • 玉米胡蘿蔔墩大蝦(墩盅墩出美味)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘主料玉米:1胡蘿蔔:1大蝦乾(鮮蝦):2輔料大葱:適量胡椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.將一隻玉米切成3斷,胡蘿蔔切大塊,葱切絲。放入墩盅1小時。2.放入適量鹽和黑胡椒粉,味道就會很鮮美了。加入大蝦乾(鮮蝦也可)繼續慢墩...
  • 28320
蒸茄墩的做法 蒸茄墩--不放油的茄子照樣好吃 蒸茄墩怎麼做
  • 蒸茄墩的做法 蒸茄墩--不放油的茄子照樣好吃 蒸茄墩怎麼做

  • “秋茄子營養高,口感好,價格便宜,所以秋天才是吃茄子的季節。茄子是喜温作物,在20℃~30℃生長良好,經不起嚴寒霜凍。早春栽培,由於氣温低,需加蓋地膜、小環棚、無紡布(或草簾)、大棚四層覆蓋物防寒保温,寒潮來時還要加上電加温線,這樣才能滿足茄子生長髮育時對温度的要求。到了秋季,日...
  • 19496
美味的麻醬菠菜墩如何做簡單又好吃
  • 美味的麻醬菠菜墩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:200輔料黃豆:50芝麻:1勺食鹽:適量雞精:適量海苔:1片小番茄:1個芝麻醬:適量具體步驟1.準備好食材。2.黃豆提前用冷水泡開後煮熟。3.菠菜焯水,時間不要太久,以免爛掉。4.撈出過冷水後切碎。5.菠菜放入黃豆和...
  • 15498
芥末白菜墩如何做簡單又好吃
  • 芥末白菜墩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白糖:10g芥末:100g白醋:5g精鹽:20g香油:10g輔料具體步驟1.?將大白菜擇洗乾淨,去掉尾部,將根部切成4釐米長的墩,下入開水中焯一下,控淨水待用。2.?將芥末放在碗中,用沸水衝開,並按一個方向攪動,同時加入醋、鹽、糖、香...
  • 13890
麻醬菠菜墩怎麼做-麻醬菠菜墩的做法
  • 麻醬菠菜墩怎麼做-麻醬菠菜墩的做法

  • “我是一個80後熱愛美食的愛美大妞,我喜歡美食更喜歡美食攝影,潛心專研美食製作和美食攝影,感謝您的關注與厚愛,我將會不斷的在這裏給大家分享我邊吃邊瘦的美麗祕籍哦!我是一個超級吃貨,從不放過任何美食,甜品更是我割捨不下的情人舊愛,那麼我的體重一直保持在80-90斤,從不超過90...
  • 16923
麻醬菠菜墩如何做簡單又好吃
  • 麻醬菠菜墩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:500輔料生抽:1勺鹽:適量花生醬:1勺蠔油:1勺芝麻油:適量花生碎:適量具體步驟1.菠菜洗淨,瀝乾水分。2.準備好花生碎,芝麻醬里加温水、半勺鹽、一小勺耗油、一小勺生抽、一小勺芝麻油和開。3.燒開水,倒入少許油和...
  • 28352
芝麻菠菜墩怎麼做-芝麻菠菜墩的做法
  • 芝麻菠菜墩怎麼做-芝麻菠菜墩的做法

  • “這款菜餚是一道冷盤素菜,製作方法並不複雜,主要的過程是調味。調味料中使用了辣根(綠色芥末醬),辣根和菠菜搭配可以説是絕配,非常誘人。再加上芝麻的香味,非常可口。”食材明細主料菠菜(500克)輔料辣根(適量)熟芝麻(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香醋(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡...
  • 5981
冰墩墩饅頭怎麼做-冰墩墩饅頭的做法
  • 冰墩墩饅頭怎麼做-冰墩墩饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(320克)水(160克)酵母粉(2-3克)玉米油(3克)輔料深黑可可粉(適量)仙人掌果粉(適量)紫薯粉(適量)南瓜粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冰墩墩饅頭的做法步驟1、把主料混合,揉成光滑適當的麪糰,然後揪出4小塊,分別加入深黑可可粉,南瓜粉,紫薯粉,仙人掌果粉,調成彩色的麪糰...
  • 9377
油墩子的做法 【上海】油墩子 油墩子怎麼做
  • 油墩子的做法 【上海】油墩子 油墩子怎麼做

  • “小時候,嗯~~!講故事了!!!!小時候,媽媽很忙,家裏人口又多,但大家都愛吃油墩子,買,成本高,做,她有沒空。怎麼辦呢,媽媽總是拿來一隻炸油墩子的模具叫我們自己動手,所以小屁孩們擦蘿蔔絲,和麪的,燒火的就這樣各自行動起來,好不容易炸起來了,油墩子怎麼都不能從模具上脱下,最後在筷子兄的幫忙下...
  • 27279
紅燒肉墩墩墩怎麼做-紅燒肉墩墩墩的做法
  • 紅燒肉墩墩墩怎麼做-紅燒肉墩墩墩的做法

  • 食材明細主料五花肉(3斤)輔料乾紅辣椒(3個)大蒜(4個)大葱白(1段)調料老抽(1勺)生抽(2勺)料酒(20ml)八角(2顆)姜(6片)白酒(1-2ml)鹽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉墩墩墩的做法步驟1、鍋內熱油放入薑片、乾紅辣椒、八角爆香。此步最好是放冰糖炒色,我爸爸糖尿病不能吃就不放了。2...
  • 13810
果仁菠菜墩怎麼做-果仁菠菜墩的做法
  • 果仁菠菜墩怎麼做-果仁菠菜墩的做法

  • “簡單健康涼拌是北方人最愛。哈哈😄切三片胡蘿蔔點綴。圖片好看點,我們東北人原吃拌菜。”食材明細主料菠菜(適量)腰果(適量)輔料蒜(適量)香油(適量)醋(適量)辣椒油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果仁菠菜墩的做法步驟1、準備菠菜2、開水超一下,大約打兩個滾就撈出。3、放入...
  • 11645
雙蝦包菜墩如何做簡單又好吃
  • 雙蝦包菜墩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料包菜:1個沙蝦:250蝦米:25芝麻海苔豬肉鬆:適量紅蟹籽:適量輔料雞油:2湯匙姜:2片蒜:1個鹽:1茶匙雞精:1/2茶匙具體步驟1.材料備好。2.沙蝦去頭、去殼、去蝦腸,洗淨瀝乾水份,包菜切成細絲待用。3.把生雞油放入鍋裏慢火煉...
  • 23617
冰墩墩拿鐵咖啡怎麼做-冰墩墩拿鐵咖啡的做法
  • 冰墩墩拿鐵咖啡怎麼做-冰墩墩拿鐵咖啡的做法

  • “助力冬奧會中國健兒取得好成績,來杯冰墩墩拿鐵咖啡。”食材明細主料咖啡豆(18g)牛奶(160ml)輔料巧克力醬(少許)調料低卡糖(1g)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰墩墩拿鐵咖啡的做法步驟1、準備好食材。2、咖啡豆放入咖啡機中。3、把萃取完成的咖啡液倒入咖啡杯中。4、牛奶中...
  • 31598
茄墩怎麼做-茄墩的做法
  • 茄墩怎麼做-茄墩的做法

  • 食材明細主料長茄子(2根)五花肉(200克)輔料香菇(半個)青紅椒(兩小塊)配料鹽(適量)老抽(幾滴)生抽(幾滴)香油(3滴)醋(幾滴)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄墩的做法步驟1、長茄子,形狀規則比較直,青紅椒香菇洗淨,2、五花肉剁碎,加老抽生抽耗油,鹽糖調味,葱花用幾滴香油泡一會去除臭味,加入到拌...
  • 29798
蟄頭菠菜墩怎麼做-蟄頭菠菜墩的做法
  • 蟄頭菠菜墩怎麼做-蟄頭菠菜墩的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)蟄頭(適量)輔料紅油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)糖(適量)清醋(適量)芥末油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟄頭菠菜墩的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨2、鍋加水加鹽,菠菜入水焯燙3、菠菜過涼備用4、菠菜整形成長條狀5、用直刀切、斜刀切的方法將菠菜切成一頭是直...
  • 18311
胖墩墩蛋卷如何做簡單又好吃
  • 胖墩墩蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:二隻肉末:半斤輔料葱姜:適量生粉:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.先把肉末放葱薑末生粉鹽雞精加一隻雞蛋攪拌備用2.二隻雞蛋加二勺油打散3.鍋子燒熱小火加一點油,再把油鍋裏抹遍倒掉4.[二隻雞蛋正好三張蛋...
  • 12684
芝麻菠菜墩的做法 【東北】芝麻菠菜墩 芝麻菠菜墩怎麼做
  • 芝麻菠菜墩的做法 【東北】芝麻菠菜墩 芝麻菠菜墩怎麼做

  • “這款菜餚是一道冷盤素菜,製作方法並不複雜,主要的過程是調味。調味料中使用了辣根(綠色芥末醬),辣根和菠菜搭配可以説是絕配,非常誘人。再加上芝麻的香味,非常可口。”食材明細主料菠菜(600克)輔料辣根(少許)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香醋(適量)熟芝麻(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普...
  • 11159
冰墩墩雪容融元宵怎麼做-冰墩墩雪容融元宵的做法
  • 冰墩墩雪容融元宵怎麼做-冰墩墩雪容融元宵的做法

  • “最近超火的冰墩墩和雪容融在朋友圈刷屏啦,自北京冬奧開啟,這一對可愛的吉祥物瞬間成為了“頂流”,身邊的很多朋友都在為搶購不到而苦惱。恰逢元宵節,今天饞貓和大家分享頂流冰墩墩和雪容融的元宵做法,學會了在家也能實現冰墩墩雪容融自由哦!做這款冰墩墩雪容融元宵的時候我把...
  • 29017
冰墩墩湯圓怎麼做-冰墩墩湯圓的做法
  • 冰墩墩湯圓怎麼做-冰墩墩湯圓的做法

  • “冰墩墩太搶手了,“一墩難求”,咱也不湊那個熱鬧了,自己動手,豐衣足食,眼瞅着元宵節到了,做幾個“冰墩墩”湯圓,好玩好吃又應景。做冰墩墩湯圓,不難,就是需要一點兒耐心和細心,畢竟咱不能把它做成饅頭那麼大個。越小越精細,也因此就加大了難度。糯米粉的延展性沒有小麥麪粉那麼好,在...
  • 12268
冰墩墩空氣巧克力派怎麼做-冰墩墩空氣巧克力派的做法
  • 冰墩墩空氣巧克力派怎麼做-冰墩墩空氣巧克力派的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)白砂糖(25克)糖粉(5克)檸檬汁(幾滴)低粉(30克)輔料黑巧克力(50克)淡奶油A(50克)淡奶油B(50克)調料棉花糖(30克)黃油(5克)清水(5克)玉米糖漿(3克)糖粉(50-55克)甜香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰墩墩空氣巧克力派的做法步驟1、蛋白加入檸檬汁分2次加入白砂糖打發至濕性,加入...
  • 32328
#美食記#雙色芝麻菠菜墩如何做簡單又好吃
  • #美食記#雙色芝麻菠菜墩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:適量黑芝麻:適量白芝麻:適量胡蘿蔔:適量輔料芝麻醬:適量香油:適量鹽:適量具體步驟1.菠菜洗淨焯熟切碎,放入玻璃杯中(可以在水裏加少許鹽、油)。2.用涼開水和好芝麻醬加入香油、鹽調味。3.胡蘿蔔切小丁少許油煸...
  • 11093
專題