- “這段時間懶得出奇,就是啥也不想做,“春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月”,這也不能賴我。今天翻看到妍色的這個麪包球,突然很想嚐嚐,於是饞戰勝了懶~~~”食材明細主麪糰酵母(4g)鹽(2g)細砂糖(32g)蛋黃(2個)牛奶(30g)黃油(30g)種麪糰酵母(2g)高粉(125g)水(87g)輔料細砂糖(適量(裹糖用))食用油(適量(炸制用...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘柏林花環餅,一種與聖誕節有關的食物,帶有漂亮的蝴蝶結,以及脆黃的餅乾,非常漂亮的異國甜點,它基本上在聖誕節出現。它的主要原料有熟蛋黃、生蛋黃、麪粉、白糖、黃油等等。注意黃油不能太少,否則餅乾會太硬,也不...
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- 食材明細主料紫薯(適量)穆斯利安酸奶(適量)麪粉(適量)純牛奶(適量)輔料芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸紫薯球球的做法步驟1、準備食材:紫薯去皮蒸熟,搗成泥。倒入適量的穆斯利安酸奶,捏均勻。2、揉成小球球。3、麪粉加純牛奶(可用水代替)揉成團,放置半小時。4、麪粉包裹...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時聖誕柏林花環餅乾:這是一款具有濃厚的節日氣氛的一款甜品,因為外形很像聖誕花環,所以有了這個名字-聖誕柏林花環。這款餅乾口感酥脆,甜而不膩,很是美味,再搭配上一杯鮮榨果汁,就是一份完美的下午茶,就可以享受美...
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- 準備時間:25分鐘    烹飪時間:10分鐘油炸獅子球是超級好吃的。很多人都喜歡吃油炸的食品,但是不宜多吃。要是想要自己的身體不受影響,你又想吃油炸的食物,那麼你得自己學會做。自己選的原料都是貴的,有營養的,質量有保障的,做出來的食物才不會傷害...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料生蛋黃:1個黃油:100熟蛋黃:1個糖:30普通麪粉:150輔料珍珠糖或粗砂糖:少許蛋清:少許具體步驟1.黃油室温軟化2.將麪粉150克過篩,加入到室温軟化的黃油裏3.輕輕地搓成粗粉顆粒備用4.熟蛋黃1個壓成泥,我是過篩的5....
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- “每天送豆豆都要路過一個早餐攤,裏面正在炸油條。每次豆都説“媽媽,你也給我做唄!”每次呢我都是告訴他“油炸的不能多吃,過幾天給你做吧!”結果,“這幾天”一下就過了N久。終於有一天,來了精神,頭一天晚上把面給揉出來,放冰箱冷藏一夜。第二天起個小早,做了個營養早餐。配的是昨...
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- “青林子魚是我們東北菜場特別常見的一種小魚,幹煎或者油炸都特別好吃,還可用來做魚乾,做法也超級簡單。”食材明細主料青林子魚(適量)輔料小酥肉粉(適量)調料十三香(少許)鹽(適量)魚香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油炸青林子的做法步驟1、青林子魚清理乾淨,控出水分。2、加入鹽適量...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時營養的柏林花環餅乾是一種飯後甜點。營養的柏林花環餅乾的主要食材就是生熟蛋黃,麪粉和黃油。其中蛋黃中也富含了很多的營養。由於柏林花環餅乾的製作過程簡單,食材簡單所以大家比較容易去學習和準備。製作...
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- “做完孟老師的蛋白脆餅,又看上了這道檸檬馬林雪球。不過,蛋白脆餅的成功讓我太信任孟老師的方子了。擠好球球后,按孟老師的時間,直接定時60分鐘便忙活別的去了。大約過了近30分鐘,過來一看,這玩意兒再烤下去就該成焦炭了。趕緊取出來,好在顏色雖然深點,終究是沒有報廢。”食材明...
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- 食材明細主料糯米粉(100g)白糖(40g)温水(60g)輔料植物油(500g(炸))調料白芝麻(3勺)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)炸麻球的做法步驟1、食材圖,白糖用温水衝成糖水。2、糖水慢慢加入糯米粉裏,和成麪糰,醒15分鐘。3、從糯米麪團上往下揪小麪糰搓成直徑1.5到2釐米的小圓球,放芝麻盤裏,滾上...
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- “兒子喜歡吃的菜。”食材明細主料芝麻球(1包)輔料橄欖油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸芝麻球的做法步驟1、準備芝麻球,去除包裝。2、鍋里加入適量橄欖油。3、油熱後放入一個芝麻球,旁邊冒小泡泡。4、加入剩下的芝麻球小火煎制。5、翻面煎制。6、轉動翻面炸至金黃...
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- 食材明細主料土豆(1個)輔料聖女果(2個)胡蘿蔔(1個)甜玉米(1個)西蘭花(1個)茼蒿葉(2片)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬柏林花環的做法步驟1、食材:甜玉米10顆土豆1個西蘭花10朵胡蘿蔔4塊聖女果2個茼蒿葉3片2、將土豆削皮上鍋蒸熟搗成泥將剩下的蔬菜洗乾淨掰成小朵煮熟備用3、拿...
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- 食材明細主料蝦(10只)馬鈴薯(2個)輔料雞蛋(一個)麪包糠(適量)調料五香粉(少許)鹽巴(適量)糖(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸蝦球的做法步驟1、蝦剝殼剩下蝦尾巴留着。2、馬鈴薯蒸熟,壓成泥加入糖,鹽巴,五香粉攪拌均勻。3、加入一個雞蛋混合均勻。4、麪包糠放盤子裏。5、混合好的...
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- 準備時間:25分鐘    烹飪時間:45分鐘柏林花環是在甜品界非常受歡迎的美食佳餚。它製作講究,造型小巧玲瓏。聞起來甜香撲鼻,奶香四溢,咬上一口卻並不覺得膩人。蛋黃經過烘烤過後酥香美味,再加上外面裹了一層的糖漿,就更加脆嫩。好吃的甜品能讓人心...
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- “好吃到停不了口的炸薯球,一口一個鎮過癮。本來嘛是想着兒子放寒假了回來了做給他吃,哪知道這個傢伙一放假就生病了,喉嚨發炎,可不,這樣什麼上火的東西都不敢給他吃。這個就做給我自己吃啦。哈~~~~~~·(¯﹃¯)口水”食材明細主料地瓜(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(適量)麪包糠(適量)黃油(適量...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白糖:30熟蛋黃:1個普通麪粉:150黃油:100生蛋黃:1個輔料白砂糖:適量蛋液:適量具體步驟1.黃油軟化2.篩入麪粉3.用手搓成粗粒4.熟蛋黃過篩,過篩會比較細,沒有顆粒,加入生蛋黃5.攪拌順滑6.加入白糖7.攪拌至糖融化,順...
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- “柏林花環餅乾是挪威幾種聖誕餅乾之一,口感非常之酥鬆,入口即化。材料:麪糰:熟蛋黃1個,生蛋黃1個,細砂糖30g,黃油100g,中筋麪粉150g表面裝飾:蛋清適量,粗砂糖適量”食材明細主料中筋麪粉(150g)黃油(100g)熟蛋黃(1個)生蛋黃(1個)細砂糖(30g)輔料蛋清(適量)粗砂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時...
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- “一般西式餐廳製作炸薯球時都是將土豆打成泥來製作.可是我喜歡用一半土豆泥一半土豆丁,而且不加麪粉,只放了鹽和白胡椒.原料簡單,帶顆粒的薯球吃起來特別的香甜!”食材明細主料土豆(720克(削了皮的))麪包屑(適量)輔料粗鹽(適量)細鹽(適量)白胡椒粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時柏林花環是一道美味的西式小點心,口感酥脆,入口香甜,老少皆宜,奶味濃郁,家裏有小朋友的可以做給小朋友吃,做法不算複雜,家裏有小朋友的可以學一學哦。對了,這道小點心的顏值也是非常高的,所以這也使得它更加地受歡...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘柏林花環餅乾其實是很好吃的一個食物但是其實製作起來的話還是很方便的所以大家想要嘗試的話其實自己製作的話也是可行的,但是大家要是實在不會製作的話其實還是可以到外面嘗試的,因為價格也是不貴的,所以大...
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- 準備時間:35分鐘    烹飪時間:1小時2分鐘柏林花環是一款讓人心情愉悦的甜點美食。心情不好吃點甜品心情瞬間就會陰轉晴天,這是甜品愛好者都奉為經典的一句話。這也不是毫無根據的,柏林花環造型小巧玲瓏,味道甜香但不膩人,如果説其可愛的外表吸引...
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- “隨着聖誕節的慢慢走近,氣氛也隨之越濃,這款柏林花環餅乾是挪威傳統的聖誕點心之一,不僅造型漂亮,口感還酥鬆輕盈,小巧玲瓏,上面佈滿甜甜的白砂糖,像是一層薄薄的雪,非常的香酥誘人,一口一個幸福滿溢。”食材明細主料黃油(100g)低筋麪粉(150g)生蛋黃(1個)熟蛋黃(1個)輔料糖(30g)甜味(口味)烘...
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- “預熱聖誕節,柏林花環餅乾,據説它是挪威傳統7種聖誕點心之一,有着漂亮的領結造型,口感非常的酥鬆輕盈,表面用珍珠糖裝飾。”食材明細主料普通麪粉(150克)熟蛋黃(1個)生蛋黃(1個)黃油(100克)糖(30克)輔料蛋清(少許)珍珠糖或粗砂糖(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)柏林花環餅乾的做法...
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- 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料熟蛋黃:1個生蛋黃:1個麪粉:150黃油:100白糖:30輔料蛋清:適量粗顆粒沙糖:適量具體步驟1.熟蛋黃1個,生蛋黃1個,白糖30克,黃油100克,麪粉150克2.將麪粉過篩加入軟化的黃油輕輕搓成粗粉顆粒備用3.熟蛋黃篩到生蛋黃中4.拌...
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