誘人的鹽水毛豆如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

毛豆 ：600

輔料

鹽 ：2勺
姜 ：1小塊
八角 ：2個
大葱 ：1根
幹尖椒 ：3個

具體步驟

1.毛豆用剪刀把兩頭剪去，以便入味。

2.洗淨。

3.放冷水煮，注意鹽要多一點，否則鹹味很難入進去。

4.煮20分鐘就好了，不能太爛，這樣吃起來香。

烹飪技巧

毛豆的兩頭一定要剪掉，以便入味。